ESTERI
Cioccolatiere belga Neuhaus acquisisce Corné Port-Royal

Sint-Pieters-Leeuw (Belgio) - Il cioccolatiere belga Neuhaus prosegue la propria espansione con l’acquisizione dell’azienda Corné Port Royal, dopo quella del biscottificio Astrio e del marchio francese di cioccolatini Jeff de Bruges. Lo rivela l’ufficio di Ice con sede a Bruxelles. L’intenzione di Neuhaus è di sviluppare la presenza del marchio a livello internazionale, soprattutto negli

2013-05-14T14:24:04+01:0014 Maggio 2013 - 14:24|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
Continua a leggere

ESTERI
Ice/Belgio: Cala del 3,6% il consumo di carne

Bruxelles (Belgio) - Nel 2012 il consumo di carne in Belgio - inclusi volatili, coniglio e selvaggina - è diminuito del 3,6%. A rivelarlo l'ufficio Ice con sede a Bruxelles, in base a quanto è emerso da un’indagine effettuata da Gfk Panel Services Benelux su un campione di 5000 famiglie belghe per conto del centro

2023-03-20T12:53:53+01:002 Maggio 2013 - 16:48|Categorie: Salumi|Tag: , , , |
Continua a leggere

ESTERI
Belgio: i produttori di praline vogliono la certificazione europea

Bruxelles (Belgio) – I produttori di cioccolato belga alzano la voce. E reclamano un marchio di qualità europeo, a tutela delle loro praline. Che, dal 1912 – anno in cui vennero create da Jean Neuhaus – ad oggi continuano ad essere imitate e contraffatte da numerosi competitor operativi in altri paesi europei e non. Esemplificativi,

2013-03-29T12:18:14+01:0029 Marzo 2013 - 12:18|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
Continua a leggere

ESTERI Lunga vita alle praline! Il dolce belga compie 100 anni

  Bruxelles (Belgio) –  Buon compleanno praline. La creazione belga, che sempre più spesso è assimilata a una piccola opera d’arte, più che a un cioccolatino, compie oggi 100 anni. Tutto, in realtà, inizia nel 1857. Quando Jean Neuhaus, farmacista, decise di rivestire i farmaci dal gusto più amaro con un fine strato di cioccolato.

2012-09-05T13:13:00+01:005 Settembre 2012 - 09:47|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
Continua a leggere

Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

Tespi Mediagroup

Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
Torna in cima