Bologna - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha celebrato pubblicamente Sant’Antonio Abate, protettore degli animali domestici e degli agricoltori, venerdì 19 gennaio a Fico Eataly World, a Bologna. All’interno dello spazio Teatro Arena, 10 caseifici, tra i più premiati per la loro produzione di Parmigiano Reggiano, hanno aperto in contemporanea altrettante forme di Re dei
Bologna - Oltre 350mila visitatori totali, per un fatturato di 6,4 milioni di euro. E, ogni giorno, 20 corsi e tour organizzati, 50 eventi di intrattenimento e approfondimento, 100 pullman turistici. E’ il bilancio delle prime cinque settimane di apertura di Fico Eataly World (in foto), il parco dell’agroalimentare più grande del mondo inaugurato, a
Bologna - E' il primo supermercato autogestito e nasce dalla partnership tra Alchemilla Gas e Campi Aperti, che hanno fuso i loro nomi dando vita a Camilla. Entro il 2018 il capoluogo emiliano sarà la prima città in Italia a dare vita ad un emporio di comunità, grazie alla collaborazione di volontari che saranno soci, clienti,
Bologna – Le bollicine di Pinot di Pinot Gancia sono state protagoniste nei brindisi ai campioni durante l’ultima edizione del Motor Show, spettacolo delle due e quattro ruote andato in scena dal 2 al 10 dicembre scorsi presso il quartiere fieristico di Bologna. L’etichetta dello storico brand piemontese ha rappresentato l’unico sponsor delle premiazioni sul
Bologna - Un dipendente che trasporta il latte, con un bidone, in bicicletta. E’ ricaduta su questa storica immagine la scelta per il francobollo da 95 centesimi, che sarà emesso il 21 novembre per celebrare i 60 anni dalla fondazione di Granarolo. Il presidente Gianpiero Calzolari la commenta così, presentando l’iniziativa: “L’immagine scelta per festeggiare
Bologna – Tutto pronto per l’inaugurazione di Fico Eataly World, il parco dell’agroalimentare più grande del mondo. Il taglio del nastro è previsto oggi alle ore 15,30 nel corso di una cerimonia ufficiale che vedrà la presenza del presidente del Consiglio, Paolo Gentiloni, dei ministri Franceschini (Cultura e turismo), Galletti (Ambiente), Martina (Politiche agricole) e
Fossano (Cn) - 2 milioni di euro investiti per una linea premium a marchio Bottega Balocco Italian Bakery. L'azienda dolciaria di Fossano, in provincia di Cuneo, vira verso la pasticceria artigianale che comprende dolci della tradizione quali krumiri, amaretti, baci di dama e torcetti, oltre a pandoro e panettone. Obiettivo? I mercati esteri. Ma non
Meda (Mb) - “Caro Gianpiero, mi trovo, mio malgrado, nella condizione di sottolinearti il mio personale disagio nel constatare che la politica di Granarolo, di attacco vero alle Dop lattiero casearie e specificamente grana padano e parmigiano reggiano, continui dopo l’iniziativa, già stigmatizzata, del 400 ora con il 300”. Inizia così, con un tono molto
Bologna - Fico Eataly World, il parco dell'agroalimentare più grande del mondo, secondo il progetto del presidente onorario, Oscar Farinetti, aprirà al pubblico il prossimo 15 novembre, a Bologna. “La data di inaugurazione”, si legge in una nota dell’amministrazione locale della città, “è stata decisa dal Comune di Bologna, promotore del progetto, con Fico Eataly
Bologna – Alla Festa dell’Unità di Bologna, in scena nel capoluogo emiliano dal 24 agosto al 18 settembre al Parco Nord, è ospitata per la prima volta quest’anno un’area interamente dedicata al Vegan. Si tratta del ‘Villaggio VeganOk’, spazio coordinato da VeganOk Network e AssoVegan – Associazione Vegani Italiani. “Il nostro nuovissimo ‘Villaggio VeganOk’ nel
Roma - Ristoranti e bistrot, chioschi di cibo di strada, trattorie, caffè e locali 'stellati', per far assaggiare tutti gli ingredienti e i piatti della cucina italiana, rappresentando la cultura, la qualità e la biodiversità gastronomica del Bel Paese. Dovrebbe essere questo l’obiettivo degli oltre 40 luoghi del Ristoro di Fico Eataly World, che aprirà
Bologna - Apre i battenti oggi, a Bologna, Marca, il salone internazionale dedicato ai prodotti a marca del distributore. Più di 100 le nuove aziende che hanno aderito alla kermesse, che occuperà una superficie espositiva di circa 29mila mq, sviluppata su tre nuovi padiglioni. Nel complesso, le aziende espositrici sono 615, provenienti da tutta Italia,
