Costa di Mezzate (Bg) – Molino Nicoli, specialista nella produzione di cereali e derivati di alta qualità per colazione, barrette, snack, baby food e farine, nonché player di riferimento nel segmento ‘Better for You’, partecipa alla fiera Plma di Chicago (16-18 novembre) con una nuova linea di prodotti dedicata al mercato statunitense. Le nuove referenze
Bolzano - Loacker, gruppo dolciario player di riferimento nel settore dei wafer, annuncia l'avvio di un nuovo progetto dedicato al grano e alle farine da coltivazione responsabile e filiera corta. L’iniziativa nasce in continuità con le altre filiere verticali sviluppate da Loacker negli ultimi anni – cacao, nocciola, vaniglia e latte -. Per la lavorazione
Roma - E' stata pubblicata l'11 giugno in Gazzetta ufficiale la nuova legge (n. 61) che tutela i prodotti a Km zero e a filiera corta. Sono previsti due loghi di Stato distinti, spiega ItaliaOggi, con corsie privilegiate in servizi come le mense e i mercati. I Comuni dovranno infatti riservare almeno il 30% delle
Moretta (Cn) - Inaugurati i nuovi InLab Solution, centro R&D di Inalpi. La cerimonia del taglio del nastro si è svolta ieri pomeriggio presso lo stabilimento di Moretta (Cn) dell'azienda lattiero casearia piemontese. Erano presenti Irene Tinagli, presidente della Commissione Problemi Economici e Monetari del Parlamento Europeo; Massimo Cattozzi, responsabile Divisione Agribusiness Intesa Sanpaolo; Luca
Moretta (Cn) - Un nuovo progetto per Inalpi. Dopo il piano quinquennale da 148 milioni di euro per lo stabilimento di Moretta, è previsto, nel 2022, un investimento di partenza da 5 milioni di euro che interesserà quello di Peveragno (Cn). Si è infatti svolto giovedì 24 febbraio, presso la gli uffici comunali, l’incontro tra Ambrogio
Milano - Cortilia, compagnia food-tech per la spesa online sostenibile a filiera corta, lancia una nuova campagna istituzionale che invita a riflettere sulle scelte alimentari e di acquisto. Il testo intorno a cui ruota il concept recita 'Non comprateci sempre'. Un claim provocatorio seguito da una postilla – solo quando volete una spesa buona –
Moretta (Cn) - Inalpi sarà tra i protagonisti de 'L'Italia che mi piace', un programma di Edoardo Raspelli dedicato alla scoperta dei territori italiani. Da lunedì fino a venerdì 18 giugno si realizzano le registrazioni in provincia di Cuneo, tra Moretta e Peveragno, per conoscere la filiera corta e controllata Inalpi, da cui nasce il
Cuneo - Inalpi e Compral Latte consolidano e sviluppano la filiera del latte piemontese. E' Milk Plus, un progetto volto a migliorare ancora l'efficienza e la competitività produttiva. L'obiettivo è da raggiungere nei prossimi quattro-cinque anni, lavorando sulla qualità, sostenibilità e benessere di tutti gli attori della filiera, elementi imprescindibili per una crescita capace di
Cervere (Cn) - Si è da poco conclusa la presentazione del bilancio sociale 2019 di Inalpi. La conferenza si è svolta a Cervere, in provincia di Cuneo, ma è stato possibile assistere anche in videoconferenza. Hanno partecipato: Ambrogio Invernizzi, presidente di Inalpi; Silvia Brizio, dirigente Hockey Femminile Lorenzoni; Michele Torella, presidente Accademia Scherma La Marchesa;
Moretta (Cn) - Inalpi accoglie i Sustainable development goals, i 17 obiettivi di sviluppo sostenibile previsti dall'agenda 2030 dell'Onu. L'azienda lattiero casearia piemontese infatti ha definito una politica aziendale che, con il piano di investimenti 2021-2025, abbraccia i principi di sostenibilità dell'Onu. Il sistema di filiera corta infatti si fonda su rapporti equi e trasparenti
Cuneo – La filiera corta di Inalpi celebra 10 anni. Particolarità del modello promosso dall’azienda di Ambrogio Invernizzi, che produce latte in polvere, è di riconoscere ai produttori di latte un prezzo al litro superiore alla media del mercato, premiando la materia prima. Il progetto, coordinato da Coldirretti, include una rete di fornitori, tra cui
Roma - Inizierà il 15 ottobre, alla Camera, l'esame della proposta di legge sulla valorizzazione della filiera corta e dei prodotti a km zero. Ma già da questa settimana è previsto un ciclo di audizioni. Primi firmatari sono i deputati M5S Filippo Gallinella e Chiara Gagnarli, che scrivono nella loro relazione: "I consumatori cercano prodotti locali
