Roma – Emilio Ferrari, responsabile acquisti grano duro e semole per il Gruppo Barilla (nella foto), è stato eletto presidente dell’Unione delle Associazioni dei Semolieri europei per il biennio 2025-2026. Ferrari succede allo spagnolo Jaume Mas che aveva ricoperto la carica nel quadriennio 2021-2024. L’industria molitoria europea a frumento duro trasforma annualmente oltre otto milioni
Foggia – In tre anni il valore del grano duro alla Borsa merci di Foggia è crollato del 44%. Come riportato dal Corriere Economia, l’8 ottobre scorso la quotazione si attestava a 280 euro a tonnellata, contro i 530 euro registrati nel 2022. Il drastico calo dei prezzi ha ridotto la redditività per ettaro (scivolata
Pescara - Il grano abruzzese continua a essere venduto sottocosto. L’ultimo monitoraggio Ismea sui costi di produzione del frumento rivela dati significativi: nel 2025 produrre una tonnellata di grano duro costa in media 303 euro nel Centro Italia e 318 euro nel Sud, mentre i prezzi di mercato si fermano a circa 295 euro. In
Roma - Venerdì 26 settembre il ‘popolo del grano’ scenderà in piazza con una mobilitazione nazionale promossa da Coldiretti. Gli agricoltori, da Nord a Sud, manifesteranno pacificamente per denunciare le speculazioni legate alle importazioni di grano estero. Che, secondo l’organizzazione, stanno facendo crollare i prezzi del prodotto italiano al di sotto dei costi di produzione,
Castello di Godego (Tv) – “È una campagna grano che sta dando dei risultati importanti, per il prossimo anno mi aspetto di produrre una pasta ancora più buona”. Pierantonio Sgambaro (nella foto), presidente dell’omonimo pastificio, commenta così la qualità di spighe selezionate personalmente nelle campagne pugliesi. Un clima favorevole e un tasso di umidità sotto il
Roma - La produzione globale di grano nel 2025 è prevista a 800,1 milioni di tonnellate, con un aumento marginale di +0,3% rispetto alla stagione precedente. I dati, pubblicati nel nuovo Food Outlook della Fao, rivelano che la maggior parte dell'aumento previsto si concentra nell'Ue, con incrementi minori in Argentina, India, Uk e Irlanda del
Milano – La bufera dei dazi allarma il settore agricolo Usa, soprattutto i produttori di soia, grano, mais e carne. Secondo gli analisti, ci sono molte variabili (tra cui il recente accordo tra Russia e Ucraina, grandi esportatori di cereali, mediato da Usa e volto a ristabilire la sicurezza della navigazione nel Mar Nero) che
Perth (Australia) – Le previsioni per il grano australiano sembravano rosee, ma da qualche settimana la siccità ha colpito vaste aree coltivate, mentre le gelate stanno devastando i territori del New South Wales, Victoria e South Australia. Rod Baker dell’Australian Crop Forecasters ha parlato di una riduzione del raccolto di oltre un milione di tonnellate
Milano – Dopo la crisi che ha colpito il cacao, con conseguente ascesa vertiginosa delle quotazioni (leggi qui), e il caro-prezzi del caffè (leggi qui), è la volta del grano. Come riporta Il Sole 24 Ore, ieri scambiava ai massimi da 10 mesi a Chicago, dopo un picco da marzo 2023 toccato a Parigi. Secondo
Roma - Nel 2023 l’Italia ha importato 445mila tonnellate di grano, contro le 40mila del 2022. Dalla Russia l’import è aumentato del +1004%, dalla Turchia del +812% e dai Paesi extra Ue del +107,6%. I dati, diffusi dal Centro studi Divulga, oltre a registrare un vero e proprio boom di importazioni, evidenziano quindi che Russia
Milano - Continuano ad aumentare i prezzi dei prodotti agricoli e si fa insostenibile il divario fra i prezzi riconosciuti agli agricoltori e quelli al consumo. È l’allarme lanciato in occasione della pubblicazione del rapporto ‘Mari in tempesta’ elaborato dal Centro Studi Divulga. Come riporta Il Sole 24 Ore, il prezzo del pane è cresciuto
Sochi (Russia) – Mosca è irremovibile: niente accordi sul grano senza che l’Ue prenda in considerazione le richieste russe di fermare le restrizioni sull’export. Il presidente della Turchia Recep Tayyip Erdogan ha incontrato, il 4 settembre, il presidente russo Vladimir Putin a Sochi, in Russia. Dopo che bombe russe sono cadute, la notte precedente, su
