Milano – In occasione di Tuttofood (Milano 3-6 maggio), l’Isit promuoverà una degustazione guidata di salumi Dop e Igp. L’incontro organizzato dell’Istituto salumi italiani tutelati si svolgerà il 4 maggio presso il Padiglione 4, stand K26 M23 e sarà condotto dal ritico enogastronomico e volto Rai, Davide Oltolini. Un’occasione per gustare e conoscere meglio alcune
Roma – Il salame finocchiona ha ottenuto il riconoscimento dell’Igp. Lo rende noto un comunicato ufficiale del ministero delle Politiche agricole, che conferma l’inscrizione del disciplinare di produzione di questo salume nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. La particolarità del prodotto è data dall’utilizzo nell’impasto di semi e fiori aromatici che conferiscono un particolare profumo e sapore. La
Roma - Oltre 36mila controlli ispettivi, quasi 10mila verifiche di laboratorio, più di 54mila prodotti controllati. E sequestri per un valore di circa 43 milioni di euro. Sono questi i principali numeri contenuti nel report dell'attività operativa di Icqrf, Ispettorato centrale repressione frodi, per l'anno 2014, pubblicati oggi sul sito del Mipaaf. "L'Ispettorato repressione frodi",
Roma - I Consorzi di tutela italiani delle Dop e Igp riuniti in Aicig hanno confermato le cariche sociali all’interno del nuovo consiglio direttivo dell’Associazione. Alla presidenza viene quindi confermato Giuseppe Liberatore (foto); restano in carica anche i due vicepresidenti Stefano Fanti e Stefano Berni, quest’ultimo nominato anche tesoriere della compagine associativa. Rinnovato inoltre l’incarico
Milano – Secondo i dati presentati da Il Corriere Vinicolo, la classifica 2014 relativa a Dop e Igp conferma che è il Prosecco il vino più prodotto in Italia. Sono stati, infatti, quasi 2,3 milioni gli ettolitri certificati di questa Denominazione, per una crescita sul 2013 di quasi il 26%. Lo scorso anno, l’Italia ha
Treviso – Scoperto un nuovo caso di vendita di Prosecco alla spina. Dopo il Regno Unito, a finire sotto i riflettori è oggi il Canada. Come riporta il quotidiano La Tribuna di Treviso, l’Unione Europea si è subito attivata per far cessare questa pratica illegale. Una problematica su cui è intervenuto immediatamente Phil Hogan, commissario
Verona - A Vinitaly, nell'area Mipaaf, è stato siglato il Protocollo d'intesa per la realizzazione di attività di promozione, valorizzazione, informazione e tutela delle produzioni nel settore vitivinicolo sulla piattaforma online Ebay. Il documento è stato sottoscritto dal Ministro Maurizio Martina, dal responsabile affari legali di Ebay, Andrea Moretti, dal presidente della Confederazione nazionale dei
Stradella (Pv) - Un intervento congiunto di Guardia di Finanza, Forestale e Ispettorato della repressione frodi di Milano ha portato, nella giornata di ieri, al sequestro di 60mila litri di Pinot Grigio contraffatto conservati in un deposito a Stradella (Pv), come riporta l'edizione odierna del Corriere della Sera. L’inchiesta è la prosecuzione degli accertamenti avviati
Roma - Secondo la pubblicazione dell’Istat “Noi Italia. 100 statistiche per capire il paese in cui viviamo”, il Bel paese sarebbe il detentore del primato Ue per numero di certificazioni Dop (26,9%), Igp (17,1%) e Stg (4,7%), [percentuali relative rispetto al totale percentuale Ue]. Con i suoi 261 prodotti agroalimentari di qualità certificata supera Francia,
Roma - Il ministro Maurizio Martina e i rappresentanti di tutte le principali sigle della Grande distribuzione organizzata che operano in Italia si sono incontrati nella giornata di ieri per mettere a punto iniziative di promozione per Dop e Igp nei punti vendita del retail. Durante l'incontro sono stati affrontati i principali temi relativi al
Venezia – Ammontano a 500mila euro i fondi stanziati dalla Regione Veneto per la tutela internazionale di Doc e Igp del settore agroalimentare. Un finanziamento che sarà gestito dall’Unione consorzi vini veneti Doc e finalizzato a sostenere interventi per la difesa legale delle denominazioni regionali sia sul mercato Ue sia nel resto del mondo. “È
Bruxelles (Belgio) - Herbert Dorfmann (nella foto), europarlamentare di Bressanone (Bz), è stato eletto all’unanimità presidente dell’intergruppo parlamentare vino, bevande spiritose e prodotti alimentari di qualità. L’aggregato, in cui collaborano più di 80 deputati di sei gruppi politici diversi, concentra il suo lavoro sull’attività di legislazione sul settore vitivinicolo e prodotti alimentari a denominazione d’origine. Tra
