Roma - "Il calo è del 20-25% con perdite stimate da Copagri Lombardia per oltre un miliardo di euro. I consumi sono pressoché fermi e i mercati sono invasi da latte proveniente dall'estero, in vendita a 30 centesimi a litro", denuncia Roberto Cavaliere, presidente della Copagri Lombardia e dell'Apl Pianura Padana a ItaliaOggi. Inoltre l'emergenza
Roma - "La Grande distribuzione organizzata lanci iniziative per promuovere e sostenere l'acquisto di prodotti lattiero caseari e di carni e loro derivati 100% italiani". E' l'appello lanciato da Assalzoo, Associazione nazionale tra i produttori di alimenti zootecnici, in una nota. Infatti, nonostante l'agroalimentare abbia potuto continuare l'attività anche durante la Fase 1 dell'emergenza Coronavirus,
Roma - Non ci sarà nessun allungamento di scadenza per il latte fresco italiano. Lo conferma in una nota il sottosegretario alle Politiche agricole, Giuseppe L'Abbate. Visto il calo nei consumi di latte dovuto all'emergenza sanitaria in corso, e il conseguente crollo del prezzo pagato agli allevatori, era sorta l'ipotesi di allungare la scadenza del
Pechino - E' in ripresa il mercato lattiero caseario cinese. A marzo, infatti, le importazioni sono state molto significative, confermando i segnali di ripresa registrati prima dell'epidemia di Covid-19 che ha colpito il Paese. Secondo quanto riporta Assocaseari, in termini di valore (USD), sono aumentate dell'8% a marzo e del 5% nel primo trimestre 2020
Parigi (Francia) - Il problema delle eccedenze di latte riguarda i produttori di tutta Europa. Non solo quelli italiani. Dovuto a un forte rallentamento dei consumi di prodotti lattiero caseari fuori casa, non compensati dalle vendite nel canale retail. Agri Networking Tools, piattaforma online per la compravendita dei prodotti agroalimentari, riporta le misure adottate in
Moretta (Cn) - Inalpi ritira le eccedenze di latte del Sud Piemonte per trasformarlo in latte in polvere. L'azienda ha deciso infatti di rispondere a una richiesta dell’assessorato all’Agricoltura della Regione e delle rappresentanze agricole e agroindustriali, legata all'emergenza Coronavirus che ha colpito anche i caseifici. Nel caso in cui Inalpi non riesca a utilizzare tutto il latte ricevuto, da quanto si apprende,
Roma - Teresa Bellanova ha firmato, nella giornata di ieri, il decreto di ripartizione annuale del Fondo per la distribuzione delle derrate alimentari agli indigenti per destinare 6 milioni di euro all'acquisto di latte fresco per la distribuzione alle persone più bisognose. "Con queste risorse possiamo arrivare a circa 180mila quintali di latte salvato dallo
Milano - Assolatte chiede di ridurre il più possibile le consegne di latte. “Siamo ancora aperti e facciamo l’impossibile per non fermare la macchina produttiva della filiera latte", afferma Giuseppe Ambrosi, presidente dell'associazione italiana del lattiero caseario. "Ma la volontà da sola non basta, ci troviamo, come tutti, a dover fare i conti con momenti drammatici
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela mercati imprevedibili a causa del Covid-19 e delle misure adottate dal Governo. Non solo. Molti operatori temono, in questo periodo di raccolta, di non riuscire a utilizzare tutto il latte prodotto. Infatti, anche un solo contagio costringerebbe i caseifici a chiudere e
Meda (Mb) - La guerra del latte, di cui abbiamo abbondantemente parlato sul sito, sta provocando reazioni contrastanti. Ci sono due problematiche contrapposte. Da una parte l’industria della trasformazione che si trova di fronte a una crisi senza precedenti. Il mercato dell’Horeca è crollato. Bar, ristoranti, pizzerie chiuse: un intero comparto in ginocchio. Con titolari
Roma - “E’ positiva la proposta del ministro Bellanova, di destinare 6 milioni di euro all’acquisto di latte Uht - prodotto da latte crudo raccolto nel periodo di maggiore crisi - per i più bisognosi, evitando lo spreco alimentare, poiché allenta la pressione sul latte fresco e sulle Dop, tra cui la mozzarella di bufala”. Lo
Cremona - L’11 marzo la Gennaro Auricchio Spa ha inviato una comunicazione urgente e tutti i conferenti. "L’ho scritta e mandata dopo aver parlato con tutte le stalle”, spiega Antonio Auricchio, presidente dell’azienda cremonese. “Consapevole che ci troviamo tutti ad affrontare una situazione drammatica. Per questo occorre agire uniti e solidali”. Nella lettera si richiama
