Trento – Assomela, l’associazione che riunisce i principali produttori italiani di mele, ha avviato un progetto volto a promuovere la prevenzione dei tumori al seno attraverso la diffusione di corrette abitudini alimentari. L’iniziativa nasce dalla collaborazione con Komen Italia, organizzazione impegnata da anni nella lotta ai tumori del seno, e con il supporto scientifico di
Bolzano – Introdotto lo scorso anno da Vog Products, specialista nella lavorazione della mela, il Doypack Leni’s ha confermato e superato le aspettative in Gdo come anche nel fuori casa, in particolare nel canale vending, riporta una nota. “Il formato da 200 ml è stato pensato per venire incontro alle esigenze dei consumatori, spesso di
Lynchburg (Tennessee) – Jack Daniel's presenta l’ultimo arrivato nella gamma: Tennesse Apple rappresenta l’unione tra l’Old N°7 e un liquore alle mele finemente lavorato, ottenuto da una combinazione di tre varietà di mele coltivate nel Sud degli Stati Uniti: McIntosh, Red Delicious e Granny Smith. Jack Daniel's Tennesse Apple possiede una gradazione alcolica del 35%
Termeno (Bz) - Le distillerie Roner hanno annunciato il lancio sul mercato di un prodotto molto speciale, il KIKU Apple Gin. Ottenuto dalla distillazione delle mele KIKU, una varietà dal sapore dolce e mielato che cresce ai piedi delle Dolimiti, questo gin si affianca ai tanti distillati prodotti da Roner e in modo particolare allo Z44. Si
Cles (Tn) - Dall’inizio dell’emergenza Coronavirus, Melinda non ha mai arrestato l’attività. Il Consorzio infatti ha attivato in tempi record tutti i sistemi, i dispositivi e i parametri di sicurezza per tutelare la salute dei propri dipendenti, soci e collaboratori e garantire così la puntualità della fornitura di mele a tutti i clienti, su tutto
Washington (Usa) - Si chiama Cosmic Crisp e arriva dagli Usa la nuova varietà di mela capace di resistere fino a un anno nel frigorifero, pur non avendo subito alcuna modificazione genetica. Coltivata per la prima volta dalla Washington State University nel 1997, ma commercializzata solo da pochi giorni, è ottenuta da un incrocio tra
Bologna – Federbio plaude l’attività investigativa svolta dalle autorità che ha condotto a sventare la maxi frode collegato all’operazione Bad Juice (vedi la notizia cliccando qui). “Pieno sostegno e fiducia alla magistratura e alle autorità di polizia giudiziaria che hanno smascherato una rilevante frode nel comparto dei succhi e preparati di mele spacciati per biologici”,
Pisa – Una maxi frode nella produzione e commercializzazione di succo concentrato di mela, sofisticato con acqua e sostanze zuccherine, poi falsamente dichiarato come biologico di origine europea. È quella scoperta a Pisa dall'Ispettorato centrale repressione frodi (Icqrf), in collaborazione con i militari del nucleo di Polizia economico finanziaria della Guardia di finanza. L’operazione, diretta
Shanghai (Cina) - A meno di un mese dell’inaugurazione della terza edizione di Interpoma China, a Shanghai dal 15 al 17 aprile (in concomitanza con Fresh Logistics Asia), è stato definito il programma del Congresso internazionale ‘China and the Apple in the World’. Coordinato dall’esperto di melicoltura altoatesino Kurt Werth, il congresso farà una panoramica
Bolzano - Ottime le performance tra il 2017 e il 2018 per la mela Kanzi, la tipologia derivata da un incrocio naturale tra le varietà Gala e Braeburn. Prodotta in esclusiva da Vog (consorzio delle Cooperative ortofrutticole altoatesine) e Vi.p (consorzio delle mele della Val Venosta), la mela Kanzi ha registrato importanti incrementi di vendita nella
Bolzano – Alto gradimento da parte del mercato per yello, mela Shinano Gold, nata dall’incrocio fra le varietà Golden Delicious e Senshu. Dopo l’esordio di dicembre con i primi volumi commerciali, lo sviluppo della nuova mela gialla prosegue, con un apprezzamento crescente nei diversi canali distributivi. Positivi i feedback dei diversi testi condotti, a fine
Terlano (Bz) – Si chiama ‘Crimson Snow’ ed è caratterizzata da buccia rosso porpora e polpa bianca la nuova varietà di mela Club che sarà prodotta dal Consorzio Vog a partire dal 2020. Originaria dell’Australia con il nome varietale ‘MC38’, è stata messa a punto da Kiku Variety Management, licenziataria mondiale della varietà e detentrice
