Brindisi - Qualche buona notizia per il nostro vino, tra le tetre cronache dell'epidemia del coronavirus. The Wine Advocate, testata vitivinicola tra le più prestigiose a livello mondiale, mostra di gradire sempre le produzioni italiane. Monica Larner, la firma della rivista responsabile degli assaggi italiani, nel suo ultimo reportage ha raccontato la Puglia del vino di qualità.
Gargagnago di Valpolicella (Vr) – Un “Vino d’ Italia”, che si dichiara volutamente estraneo a Doc, Docg o Igt. Progetto nato dall’incontro tra Masi Agricola, realtà veronese presieduta da Sandro Boscaini, e l’Azienda Agricola Futura 14 di Bruno Vespa. Si tratta di Terregiunte, rosso definito "anticonformista, esplosivo, frutto di un innovativo concetto culturalenologico svincolato da
Corato (Ba) – L’azzurra di calcio Barbara Bonansea, reduce dai mondiali di Francia con la nazionale, ha fatto tappa, lo scorso weekend, a Corato (Ba) per visitare la filiera 100% Puglia, dove nasce la pasta realizzata dal Pastificio Granoro, poi esportata in 180 Paesi (a questo link il video della visita). Il brand dell’azienda guidata
Milano – Il Trentino Alto Adige si conferma la regione più valorizzata sulle confezioni dei prodotti alimentari, con una crescita annua del 4,8% nel 2017 sui 12 mesi precedenti. Lo ribadiscono le analisi della terza edizione dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy, che evidenziano il primato del marchio sia per numero di prodotti (672, circa l’1,1%
Corato (Ba) –Maiora, concessionaria del marchio Despar, Eurospar, Interspar nel Centro-Sud, inaugura tre nuovi concept in Abruzzo, Campania e Puglia. L’insegna si è accesa in Abruzzo a Mosciano Sant’Angelo (Te). Il 29esimo punto vendita Despar nella Regione (10 altre inaugurazioni sono in agenda entro la fine del 2018) si sviluppa su un’area complessiva di 800
Corato (Ba) – Un 2017 da incorniciare per Fiore di Puglia, azienda di Corato (Ba) specializzata nella produzione di taralli. La realtà si conferma al vertice del proprio settore, chiudendo l’ultimo esercizio con il fatturato che ha segnato un incremento del 15% per il terzo anno consecutivo. Fiore di Puglia rafforza, in particolare, il proprio
Venezia – Amío ha presentato, in occasione della fiera internazionale di Anuga Colonia, il raccolto 2017 della linea Amío Bio, gamma nata da un patto di filiera 100% italiano. Nove referenze biologiche tra legumi (lenticchie, ceci, fagioli) e cereali (farro e orzo) provenienti da circa 20 aziende dislocate in Puglia, Sicilia, Veneto, Basilicata, Friuli Venezia
Napoli - Tornano ad infiammarsi gli animi in occasione della nuova tappa del lungo iter di modifica al Disciplinare di produzione della mozzarella di bufala campana Dop: il voto della Regione Campania, che dovrebbe avvenire nelle prossime settimane. Le novità del documento, già approvato dal Cda del Consorzio nel mese di maggio, prevedono, tra l'altro,
Polignano a Mare (Ba) – Puglialimentari comunica di aver siglato una nuova partnership con Divella, storico molino pugliese. Una nota della realtà produttiva di Polignano a Mare, in provincia di Bari, evidenzia come sia da tempo strategia dell’azienda, in un’ottica di rafforzamento del territorio, di acquistare tutti gli ingredienti necessari alle lavorazioni in Puglia, puntando su realtà locali
Bari - Promuovere il grano pugliese e la Filiera 100% Puglia. Testimoniando che è possibile produrre in Italia grano di alta qualità, senza necessariamente ricorrere a prodotti esteri. Sono questi gli obiettivi principali del progetto “Dedicato” di Granoro, nato nel 2012 dalla passione per la pasta della famiglia Mastromauro, titolare dell’azienda, e dalla forte volontà
Bari - 40 aziende controllate nelle province di Bari, Brindisi e Bat. Oltre 1.500 Kg di prodotti caseari sequestrati e due indagati. E’ il bilancio provvisorio dell’operazione “Our milk” condotta, nella giornata di ieri, dal Comando Regione Carabinieri forestale della Puglia e dal coordinamento territoriale Carabinieri dell’ambiente del Parco Nazionale Alta Murgia di Altamura. Alcuni
Gioa del Colle (Ba) - Il maltempo che sta imperversando nelle regioni del Sud Italia mette in ginocchio anche il settore agroalimentare. Da sabato scorso, 7 gennaio, è bloccato lo stabilimento Granarolo di Gioia del Colle, in provincia di Bari. Il latte che è possibile consegnare all’impianto di produzione del colosso emiliano, verrà trasferito ad
