Rimini – Presentata ieri, nel corso della quinta edizione di Gluten Free Expo, Lactose Free Expo, salone internazionale dedicato ai prodotti e al mercato senza lattosio. La nuova manifestazione debutterà il prossimo anno e andrà in scena in contemporanea con la sesta edizione di Gluten Free Expo, dal 18 al 21 novembre 2017. “Questo nuovo
Rimini – L’Associazione italiana latto-intolleranti Onlus (Aili) insieme alla start up Ellefree presenteranno ufficialmente, il 21 novembre alle ore 12,30, nel corso di Gluten Free Expo a Rimini Fiera, il primo marchio italiano ed europeo che identifica e certifica i prodotti senza lattosio (versione azzurra) o senza lattosio, latte e derivati (versione verde). Denominato Lfree,
Nantwich (Uk) - Il Fresco Spalmabile senza lattosio Nonno Nanni (foto) si è aggiudicato due medaglie agli International cheese awards, importante e storico concorso mondiale del settore caseario, che si svolto la scorsa settimana a Nantwich, in Uk. La giuria, composta da oltre 200 esperti internazionali, ha assegnato al Fresco Spalmabile senza lattosio Nonno Nanni
Varna (Bz) - Dopo il successo della mozzarella senza lattosio, l’azienda altoatesina Brimi amplia la gamma con due nuovi prodotti: il filone pizza e la ricotta, entrambi senza lattosio. Il filone pizza viene proposto nella confezione da 250 grammi, mentre la ricotta senza lattosio, cremosa e dal tipico colore bianco paglierino, è disponibile nel formato
Bolzano - Dopo il successo dei formaggi a fette senza lattosio, emmental, edamer e tilsiter, l’azienda bavarese Bayernland propone una novità: la mozzarella Valfiorita lactose free (foto), disponibile nei formati da 100 e 400 grammi. Il prodotto, pensato per il consumatore finale, è adatto anche alle pizzerie, ai ristoranti e, in generale, per il segmento
Bolzano - La cooperativa Mila – Latte Montagna Alto Adige propone sul mercato il nuovo yogurt bicomparto Gusto + Gusto nella versione senza lattosio (foto). Questo yogurt racchiude tutte le caratteristiche fondamentali dei prodotti dell’azienda: la ricerca di un alimento sano, naturale e genuino, l’alta qualità garantita dall’utilizzo di latte 100% Alto Adige, il gusto,
Verona - Meggle Italia presenta Light cuisine, nuova panna leggera Uht senza lattosio che riduce del 50% il tenore di grassi rispetto alla panna da cucina tradizionale. Prodotta al 100% con latte vaccino, Meggle Light cuisine garantisce meno grassi e alta digeribilità senza rinunciare alla qualità degli ingredienti: solo panna ed enzima lattasi. Light cuisine, disponibile dalla fine
Bolzano - La cooperativa Mila debutta sul mercato con la sua nuova linea di yogurt senza lattosio. Realizzato con yogurt intero fatto solo da latte di montagna dell’Alto Adige, lo yogurt Mila Senza lattosio, è indicato non soltanto per le persone intolleranti al lattosio, ma anche per chi cerca un prodotto ad alta digeribilità. Disponibile
