Milano – In occasione della 59° edizione del Summer Fancy Food (New York, 30 giugno – 2 luglio), la principale manifestazione fieristica del Nord America dedicata all’alimentare, Assica e Ivsi, con la collaborazione dell’agenzia Ice, hanno consegnato a Giovanna Botteri, corrispondente Rai negli Stati Uniti, il premio speciale Reporter del Gusto 2013. Si tratta di
New York (Usa) - Per Eos (Organizzazione export Alto Adige della Camera di commercio di Bolzano) quella del 2013 è la terza edizione, consecutiva, di Fancy Food. “Siamo presenti con una collettiva di aziende di diversi settori. Da Mila, per il comparto dei latticini, a Recla (speck). Da Loacker (dolci) a Preiss (pane di segale)”,
New York (Usa) – Un esempio di sinergia per la promozione all’estero quella tra il prosciutto di Parma, parmigiano reggiano,grana padano, montasio e prosciutto di San Daniele. Le cinque Dop partecipano, infatti, insieme al Summer fancy food di New York L’iniziativa fa parte del progetto Legends from Europe, un programma di promozione triennale, promosso dall’Unione
New York (Usa) - Alla 59° edizione del Summer Fancy Food è presente anche Assica (Associazione industriali delle carni e dei salumi). Una scelta che si spiega con l'ultima conquista per il comparto: la possibilità di inviare negli States, dallo scorso maggio, anche i salumi a breve stagionatura. "Grazie al prezioso lavoro di Ice, abbiamo
New York (Usa) - Savello Usa è una società di importazione e di distribuzione che, negli Stati Uniti, è nata nel 1997. “La nostra esperienza, però, è ben più lunga. Abbiamo iniziato dapprima in Italia e, successivamente, abbiamo presidiato il mercato americano”, spiega Cesare Gallo, presidente (nella foto). “Siamo agenti esclusivisti e importatori di determinate
New York (Usa) - “Negli Usa l’olio Coppini arte olearia albero d'argento è presente soprattutto nell'alta ristorazione e nel canale del fine food shop”, spiega Paolo Coppini. “Esemplificativo, in questo senso, è il punto vendita Eataly di New York sulla 5a Avenue. Che rappresenta un punto di riferimento non solo per questa città. Ma anche
New York (Usa) - Grande riconoscimento per Parmareggio negli Usa. Parmissimo Snack, una confezione di cinque barrette di parmigiano reggiano Dop, è risultato infatti prodotto finalista dei Sofi Awards per la categoria "Outstanding Snack Food". L'iniziativa - realizzata da Speciality Food, rivista specializzata statunitense - premia i prodotti più innovativi lanciati nel 2013 sul mercato
New York (Usa) – Al Summer Fancy Food sono ben rappresentate anche le tipicità siciliane. Grazie a un progetto nato nel 2012, in parte sovvenzionato anche dall’Unione europea, a sostegno dell’internazionalizzazione delle piccole e medie imprese, alla manifestazione statunitense 20 aziende hanno portato le specialità regionali. Si va dalle conserve di pomodoro Pachino, al settore
New York (Usa) - La presenza negli States dell’azienda siciliana Si.For risale a 15 anni fa. “Abbiamo cominciato con un piccolo importatore. Negli anni, poi, siamo cresciuti. Oggi, gli Stati Uniti rappresentano il 10% del nostro fatturato export, che, a sua volta, rappresenta il 42% del giro d’affari complessivo”, spiega Pietro Pastoia. Che aggiunge: “Negli
New York (Usa) - “Presidiamo il mercato Usa da oltre dieci anni, in particolare grazie al rapporto privilegiato con vari importatori, che distribuiscono i nostri prodotti in prevalenza nel canale Horeca. La nostra presenza a questa edizione di Fancy Food ha come primo obiettivo quello di ampliare il numero dei clienti e raggiungere anche la
New York (Usa) - “Due anni fa abbiamo abbiamo aperto una filiale nel New Yersey. Che ci sta regalando buone soddisfazioni”, spiega Gianluca Cioli, della società Fa.Lu. Cioli, specializzata nella produzione di porchetta di Ariccia Igp. “Il mercato sta crescendo: i consumatori statunitensi stanno rispondendo in modo significativo alle nostre proposte. La porchetta di Ariccia
New York (Stati Uniti) – Appuntamento oggi pomeriggio alle 14.00 al Jacob Javits Convention center di New York, dove è in corso l'edizione 2013 del Summer Fancy Food, per l’evento conclusivo della prima intesa operativa per la promozione dell’olio di oliva italiano nel mondo. L’accordo è stato siglato due anni fa tra Foi (Filiera olivicola
