Roma - Si è svolta a Roma la V assemblea nazionale Unaitalia (Unione nazionale filiere agroalimentari delle carni e delle uova) dal titolo 'Avicoltura italiana in campo'. Tra i temi trattati, la diminuzione dei farmaci utilizzati negli allevamenti: negli ultimi cinque anni, infatti, l'uso si è dimezzato. E per il 2017 l'associazione ha annunciato di
Milano - Pollo e tacchino sempre più apprezzati dai consumatori del Bel Paese: nel 2016 il consumo pro-capite di carne bianca è cresciuto complessivamente di 21,01 chilogrammi, di cui 15,33 Kg di carne di pollo e 4,44 Kg di tacchino. E’ quanto emerge dai dati su produzione e consumi diffusi da Unaitalia, secondo cui, considerando
Mosca (Russia) - Cherkizovo Group ha avviato la costruzione di un nuovo impianto di trasformazione avicola a Kashira, nella regione di Mosca. A darne notizia è Unaitalia secondo cui, una volta completato, il nuovo impianto sarà il più grande del suo genere in Europa, con una capacità produttiva di 80 tonnellate al giorno. L’investimento complessivo
Berna - In Svizzera, come in molti altri paesi, i pezzi di carne nobile, ad esempio il filetto, sono sempre molto consumati, mentre non altrettanto avviene per i tagli considerati meno nobili. Ma il settore elvetico, secondo quanto riportato sul sito di Unaitalia, vuole invertire la tendenza. Questi pezzi meno pregiati costituiscono infatti il 54% dei maiali,
Amsterdam (Paesi Bassi) - Nei Paesi Bassi, secondo quanto riporta Unaitalia, è stato riportato un nuovo focolaio di influenza aviaria a bassa patogenicità. Il focolaio è stato registrato a Deurne, Noord-Brabant, e fa riferimento al ceppo H5. Per prevenire la diffusione della malattia sono stati distrutti oltre 17mila uccelli. Sebbene i ceppi a bassa patogenicità
Amsterdam (Paesi Bassi) - L’azienda ucraina Myronivsky Hliboproduct (Mhp), con impianti anche nei Paesi Bassi, si avvia verso l’aumento della produzione avicola nel proprio stabilimento di lavorazione olandese. Nel corso di un incontro con i giornalisti all’International economic forum di Kiev, secondo Unaitalia, il presidente di Mhp, Yuriy Kosiuk, ha dichiarato che attualmente nei Paesi
Mosca (Russia) - Nei giorni scorsi, secondo quanto riporta Unaitalia, le autorità russe hanno dato notizia di dieci nuovi focolai di peste suina africana (Asf). Di questi, nove sono stati segnalati in allevamenti suinicoli e in unità di cortile. In totale, su 16.398 suini presenti sono stati segnalati 514 casi. Gli allevamenti commerciali presenti a
Londra (Uk) - Passa di mano il gigante del settore dei tacchini, Bernard Matthews, acquistato dal Boparan Private Office, società di investimento di Ranjit Singh Boparan, proprietario e fondatore di 2Sisters. A darne notizia è Unaitalia, spiegando che il 2Sisters Food Group è una holding molto attiva nel settore avicolo, tanto che Singh è stato soprannominato
Riyad (Arabia Saudita) - Nel 2017 la produzione di carne di pollo in Arabia Saudita crescerà del 4,4% rispetto al 2016. E’ quanto si legge nell’ultimo rapporto del Foreign agricultural service del Dipartimento agricolo degli Stati Uniti, reso noto da Unaitalia. La ragione principale di questo aumento è da ricercare nella politica espansiva avviata dai
Praga (Repubblica Ceca) - La carne di pollo sta aumentato la sua popolarità tra i consumatori della Repubblica Ceca, grazie al prezzo concorrenziale e al fatto che viene ritenuta una carne più sana. E’ quanto specifica l’ultimo rapporto del Foreign agricultural service (Fas) del Dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti (Usda), diffuso da Unaitalia. Nonostante questo,
Forlì - Secondo i dati Unaitalia, nelle contrattazioni del 12 settembre alla Borsa di Forlì, sono cresciuti, nel confronto con la settimana precedente, i prezzi dei polli a terra leggeri e di quelli bianchi a terra pesanti, che hanno guadagnato 4 centesimi, arrivando rispettivamente a 0,90 e 0,93 euro al chilo. Identica quotazione per il
Roma - Nel 2015 il consumo totale di antibiotici negli allevamenti avicoli è calato del 39,95% rispetto al dato del 2011. A darne notizia è Unaitalia, l'associazione che rappresenta oltre il 90% delle aziende del settore carni avicole italiane, che spiega come questi numeri siano il risultato del Piano nazionale per l'uso responsabile del farmaco
