Genova – Sono quattro le nuove positività alla Peste suina africana rilevate tra i cinghiali in Liguria. Il totale dei casi negli animali selvatici sale così a 2.098, di cui 1.288 in Liguria e 810 in Piemonte, dove non sono stati registrati nuovi casi. Questi i numeri resi noti dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria
Cesena - Il Gruppo Amadori accelera nel mercato delle proteine vegetali e acquisisce il 100% di Unconventional Srl, società fondata nel 2020 dal Gruppo Granarolo e specializzata in prodotti plant based. L’operazione comprende anche il sito produttivo di Coriano (Rn), nel Riminese, e il marchio ‘Unconventional 100% Vegetale’. Con questa acquisizione Amadori diventa il terzo
Meda (Mb) - Dopo sette settimane consecutive a 1,70 euro/kg, la quotazione che aveva recuperato quella dell'ottobre scorso, il suino tedesco cede ancora. La Vezg ha ufficializzato ieri il ripristino del valore del 4 marzo, ovvero 1,60 euro/kg, con una perdita secca del 5,8% in singola seduta. Una mossa non banale. Era dal 2022 che
Washington (Usa) - I prezzi della carne bovina negli Stati Uniti sono vicini ai massimi storici: la carne macinata costa quasi 7 dollari al chilo. Siccità e mangimi costosi hanno provocato la peggiore carenza di bestiame in 75 anni, si legge su Food Dive, mentre i prezzi elevati degli animali scoraggiano gli allevatori dal ricostruire
Washington - Il settore della carne coltivata continua a crescere tra difficoltà strutturali e primi segnali di consolidamento. È quanto emerge dal report 2026 sullo stato dell’industria pubblicato da Good Food Institute, che evidenzia un rallentamento legato a investimenti in calo e incertezze regolatorie. Nel 2025 il numero di aziende attive è sceso a 140
Sermide (Mn) – I dati Clal, relativi alle vendite al sell out nel primo trimestre del 2026, forniscono indicazioni chiare sull’evoluzione del mercato della carne. Il suino, grazie ai prezzi medi in lieve calo, cresce del 9,3% e del 10,5% a marzo. Difficoltà per la carne bovina che registra un -7,6% nel trimestre e un
Amsterdam (Paesi Bassi) - A partire dal 1° maggio 2026, Amsterdam è diventata la prima capitale al mondo a vietare la pubblicità pubblica di carne e prodotti derivati da combustibili fossili. Addio, quindi, ai cartelloni pubblicitari che ritraggono hamburger e crocchette di pollo, auto a benzina e compagnie aeree. Secondo quanto riportano i principali quotidiani,
Londra (Regno Unito) - Sarà presentata il 5 maggio a Parigi l’edizione 2025 del Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW), uno dei principali strumenti di valutazione internazionale sulle politiche e pratiche delle aziende alimentari in materia di benessere animale. L’evento, ospitato presso l'hub di Open Innovation del gruppo BNP Paribas, riunirà investitori, aziende, organizzazioni
Londra (Regno Unito) - La produzione di carne avicola e suina nel Regno Unito torna al centro del confronto dopo la pubblicazione di una mappa interattiva sulle emissioni di ammoniaca, che evidenzia le aree a maggiore concentrazione legate agli allevamenti intensivi. Lo strumento, sviluppato da Compassion in World Farming (CIWF) e Sustain, individua in contee
Milano – In occasione di Tuttofood 2026, Fratelli Pagani sarà protagonista con uno spazio espositivo condiviso (Padiglione 5, Stand K25) insieme alle aziende del Gruppo, La Collina Toscana e Cerreto Amanti del Biologico. A rendere ancora più dinamica la presenza in fiera dell’azienda specializzata nella produzione di ingredienti e aromi sarà un fitto calendario di
Mantova - Il mercato del suino sembra davvero essersi assestato se, alla luce del contenimento del vivo (leggi qui), i tagli propongono cali abbastanza diffusi e interessanti per i produttori. Le cosce Dop hanno già dato abbastanza e non si muovono dai 5,22 euro/kg strappati settimana scorsa, le non Dop calano di altri 2 centesimi
Bruxelles (Belgio) - Il Parlamento europeo ha approvato in plenaria il Rapporto sulla zootecnia, che sostiene la creazione di un gruppo di lavoro nell’ambito della 'Vision for Agriculture and Food'. Il documento propone inoltre l’istituzione di un gruppo di alto livello che coinvolga tutti gli attori del settore, con l’obiettivo di sviluppare soluzioni concrete e
