Di Lauro (M5S): “La legge sulla carne coltivata è insensata”

Roma – Nella discussione sul decreto legge sulla carne coltivata, approdato oggi alla Camera, interviene in aula anche il deputato del Movimento Cinque Stelle Carmen Di Lauro: “Oggi discutiamo un provvedimento ideologico, che non porta alcun vantaggio all’Italia o agli italiani, se non ad alcune specifiche categorie. Stiamo parlando del divieto di produzione e commercializzazione

2023-11-06T17:28:58+01:006 Novembre 2023 - 17:28|Categorie: Carni|Tag: , , |

Cerreto (FdI): “No alla carne coltivata”

Roma (Italia) - Viene presentata oggi in aula alla Camera la legge contro la carne coltivata. Durante l'intervento in aula il deputato Marco Cerreto, capogruppo di Fratelli d'Italia in commissione Agricoltura, ha spiegato: “Non abbiamo alcuna certezza che queste cellule prese da un feto e poi trasferite in un bioreattore per farle crescere non siano

2023-11-06T17:29:27+01:006 Novembre 2023 - 16:24|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Cun tagli freschi: cali per la macelleria, +9 cent la spalla e +4 cent la gola. Il suino italiano a +11% sulla carcassa tedesca

Parma - La stabilità del vivo, che giovedì scorso ha rafforzato ulteriormente la propria posizione con un incremento di altri 4 centesimi 'mascherati' da una forbice che conferma anche il riferimento di 2,327 euro/kg, si riflette sulle quotazioni di venerdì dei tagli freschi che, dal punto di vista dei macelli, scoppiano di salute. A eccezione

2023-11-06T10:43:32+01:006 Novembre 2023 - 10:43|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Beyond Meat taglia il 19% del personale

El Segundo (Usa) – Ancora una trimestrale negativa per Beyond Meat, l'azienda californiana di carne plant based, con l'utile lordo che registra una contrazione dell'8%, a fronte di un fatturato di 75 milioni di dollari. Le previsioni per la chiusura dell'anno fiscale sono state riviste al ribasso, per un forecast che dovrebbe essere di 330/340

2023-11-06T08:33:25+01:006 Novembre 2023 - 08:33|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , |

Carni suine sostenibili: i consumatori europei puntano sul benessere animale, i cinesi sulla sicurezza sanitaria

Copenhagen (Danimarca) – Quali sono i parametri di sostenibilità che i consumatori prendono in considerazione quando acquistano carni suine? Una ricerca danese riportata da Teseo News si è soffermata sulle preferenze d’acquisto dei consumatori danesi, tedeschi, inglesi e di Shanghai, prendendo come riferimento cinque parametri di sostenibilità: minori emissioni, maggior benessere animale, minor uso di

2023-11-02T16:05:05+01:002 Novembre 2023 - 16:05|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Cun suino vivo: è forbice. Pesante Dop a 2,327/2,331 euro/kg

Parma - La seduta Cun sul suino vivo del 2 novembre sancisce una forbice che recita 2,327/2,331 euro/kg per il pesante Dop, 2,267/2,271 euro/kg per il Dop inferiore ai 160 kg, 2,142/2,146 euro/kg per il non tutelato più costoso. Passa quindi un aumento che, se pesato, è identico a quello di settimana scorsa (0,2 centesimi),

2023-11-06T09:58:48+01:002 Novembre 2023 - 14:57|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Prezzi record per la carne bovina Usa

Washington D.C. (Usa) - Secondo i dati del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti (Usda), i prezzi al dettaglio della carne bovina si aggirano attualmente intorno ai livelli record di circa 8 dollari (7,57 euro) per libbra (0,45 Kg). La produzione nella seconda metà del 2023 dovrebbe diminuire di 180 milioni di libbre. Le mandrie di

2023-11-02T12:57:24+01:002 Novembre 2023 - 14:05|Categorie: Carni|Tag: , , , |

L’Esa (European space agency) vuole coltivare la carne nello spazio

Parigi (Francia) - L'Esa (European space agency) annuncia di aver sostenuto due gruppi di ricerca per studiare la possibilità di coltivare la carne nello spazio, in vista di missioni spaziali a lungo termine. “L'obiettivo principale è stato quello di determinare se la carne coltivata in bioreattori utilizzando cellule animali reali, sia un'opzione praticabile per lo

2023-11-02T11:55:05+01:002 Novembre 2023 - 11:10|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Produzione mais: in Italia, – 50% negli ultimi 20 anni. Nel 2022, import a +30%

Brescia - Negli ultimi vent’anni, la produzione di mais in Italia è diminuita del 50%. L’allarme, lanciato da Coldiretti in occasione della Fiera agricola e zootecnica di Montichiari (Bs) - la manifestazione dedicata al settore primario, attrezzature agricole e zootecnia  che si è svolta dal 27 al 29 ottobre -, delinea una situazione senza precedenti

2023-11-02T09:10:09+01:002 Novembre 2023 - 09:10|Categorie: Carni|Tag: , |

Ferrarini: Roberto Pini incontra i sindacati e conferma gli investimenti sui siti produttivi

Reggio Emilia - Il Coordinamento nazionale Fai Cisl, Flai Cgil e Uila Uil del Gruppo Ferrarini ha incontrato Roberto Pini il 31 ottobre, alla presenza di Confindustria Parma e Reggio Emilia e del Commissario giudiziale Bruno Bartoli. Nel corso dell’incontro, la proprietà ha illustrato lo stato dell’arte dei singoli stabilimenti, confermando le indiscrezioni emerse nei

2023-11-02T09:02:34+01:002 Novembre 2023 - 09:02|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Aliprandi acquisito da Italudo? Il salumificio smentisce

Meda (Mb) - È la seconda volta, nel giro di pochi mesi, che il quotidiano Il Giorno pubblica la notizia dell’acquisizione di un salumificio - prima Venegoni, ora Aliprandi - da parte di Italudo, gruppo dell'imprenditore Francesco Agnello. Notizie, in realtà, smentite dai diretti interessati. Questo il titolo apparso ieri, domenica 29 ottobre, su Il

Peste suina: istituita la zona rossa nell’area del Parco del Ticino

Pavia - E' stata istituita la zona rossa nell'area del Parco del Ticino, dopo il ritrovamento nel pavese di quattro carcasse di cinghiali infetti. Il provvedimento è stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale europea. Nella zona rossa dovrebbero essere coinvolti 29 comuni della provincia di Pavia, compreso il capoluogo, e 13 della Città metropolitana milanese, tra i quali Abbiategrasso. Guido Crosetto, ministro

2023-10-30T15:58:01+01:0030 Ottobre 2023 - 15:58|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |
Torna in cima