Categoria Articoli Dolci e Salati
Venezia – PanPiumino, pane morbidissimo senza crosta pensato appositamente per i bambini dai 4 agli 8 anni, ha ottenuto il Premio Quality Award 2026, il riconoscimento promosso da Marketing Consulting dedicato ai prodotti di largo consumo assegnato sulla base di rigorosi blind test di performance condotti direttamente dai consumatori. Come fanno sapere dall’azienda, il risultato
Londra (Uk) - Magnum Ice Cream Company – proprietaria di marchi di gelato come Magnum, Ben & Jerry's e Cornetto - ha registrato ieri un crollo del 14,65% delle sue azioni dopo la pubblicazione dei primi risultati finanziari successivi allo spin-off da Unilever (leggi qui). A riportarlo, è l’agenzia Reuters. Nel 2025 il gruppo ha
Alba (Cn) - Maria Franca Fissolo Ferrero, presidente onoraria della holding Ferrero International e presidente della Fondazione Ferrero, si é spenta questa mattina nella sua casa di Altavilla (Cn). Nata a Savigliano il 21 gennaio 1939, aveva da poco compiuto 87 anni. Moglie di Michele Ferrero, patron del gruppo dolciario, Maria Franca Fissolo ha coperto
Firenze – “Taste Firenze ha dimostrato ancora una volta di essere un salone strategico per tutte quelle realtà che realizzano eccellenze enogastronomiche e prodotti di nicchia, una valida occasione dove poter incontrare buyer e operatori del settore. Questa edizione, inoltre, ha visto un significativo numero di espositori, quadruplicati rispetto alle precedenti edizioni”. Con queste parole
Lussemburgo – Il Gruppo Ferrero celebra l’80esimo anniversario con risultati economici solidi e una strategia di crescita di lungo periodo che continua a dare frutti. La holding Ferrero International S.A. ha approvato il bilancio consolidato dell’esercizio 2024/2025, chiuso al 31 agosto 2025, registrando ricavi pari a 19,3 miliardi di euro, in aumento del 4,6% rispetto
Tokyo (Giappone) – Caffarel, lo storico marchio torinese di cioccolato di Lindt & Sprüngli, quest’anno celebra il suo 200esimo anniversario dalla fondazione. A partire dal mese di gennaio, come si legge in una nota diffusa da Ice Agenzia, ha avviato in Giappone una serie di eventi celebrativi in anticipo rispetto all’Italia, dove le celebrazioni ufficiali
Milano - 21 Invest, il gruppo di private equity guidato da Alessandro Benetton, starebbe studiando la cessione di Witor’s, l’azienda con sede a Cremona specialista nella produzione di prodotti di cioccolato, tra cui tavolette, snack, biscotti, creme spalmabili e uova di Pasqua. A darne notizia è Il Sole 24 Ore. Secondo indiscrezioni riportate dal quotidiano,
Trofarello (To) - Fiorentini Alimentari, player di riferimento nei prodotti biologici e di qualità, ha scelto le soluzioni digitali di SedApta (business unit di Elisa Industriq, fornitore globale di soluzioni software), per supportare il proprio centro produttivo di ultima generazione, operativo dal 2020. La collaborazione si inserisce in un percorso strategico volto a migliorare integrazione,
Illinois (Usa) – In occasione della ventesima edizione del World Nutella Day (celebrata giovedì 5 febbraio), Ferrero ha annunciato il lancio di Nutella Peanut. Si tratta di una nuova variante della celebre crema spalmabile. La ricetta, oltre al tradizionale mix di cacao e nocciole, prevede l’aggiunta di arachidi tostate, che ne arricchiscono il profilo aromatico.
Braunschweig (Germania) - Nordzucker, il secondo raffinatore di zucchero più grande della Germania, ha dichiarato che chiuderà il suo zuccherificio in Slovacchia alla fine dell'attuale stagione produttiva, poiché il mercato europeo dello zucchero rimane depresso. Il sito di Trencianska Tepla in Slovacchia continuerà a essere utilizzato come hub logistico commerciale. Circa la metà dei 180
La fiera di Colonia si conferma un punto di riferimento assoluto per le aziende del dolciario. Ma quattro giorni sono troppi per molti espositori. Ottimi i servizi. Con una menzione particolare per Koelnmesse Italia. di Margherita Luisetto I quattro giorni Quest’anno la fiera è cominciata domenica 1° febbraio ed è finita mercoledì 4 febbraio. Quattro
Colonia (Germania) – È andata in scena dall’1 al 4 febbraio Ism, la fiera internazionale dedicata al mondo dei dolci e degli snack organizzata da Koelnmesse. La nuova edizione ha visto 1.600 aziende espositrici da 72 Paesi e una partecipazione estera dell’87%. Parallelamente Ism Ingredients ha lanciato un segnale forte e con i suoi 87
