Categoria Articoli Dolci e Salati
Milano- Il gruppo Bauli riorganizza la propria struttura per sostenere il piano di crescita che punta a raggiungere un miliardo di euro di fatturato entro il 2030. Il bilancio 2026 del gruppo veronese, come si apprende da Il Sole 24 Ore, si chiuderà il 30 giugno con una leggera crescita rispetto ai 548 milioni di
Milano - In occasione di Tuttofood 2026, Molino Nicoli presenta le nuove referenze e gli investimenti in R&D atti a rafforzare il proprio posizionamento nel segmento 'Better for You'. Sul fronte del prodotto, l’azienda ha messo a punto due linee innovative: la gamma ‘Senza zuccheri aggiunti’ e la ‘Linea Proteica’. È inoltre entrata a regime la nuova linea
Roma – Anche Esselunga, insieme ad altre catene, compare nel procedimento che ha portato alla maxi sanzione da oltre 23 milioni di euro inflitta dall’Agcm a Pata, Amica Chips e Preziosi Food (leggi qui e qui). Nel testo del provvedimento dell’Agcm si legge: “Il 13 gennaio 2021 Amica Chips ha chiesto a Pata se quest’ultima avesse intenzione di formulare un’offerta
Susegana (Tv) - Roberto, azienda trevigiana specializzata nella produzione di sostituti del pane, rilancia la linea Gran Piada con un progetto che coinvolge prodotto, pack e comunicazione. La novità di punta del rilancio è Gran Piada Paprika e Peperoncino: pensata per intercettare il trend ‘swicy’, la referenza combina note dolci e piccanti e amplia l’offerta
Milano - Ferrero amplia il proprio portafoglio con il lancio di Tic Tac Estathé Limone, una nuova limited edition nata dalla collaborazione con Estathé, la bevanda con vero infuso di thè prodotta, anch'essa, da Ferrero. La novità, infatti, unisce due icone del gruppo in un’operazione strategica che valorizza sinergie di marca e intercetta i consumi
Roma – Agorà e Penny Market, insieme ad altre catene, compaiono nel procedimento che ha portato alla maxi sanzione da oltre 23 milioni di euro inflitta dall’Agcm a Pata, Amica Chips e Preziosi Food (leggi qui e qui). Nel provvedimento, l’Autorità descrive una serie di contatti e scambi di informazioni tra le aziende coinvolte, finalizzati a orientare le offerte commerciali
Milano – Molino Spadoni annuncia la propria partecipazione alla nuova edizione di Tuttofood, in programma dall’11 al 14 maggio presso Rho Fiera Milano. L’appuntamento sarà occasione per presentare le ultime novità dedicate ai canali retail e foodservice e rappresenta un’importante occasione per incontrare stakeholder e operatori della food community. In primo piano la farina per pizza napoletana
Bologna - Tonitto 1939, storica realtà ligure nota per la produzione di sorbetti e gelati, amplia la gamma per l’estate 2026 con nuove referenze che reinterpretano dolci e snack iconici in chiave frozen, puntando su gusto riconoscibile e contaminazioni tra categorie. Tra le principali novità arriva il gelato ispirato a Cubik Elah, che trasforma la
Berlino (Germania) - La produzione di Nutella Peanut, nuova versione della nota crema spalmabile al gusto di arachidi, è stata avviata negli Stati Uniti recentemente (leggi qui). Secondo le prime indiscrezioni, il prodotto sarebbe stato dedicato al mercato americano, ma in realtà è già presente in Germania, in particolare in alcuni punti vendita Rewe, al
Roma – Anche Eurospin, insieme ad altre catene, compare nel procedimento che ha portato alla maxi sanzione da oltre 23 milioni di euro inflitta dall’Agcm a Pata, Amica Chips e Preziosi Food (leggi qui e qui). Nel testo del provvedimento dell’Agcm si legge: “Il coordinamento tra Amica Chips e Pata ha permesso a Pata di proteggere le sue forniture a
Brescia – Abaribi, azienda bresciana specializzata nei croissant confezionati premium, amplia la propria offerta con “i Baby” Integrali, novità nata dall’integrazione di due linee consolidate: Armonia, caratterizzata da un impasto integrale rustico, e “i Baby”, realizzati nel formato mini. Restano centrali i capisaldi produttivi del brand – lievito madre, lunga lievitazione e sfogliatura distintiva –
Milano – Tra il 20 febbraio e il 20 marzo, le spedizioni di pistacchi con guscio dall’Iran, secondo esportatore mondiale, si sono attestate a 9mila tonnellate, registrando un calo del 55% rispetto allo stesso mese dell’anno precedente. I dati, pubblicati nell’ultimo Monthly Report (aggiornato al 26 aprile) dell’Iran Pistachio Association, evidenziano come, a seguito dello
