Genova – Tonitto 1939, storica realtà ligure nota per la produzione di sorbetti e gelati, lancerà nel 2026 una serie di importanti novità nel mercato frozen grazie alla collaborazione con alcuni grandi marchi della tradizione dolciaria italiana. Le nuove referenze faranno parte nel progetto ‘Iconic Italia Gelato Brands’, ideato da Tonitto 1939 per celebrare e portare
Milano - L’Albero del Pane, specialista nella produzione di prodotti da forno dolci e salati, ha aperto il proprio capitale a Unigrains Italia (investitore europeo specializzato nel settore agroalimentare) e ai co-investitori BNP Paribas BNL Equity Investments, Hydra e Alexa Invest. L’operazione - che vede anche la partecipazione di Agazio Tedesco, amministratore delegato, e della
Bruxelles (Belgio) – La Commissione Europea ha approvato incondizionatamente, ai sensi del Regolamento Ue sulle concentrazioni, la proposta di acquisizione di Kellanova da parte di Mars avvenuta ad agosto 2024 (leggi qui). A seguito di una lunga indagine antitrust, “la Commissione ha concluso che l’operazione proposta non solleverebbe problemi di concorrenza nello Spazio Economico Europeo”.
Tunisi – La Tunisia segna una svolta agricola e industriale con il ritorno della produzione locale di zucchero. A Jendouba, il ministero dell’Agricoltura ha dato il via alla campagna di semina della barbabietola da zucchero 2025–2026 su un’area di 3mila ettari e la ripresa della produzione tunisina di zucchero all’interno del complesso Ginor Ben Bechir,
Meduno (Pn) – Alla Staffetta Telethon 24 per un’ora, che domenica 30 novembre ha portato per le strade di Udine 26mila partecipanti, ha preso parte anche Roncadin, l’azienda di Meduno specializzata in pizze surgelate. In collaborazione con Polisportiva Valmeduna, il Gruppo ha schierato 144 persone suddivise in sei squadre, contribuendo all’edizione più partecipata di sempre
Marghera (Ve) - Pan Piuma, azienda italiana specializzata nella produzione di pane senza crosta, conferma il suo impegno a supporto del mondo dello sport e di uno stile di vita sano grazie alla qualità dei suoi prodotti, la selezione degli ingredienti e la trasparenza delle ricette, senza zuccheri aggiunti, conservanti né additivi, e con lievitazione
Castelfranco Veneto (Tv) – Il gruppo Germinal, specializzato in prodotti biologici, salutistici e funzionali, rafforza il proprio posizionamento nel segmento dell’avena e punta su una filiera trasparente e certificata. Le referenze a base avena rappresentano oggi il 15% dell’assortimento Germinal Bio, con tre prodotti – Biscotti integrali avena, Frollini cacao e fiocchi d’avena, Biscotti con
Brescia – Abaribi, azienda bresciana specializzata nella produzione di croissant confezionati premium, ha partecipato alla fiera internazionale European Pizza Show (26-27 novembre, Londra) dedicata al food & beverage di alta qualità, ottenendo ottimi riscontri. Come fa sapere l’azienda, “il bilancio è stato positivo, sia in termini di visibilità sia per l’interesse suscitato presso operatori della
Milano - Witor’s, azienda italiana specialista nella produzione di prodotti a base di cioccolato, presenta il Boero Zero - Analcolico, una nuova versione del suo prodotto più iconico, ma senza alcol. Come spiega l’azienda, il nuovo Boero analcolico è una pralina di cioccolato extra-fondente che racchiude una ciliegia intera immersa in un ripieno liquido, e
Badia Polesine (Ro) – Lo storico brand milanese di panettoni premium Giovanni Cova & C. rinnova la propria presenza a Milano con la campagna ‘Sei il mio Natale’. L’iniziativa, pensata per rafforzare la visibilità del marchio nel periodo di massima stagionalità, prevede una pianificazione OOH che integra tram personalizzati e arredo urbano. Dal 18 novembre
Milano – Il Gruppo Candy Factory, promosso nel 2022 da FVS e Clessidra Capital Credit attraverso l’integrazione di due storiche realtà industriali italiane del settore dolciario come Casa del Dolce e Liking, a cui nel 2024 si è aggiunta Akellas (Monk’s), annuncia l’acquisizione della maggioranza di Italgum Caramelle, azienda piemontese specializzata nella produzione di caramelle
Roma – Alla Mondadori Galleria Alberto Sordi di Roma è stato presentato nei giorni scorsi il nuovo libro di Corrado Di Marco - l'imprenditore che ha rivoluzionato il settore dei prodotti lievitati con la creazione della pinsa romana - dal titolo 'L’invenzione della Pinsa Romana' (edito Mondadori). Moderato dal giornalista enogastronomico Luciano Pignataro, l’evento ha visto
