Categoria Articoli Dolci e Salati

Tuttofood 2026 / Molino Spadoni presenta soluzioni innovative per retail e foodservice

Milano – Molino Spadoni annuncia la propria partecipazione alla nuova edizione di Tuttofood, in programma dall’11 al 14 maggio presso Rho Fiera Milano. L’appuntamento sarà occasione per presentare le ultime novità dedicate ai canali retail e foodservice e rappresenta un’importante occasione per incontrare stakeholder e operatori della food community. In primo piano la farina per pizza napoletana

2026-05-05T15:40:58+02:005 Maggio 2026 - 15:40|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|
Continua a leggere

Germania / Nutella Peanut in vendita da Rewe a 9,99 euro

Berlino (Germania) - La produzione di Nutella Peanut, nuova versione della nota crema spalmabile al gusto di arachidi, è stata avviata negli Stati Uniti recentemente (leggi qui). Secondo le prime indiscrezioni, il prodotto sarebbe stato dedicato al mercato americano, ma in realtà è già presente in Germania, in particolare in alcuni punti vendita Rewe, al

2026-05-05T10:49:57+02:005 Maggio 2026 - 10:49|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , |
Continua a leggere

Cartello sulle patatine (6): gli accordi per la fornitura a Eurospin

Roma – Anche Eurospin, insieme ad altre catene, compare nel procedimento che ha portato alla maxi sanzione da oltre 23 milioni di euro inflitta dall’Agcm a Pata, Amica Chips e Preziosi Food (leggi qui e qui). Nel testo del provvedimento dell’Agcm si legge: “Il coordinamento tra Amica Chips e Pata ha permesso a Pata di proteggere le sue forniture a

2026-05-05T08:52:54+02:005 Maggio 2026 - 08:51|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza, Retail|Tag: , , , , , , |
Continua a leggere

Croissant / Abaribi lancia ‘i Baby’ Integrali, con farro e senza granella in superficie

Brescia – Abaribi, azienda bresciana specializzata nei croissant confezionati premium, amplia la propria offerta con “i Baby” Integrali, novità nata dall’integrazione di due linee consolidate: Armonia, caratterizzata da un impasto integrale rustico, e “i Baby”, realizzati nel formato mini. Restano centrali i capisaldi produttivi del brand – lievito madre, lunga lievitazione e sfogliatura distintiva –

2026-05-04T11:41:14+02:004 Maggio 2026 - 11:41|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
Continua a leggere

Pistacchi: a rischio le forniture a causa del blocco del canale di Hormuz

Milano – Tra il 20 febbraio e il 20 marzo, le spedizioni di pistacchi con guscio dall’Iran, secondo esportatore mondiale, si sono attestate a 9mila tonnellate, registrando un calo del 55% rispetto allo stesso mese dell’anno precedente. I dati, pubblicati nell’ultimo Monthly Report (aggiornato al 26 aprile) dell’Iran Pistachio Association, evidenziano come, a seguito dello

2026-05-04T09:27:05+02:004 Maggio 2026 - 09:27|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
Continua a leggere

Cartello sulle patatine (5): gli accordi per la fornitura a Lidl

Roma – Lidl, insieme ad altre catene, compare nel procedimento che ha portato alla maxi sanzione da oltre 23 milioni di euro inflitta dall’Agcm a Pata, Amica Chips e Preziosi Food (leggi qui e qui).  Nel testo del provvedimento dell’Agcm si legge: “Nel 2016, Pata e Amica Chips si sono accordate affinché Pata presentasse delle offerte di comodo a Lidl

2026-05-03T16:20:53+02:004 Maggio 2026 - 09:10|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza, Retail|Tag: , , , , |
Continua a leggere

Cartello sulle patatine (4): il commento di Angelo Frigerio

Meda (Mb) – La notizia della maxi sanzione da oltre 23 milioni di euro inflitta dall’Agcm a Pata, Amica Chips e Preziosi Food (leggi qui) ha fatto il giro del web. I furbetti della patatina si tenevano stretti i clienti con un coordinamento studiato a tavolino. Come riporta Agcm, sono state evidenziate tre modalità: “a)

2026-04-30T10:40:43+02:004 Maggio 2026 - 09:00|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , |
Continua a leggere

Usa / La fiducia dei consumatori americani “è bassa e peggiorerà”, secondo il Ceo di Mondelēz

Chicago (Usa) - Il Ceo di Mondelēz International ha affermato che la fiducia dei consumatori americani, già debole, rischia di peggiorare mentre la guerra in Iran fa aumentare i prezzi dei beni essenziali di uso quotidiano. Durante la conference call sui risultati del primo trimestre, Dirk Van de Put ha detto che gli acquirenti restano

2026-04-30T16:42:44+02:004 Maggio 2026 - 08:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |
Continua a leggere

Usa / Ferrero avvia la produzione di Nutella Peanut. Investimento da 75 milioni di dollari

New Jersey (Usa) - Ferrero Nord America, divisione del Gruppo Ferrero, ha inaugurato ufficialmente la nuova linea produttiva dedicata alla Nutella Peanut, al gusto arachidi, nello stabilimento di Franklin Park, in Illinois. Come si apprende da un post LinkedIn dell'azienda, la nuova linea è il risultato di un investimento di 75 milioni di dollari per

2026-04-29T10:56:58+02:0029 Aprile 2026 - 10:56|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
Continua a leggere

Cartello sulle patatine (3): Così Pata, Amica Chips e Preziosi Food si spartivano i clienti della Gdo

Roma – L’Autorità garante della concorrenza e del mercato fornisce anche i dettagli sulle modalità operative dell’intesa tra i produttori di patatine e snack salati: Pata, Amica Chips e Preziosi Food. Secondo quanto ricostruito dall’Agcm, “le Parti risultano essersi ripartite singole catene della Gdo nel caso in cui una di queste ultime avesse sollecitato a

2026-04-29T16:00:45+02:0029 Aprile 2026 - 09:28|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |
Continua a leggere

Cartello sulle patatine (2): Le offerte coordinate alla Gdo

Roma – In merito alla notizia della maxi sanzione da oltre 23 milioni di euro inflitta dall’Agcm a Pata, Amica Chips e Preziosi Food (leggi qui), l’Autorità garante sottolinea che “in generale, il coordinamento delle offerte tra le Parti è avvenuto con riferimento a quegli operatori della Gdo che hanno mostrato interesse a cambiare fornitore

2026-04-29T09:23:32+02:0029 Aprile 2026 - 09:23|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , |
Continua a leggere

Wafer senza zuccheri: in arrivo la nuova linea Lago Be-Goodie Sugar Free

Galliera Veneta (Pd) – Lago, azienda dolciaria italiana e oggi realtà del gruppo Bouvard Biscuits, lancia i wafer senza zuccheri nella nuova linea Be-Goodie Sugar Free. L’obiettivo, come fanno sapere dall’azienda, è “trovare la propria distintività a scaffale, in quanto unico wafer sul mercato italiano a essere semplicemente senza zuccheri, con un valore degli stessi

2026-04-29T08:45:25+02:0029 Aprile 2026 - 08:45|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
Continua a leggere

Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

Tespi Mediagroup

Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
Torna in cima