Parma – Barilla ha sostenuto l’organizzazione umanitaria ‘Medici Senza Frontiere’ nella raccolta fondi nazionale ‘Biscotti senza frontiere’, svoltasi il 18 e 19 ottobre 2025. L’iniziativa, realizzata in oltre 150 piazze di 20 regioni italiane con il supporto di 2mila volontari, ha visto Barilla donare 60mila confezioni di biscotti Grancereale da 250 e 230 grammi. Protagoniste
Di Giulio Rubinelli Un donut (o doughnut) è una ciambella dolce americana, una frittella soffice preparata con un impasto simile a quello dei bomboloni, fritta e solitamente decorata con glasse, zuccherini e confetti. Le sue origini risalgono alle frittelle dolci portate dagli immigrati olandesi e, sebbene non sia chiara la paternità esatta, la forma a
Milano - Witor’s, l’azienda cremonese specializzata nella produzione di cioccolato e snack dolci, torna in tv con la nuova campagna “Il Boero Originale, ogni volta che vuoi!”. Lo spot, firmato da Publitalia e in onda dal 26 ottobre sulle reti Mediaset, mette al centro il boero classico usando un linguaggio contemporaneo. Obiettivo dell'azienda: rafforzare la
Alba (Cn) - Ferrero presenta le proposte pensate per Natale 2025 dei suoi vari brand. Tra i prodotti novità Ferrero segnaliamo il nuovo ‘Calendario dell’Avvento Ferrero Rocher’, con prodotti Ferrero Rocher e Ferrero Rocher Golden Moments; il ‘Calendario dell’Avvento Ferrero Prestige’, con le praline Ferrero Rocher, Mon Chéri e Ferrero Kusschen al latte e bianco;
Pegolotte di Cona (Ve) – Cresce del 50% la capacità produttiva di Pasticceria Veneta, azienda specializzata in dolci surgelati, che passa da 10mila a 15mila dolci al giorno grazie all’ampliamento del sito realizzato da Prearo Costruzioni. L’intervento, completato senza mai interrompere la produzione, ha consentito di automatizzare il confezionamento, superando il principale ostacolo che limitava
Malagnino (Cr) – MartinoRossi, azienda di riferimento nella produzione di farine, semilavorati, ingredienti funzionali clean label e prodotti plant-based e proteici privi di allergeni, ha pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2024. L’anno ha registrato una forte espansione, con aumento di produzione e fatturato e importanti investimenti in R&D, infrastrutture e linee produttive, che hanno ampliato
Roma – Italmopa, l’Associazione industriali mugnai d’Italia e Fiere di Parma hanno raggiunto un accordo di collaborazione in vista delle prossime edizioni di Tuttofood e Cibus - che si terranno rispettivamente a Milano dall’11 al 14 maggio 2026 e a Parma dal 4 al 6 maggio 2027 -. Obiettivo dell’accordo: offrire ai visitatori la possibilità
Castelfranco Veneto (Tv) – Pasticceria Fraccaro, storica azienda veneta attiva dal 1932 e simbolo dell’arte dolciaria italiana, celebra l’autunno con il 'Panettone alla zucca'. Caratterizzato da un impasto soffice e aromatico, questo nuovo panettone è arricchito con zucca candita e farina di mandorle, senza uvetta né scorze di agrumi, per un’esperienza gustativa che ben si
Auna di Sotto (Bz) – Con un investimento da 30 milioni di euro, Loacker - gruppo dolciario player di riferimento nel settore dei wafer – avvierà entro la fine dell’anno la realizzazione del ‘Loacker Technology Center’. Il centro di ricerca sarà realizzato, secondo quanto si legge sul quotidiano Il Nord Est, su una superficie di
Desenzano del Garda (Bs) – cameo festeggia il ventesimo anniversario di Pizza Ristorante, brand che nel 2005 ha introdotto nel mercato italiano la sua iconica pizza surgelata caratterizzata da una base sottile e croccante e dalle farciture generose fino al bordo. Un traguardo importante per un marchio che, in vent’anni, ha raggiunto oltre 2,5 milioni
Novi Ligure (Al) – Pernigotti, storica azienda dolciaria piemontese controllata da JP Morgan e Invitalia, presenta nuove referenze pensate per la stagione invernale. Nei punti vendita della Gd sarà disponibile il Gianduiotto al pistacchio, una raffinata interpretazione dell’iconica pralina arricchita da pistacchi tostati. Inoltre, sono in arrivo le nuove Gemme al lampone e al biscotto,
Milano – Sammontana Italia, azienda specializzata in prodotti surgelati da forno, pasticceria e gelato, annuncia l’ingresso di Gaetano D’Errico come nuovo chief supply chain and international manufacturing officer, con il compito di potenziare e innovare la catena di fornitura e la produzione a livello internazionale. Professionista con oltre vent’anni di esperienza nei settori dei beni
