Uzwil (Svizzera) - I nuovi stili di alimentazione sembrano avere effetti positivi anche sul mercato della pasta, che cresce, nei consumi mondiali, del 2,3%. I risultati emergono da uno studio di The Nielsen Company presentato all'Ipo (International pasta organization), l'Associazione che riunisce i pastai di tutto il mondo, nel corso di un incontro a Uzwil,
Milano - In calo, questa settimana, i quantitativi di riso importati nella Ue, secondo i dati dell’Ente Nazionale Risi. Nel complesso, gli acquisti si sono fermati a 935.562 tonnellate, base lavorato, con una diminuzione di circa 98mila tonnellate (-10%) rispetto alla campagna precedente. Regno Unito, Francia, Paesi Bassi, Germania e Italia risultano i Paesi che,
Asigliano Vercellese (Vc) - Si terrà questa sera, ad Asigliano Vercellese (Vc), l’attesa assemblea pubblica del movimento #ildazioètratto, che porterà alla nascita dell’omonima associazione, con l’approvazione dello statuto. Come sottolineato nel primo incontro, il 16 marzo scorso, non sarà un nuovo sindacato ma un movimento nato dal basso, tra i risicoltori, per chiedere alcune garanzie
Robbio (Pv) - Riso Gallo destina 30 milioni di euro per contratti triennali a prezzo fisso con i produttori italiani, così da offrire maggiore stabilità al prezzo del risone nelle varietà Carnaroli, Arborio e Ribe, evitando gli squilibri nelle quotazioni degli ultimi anni. A darne notizia è la stessa azienda della Lomellina, che per bocca
Castelfranco Veneto (Tv) - È un’unione all’insegna della solidarietà quella alla base dell’accordo stretto, di recente, tra Cadoro (presente con 23 punti vendita in Veneto, Friuli ed Emilia Romagna) e Pastificio Veneto, sezione della Cooperativa sociale Noigroup dedicata alla realizzazione di pasta fresca artigianale. L’intesa porterà alla nascita di una linea dedicata, a marchio proprio,
Barcellona (Spagna) – Nel 2016 i negozi italiani hanno ampliato la proposta dei prodotti senza glutine, ma ridotto le offerte del 26%. Allo stesso tempo, le ricerche di promozioni per queste referenze, in Italia, sono aumentate del 56% negli ultimi 12 mesi. Questo perché gli italiani confrontano i prezzi e cercano le offerte prima di
Pontremoli (Ms) – La gamma di prodotti firmata Acqua Farina & Fantasia, brand dell’azienda pontremolese Lunigiana Preziosa, è ora disponibile anche a domicilio grazie al servizio Amazon. Una realtà giovane e dinamica, votata alla valorizzazione di sapori antichi, che produce artigianalmente le più note specialità della Lunigiana, storica regione italiana. Le referenze, commercializzate sia nel
Milano – Secondo i dati forniti dall’Ente nazionale risi, nella settimana terminante il 30 maggio i trasferimenti di risone all’industria hanno interessato 29.972 tonnellate, così ripartite: 12.873 tons di “tondi”, 12.729 di “lunghi A”, 3.287 di ”lunghi B” e 1.083 tonnellate di “medi". I trasferimenti complessivi si collocano a 1.193.676 tonnellate, in aumento di 48.124 tonnellate (+4%)
Predazzo (Tn) - Il Pastificio Felicetti, fondato a Predazzo (Tn) oltre un secolo fa, ha siglato con la Provincia di Trento e Trentino Sviluppo un'intesa per la costruzione di un nuovo stabilimento a Molina di Fiemme (Tn), riporta l’Ansa. La Provincia metterà a disposizione una superficie edificabile di 16.500 metri quadrati mentre Felicetti investirà 25
Roma - Previsto un vistoso calo della produzione mondiale di grano duro per la campagna 2017-2018, secondo una ricerca Areté. In Canada è attesa una flessione del 29%, con una produzione complessiva di 5,5 milioni di tonnellate e un incremento dell’export del 6,7%. Per l’Italia, secondo produttore mondiale, Areté stima una produzione inferiore dell’8,3%, che
Roma - Arriva dalla Cassazione la conferma del maxi sequestro, avvenuto nell’ottobre 2015 al porto di Genova, di circa un milione di chili di spaghetti prodotti in Turchia per il pastificio campano 'L.Garofalo' di Gragnano, con l’accusa di violazione delle norme sul made in Italy e vendita di prodotti industriali con segni contraffatti. Secondo i
Milano – Secondo i dati forniti dall’Ente nazionale risi, nella settimana terminante il 23 maggio i trasferimenti di risone all’industria hanno interessato un totale di 31.030 tonnellate, di cui 15.092 tonnellate di “lunghi A”, 9.847 tonnellate di “tondi”, 5.195 tonnellate di ”lunghi B” e 896 tonnellate di “medi. Dall’inizio della campagna il collocamento si attesta
