Biologico: il mercato globale vale oltre 92 miliardi di euro
Norimberga (Germania) – Non si arresta la crescita del biologico. I dati Ifoam, federazione internazionale dei movimenti per l'agricoltura bio, presentati in collaborazione con l’istituto svizzero di ricerca sull'agricoltura biologica (Fibl) in occasione dell’ultima edizione di Biofach, evidenziano come il mercato globale prosegua nel suo sviluppo a ritmi elevati. A livello mondiale, raggiunto un volume