Budoia (Pn) – "Ho visto un cubetto più scuro degli altri, ma ho pensato che si trattasse di spinaci più scuri o marci o mal conservati". Ahimè, non erano spinaci: Maria Grazia Ragusa, signora di 47 anni residente a Budoia (Pordenone), già Miss Nonna 2024, nella sua pentola piena di ortaggi in ebollizione ha trovato
Milano – Il gruppo Kraft Heinz starebbe di nuovo prendendo in considerazione la cessione di Plasmon, storico marchio italiano dell’alimentazione infantile. Tra i principali interessati figurano - stando a fonti riportate da varie testate tra cui il Sole 24 Ore - Newlat Food, azienda della famiglia Mastrolia già attiva nel settore, e il fondo di
Biassono (Mb) - Venerdì scorso sono stati celebrati i funerali di Lorenzo Rovagnati, scomparso nel tragico incidente del 5 febbraio (leggi qui). L'elicottero su cui era a bordo con i due piloti è precipitato subito dopo il decollo dal maniero di Castelguelfo, in provincia di Parma. I primi esiti delle autopsie affidate a Valentina Bugelli,
Sassari – Gli hamburger e gli arrosticini a base di carne di pecora sarda potrebbero rappresentare una nuova opportunità economica per il settore agroalimentare sardo. Il progetto Valpesa (Valorizzazione della Pecora Sarda) ha dimostrato la possibilità di migliorare la qualità delle carni di pecore a fine carriera attraverso una fase di finissaggio in stalla con
Londra (Uk) - Lidl Uk diventa il primo supermercato a vendere prodotti su TikTok shop, offrendo 3mila bundle (prodotti venduti insieme) ad alto contenuto proteico a 5 sterline ciascuno. Il valore di mercato di ogni bundle supera le 30 sterline e l’intero ricavato sarà devoluto in beneficenza all’Nspcc (National Society for the Prevention of Cruelty
Madrid (Spagna) - Il Commissario europeo per l'Agricoltura e l'Alimentazione, Christophe Hansen, effettuerà la sua prima visita ufficiale in Spagna giovedì e venerdì, con incontri chiave a Madrid e Valencia. Durante questo viaggio, Hansen affronterà la situazione del settore agroalimentare spagnolo e la revisione della Politica agricola comune (Pac), oltre a esprimere il proprio sostegno
San Daniele del Friuli (Ud) - Successo per la campagna triennale del Consorzio del Prosciutto di San Daniele 'In Europa il rispetto della tradizione incontra quello dell’ambiente', cofinanziata dall’Ue. L’obiettivo principale nel periodo 2022-25 è stato quello di promuovere la sostenibilità della filiera produttiva, esaltando al contempo l’eccellenza del Prosciutto di San Daniele come simbolo
Halle (Belgio) – Il gruppo belga Colryut starebbe cercando un acquirente per i propri punti vendita francesi, che attualmente, secondo quanto riporta il sito web francese 'L'Informé', opererebbero in perdita. Il retailer gestisce 102 supermercati su suolo transalpino, con circa 2.500 dipendenti. In una dichiarazione scritta, Colruyt ha affermato di non voler rispondere a quelle
Roma - Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, auspica che non ci sia una guerra commerciale con gli Stati Uniti, basata su dazi e contro-dazi. "Il presidente Trump è un presidente che utilizzerà gli strumenti dei dazi per rafforzare le politiche commerciali degli Stati Uniti", spiega all'Ansa. Di fronte a ciò "l'Europa deve tornare ad essere
Londra (Uk) – Nel Regno Unito, dal 7 febbraio 2025, sono disponibili bocconcini per animali domestici a base di carne di pollo coltivata e ingredienti vegetali. Dopo il via libera ricevuto a luglio (leggi qui), l’azienda Meatly ha lanciato le prime 750 confezioni da 50 grammi dei ‘Chick Bites’ in un negozio di Bedford, in
Sondrio - Si è tenuto lo scorso 23 gennaio un evento per illustrare i risultati dei test di validazione della bresaola ai fini dell'export negli Usa. Lo studio è stato condotto dai ricercatori Ssica (Stazione sperimentale per l'industria delle conserve alimentari) e alla presentazione hanno partecipato anche Davide Calderone, direttore generale di Assica, e Nicola
Angri (Sa) – Data l'importanza crescente del comparto degli alimenti surgelati presenti nei mercati alimentari, in accordo con l'Associazione di categoria dei produttori di alimenti surgelati Unione Italiana Food e in collaborazione con l'Istituto italiano alimenti surgelati (Iias), l'Area Conserve Vegetali di Ssica (Stazione sperimentale per l'industria delle conserve alimentari) sta conducendo un progetto di
