L'Aia (Paesi Bassi) - L'Autorità olandese per i consumatori e i mercati (Acm) ha imposto un ordine soggetto a penalità periodiche al produttore di formaggio Royal Lactalis Leerdammer (Lactalis Leerdammer) per aver violato la legge olandese sulle pratiche commerciali sleali nella filiera agroalimentare. In base a questa normativa, Lactalis Leerdammer non può modificare unilateralmente il
Milano - L'Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) torna per la settima edizione consecutiva al Salone della Csr e dell'innovazione sociale, quest’anno dedicata al tema 'Sfidare le contraddizioni'. Durante l'evento che si terrà dal 9 all'11 ottobre 2024 presso l'Università Bocconi di Milano – la presidente dell’Istituto Marella Levoni parteciperà al panel intitolato 'Sostenibilità, formazione, digitalizzazione', in
Limito di Pioltello (Mi) - Esselunga ha diffuso i risultati del primo semestre del 2024. Durante questo periodo, il gruppo ha registrato vendite pari a 4.726,7 milioni di euro, con una crescita dell’1,9% rispetto allo stesso periodo del 2023. Come spiega una nota dell'insegna, nonostante un incremento medio dei prezzi a scaffale dello 0,4% e
Milano - Durante i lavori al Senato per la conversione in legge del Decreto legge 113/2024 (DL omnibus) è stato introdotto un emendamento che destina agli allevatori di suini colpiti dalla Psa indennizzi per un importo complessivo di 10 milioni di euro. Si tratta di una misura lungamente richiesta dalla filiera, come fa sapere Assica
Codigoro (Fe) - Il virus dell'influenza aviaria è stato riscontrato nello stabilimento Eurovo di Codigoro, nel ferrarese. Emiliano Di Lullo, direttore marketing Eurovo, commenta ad Alimentando: "Verranno abbattute quasi 800mila galline. Nei giorni scorsi l'Istituto zooprofilattico delle Venezie ha rilevato un caso di influenza aviaria sui tacchini in provincia di Venezia (leggi qui). Dato che
Felino (Pr) - Il Museo del Salame Felino cambia casa. Per l'occasione, è stato organizzato un evento di presentazione sabato 12 ottobre alle 10.30 presso la nuova sede, in via Carducci 11. Interverranno, tra gli altri, il presidente del Consorzio Umberto Boschi, il sindaco di Felino Filippo CAsolari e il presidente dei Musei del cibo
Lussemburgo - La Corte di Giustizia dell'Ue ha stabilito che gli alimenti a base vegetale possono continuare a essere venduti e promossi utilizzando termini tradizionalmente associati alla carne, a patto che la loro composizione sia chiaramente etichettata e non induca in errore i consumatori. Di conseguenza, gli Stati membri dell'Ue non possono impedire ai produttori
Di Luigi Rubinelli Recentemente Mario Gasbarrino (Ad di Decò Italia) ha annunciato l’evoluzione del concept di Eurospin, visibile in due punti di vendita a Limbiate (Monza e Brianza) e San Giuliano Milanese (Milano) Siamo andati anche noi a vedere. https://www.youtube.com/watch?v=Av1Gmq1zhr8 Il layout è cambiato, soprattutto all’inizio e nei corridoi c’è più spazio Il soffitto:
Di Giulio Rubinelli Parlando di sostenibilità (ambientale e economica e sociale) c’è una nuova parola d’ordine, un paradigma storico, che sta emergendo nella sua interezza: quello delle comunità naturali. Un paradigma che riesce a fondere contemporaneamente ambiente e genere umano. È un modo di leggere il passato e il presente che sta permeando le nostre
Parma - Dopo il record annunciatissimo della quotazione del suino vivo, sancito con un 2,347 euro/kg e una tendenza del 23,8% in tre mesi, era inevitabile che la seduta di venerdì sui tagli freschi partorisse altre 'bastonate' in termini di costi dei tagli freschi. E puntali, eccoli: le cosce Dop aumentano di altri 4 centesimi,
Di Luigi Rubinelli All’inizio di settembre Alimentando ha pubblicato un articolo in difesa dell’Everyday low price (Edlp, leggi qui). Alimentando ha citato fra le aziende che fanno Edlp anche Tosano. Mediobanca dice che il fatturato dovrebbe aver raggiunto 1,320 mld di euro, con un Roi dell’11,3% e un Debt equity ratio del 63,8%. Stimiamo che
Nelle ore immediatamente successive al rinvio del provvedimento sulla deforestazione, abbiamo raggiunto l’ex parlamentare Ue. Che spiega: “È indispensabile un percorso condiviso con i partner commerciali”. Di Andrea Dusio Mercoledì 2 ottobre. In mattinata fissiamo una call con Paolo De Castro. L’ex parlamentare europeo, già ministro dell’Agricoltura, ha seguito nella scorsa legislatura l’iter del regolamento
