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Prodotti lattiero-caseari Ue: la Cina impone dazi provvisori fino al 42,7%

Roma – La Cina ha annunciato che da domani, martedì 23 dicembre, applicherà dei dazi provvisori su diversi prodotti lattiero-caseari importati dall’Unione Europea. Il ministero dell’economia cinese ha fatto sapere che i dazi varieranno dal 21,9% al 42,7%. Come si apprende dall’agenzia stampa Reuters, le tensioni commerciali con l'Ue sono scoppiate nel 2023 quando la

2025-12-22T16:13:22+02:0022 Dicembre 2025 - 11:24|Categorie: Formaggi, in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

MartinoRossi riceve la certificazione ‘Great Place to Work 2025’. Per l’89% dei dipendenti “è un ottimo luogo di lavoro”

Malagnino (Cr) – MartinoRossi, realtà di riferimento nella produzione di farine, semilavorati, ingredienti funzionali clean label, prodotti plant-based e proteici di alta qualità, privi di allergeni come glutine e soia, Ogm e ottenuti da cereali e legumi coltivati in filiera controllata, è un’impresa Great Place To Work – Certified. Il riconoscimento è frutto del feedback

2025-12-19T11:13:33+02:0019 Dicembre 2025 - 11:13|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: |

Italmopa: Paolo Gallo è il nuovo presidente del Gruppo Giovani Industriali dell’associazione

Roma – Paolo Gallo del Molino San Paolo (Sr) è stato eletto presidente del Gruppo Giovani Industriali Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia per il biennio 2026/2027. Da tempo attivo nell’ambito dei Giovani Italmopa e membro del comitato direttivo, Gallo (nella foto) ha ricoperto la carica di vicepresidente nel corso del mandato alla presidenza di

2025-12-19T10:11:46+02:0019 Dicembre 2025 - 10:11|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , |

Orsini (Confindustria): “Spingere l’export a 700 miliardi. Avanti sul Mercosur”

Roma – L’industria italiana può raggiungere i 700 miliardi di euro di esportazioni. Ma per farlo “c’è bisogno che sia competitiva, bisogna fare sistema, agire insieme”. Con queste parole, Emanuele Orsini (nella foto), presidente di Confindustria, è intervenuto ieri a Roma alla Conferenza nazionale dell’export e dell’internazionalizzazione delle imprese. “Siamo la seconda manifattura d’Europa, quarto

2025-12-18T12:55:50+02:0018 Dicembre 2025 - 12:55|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

Ortofrutta fresca: nel primo semestre 2025, export italiano a +7,7% a volume e +14,1% a valore

Roma - Sono positivi i risultati dell’export italiano di ortofrutta fresca nel primo semestre 2025. Leggendo i dati elaborati da Fruitimprese su base Istat, le esportazioni crescono infatti del +7,7% in volume e del +14,1% in valore rispetto allo stesso periodo del 2024, trainate in particolare dalla frutta fresca. Spicca quindi l’andamento delle mele (+24,7%

Mele Ambrosia (Vip): raccolto di alta qualità e nuovo piano di comunicazione

Laces (Bz) - Ambrosia, la varietà di mela coltivata da Vip in Piemonte dal Gruppo Rivoira e in Alto Adige nella Val Venosta, inaugura la stagione 2025 con un raccolto di qualità superiore e un articolato piano di comunicazione a supporto del trade. Come fanno sapere dall'Associazione delle cooperative ortofrutticole, i volumi risultano stabili rispetto

Cioccolato / Barry Callebaut: possibile scissione dalla divisione cacao

Londra (Uk) – Barry Callebaut, leader mondiale nel settore del cioccolato e del cacao con oltre 60 stabilimenti produttivi, starebbe valutando la separazione della propria business unit del cacao dal resto del gruppo. Lo riferisce l’agenzia Reuters. Il gruppo opera attualmente su tre segmenti: 'global cocoa', dedicato all’approvvigionamento di cacao e materie prime correlate; 'food

2025-12-18T08:46:57+02:0018 Dicembre 2025 - 08:01|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Usa / Ben & Jerry’s (gelati): tre dimissioni nel CdA in seguito a nuove regole di governance

South Burlington (Usa) - Tre membri del consiglio di amministrazione di Ben & Jerry’s, azienda statunitense produttrice di gelati, hanno rassegnato le dimissioni in seguito all’introduzione di una nuova norma sulla durata dei mandati, adottata dalla società proprietaria Magnum Ice Cream Company. La regola prevede un limite massimo di nove anni per l’incarico dei consiglieri.

2025-12-17T12:20:19+02:0017 Dicembre 2025 - 13:00|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , , |

Sigep World 2026 (Rimini, 16-20 gennaio): 1.300 espositori, la partecipazione internazionale cresce del 28%

Rimini - Sigep World – The World Expo for Foodservice Excellence, organizzato da Italian Exhibition Group (Ieg), tornerà alla Fiera di Rimini dal 16 al 20 gennaio 2026. Il Salone internazionale dedicato a gelato, pasticceria, cioccolato, bakery, pizza e caffè si conferma piattaforma di riferimento per l’industria del foodservice, unendo manifattura, innovazione e business internazionale.

The Kraft Heinz Co.: Steve Cahillane è il nuovo Ceo

Pittsburgh (Usa)  — Steve Cahillane è il nuovo Ceo di The Kraft Heinz Co., big statunitense del settore food and beverage, con decorrenza dal 1° gennaio 2026, quando sarà completata  la scissione di Kraft Heinz in due società indipendenti (leggi qui). Cahillane, che subentrerà a Carlos Abrams-Rivera, ha ricoperto il ruolo di presidente, amministratore delegato

2025-12-17T10:36:35+02:0017 Dicembre 2025 - 10:36|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Snack, il mercato accelera su ingredienti salutistici e sapori asiatici

Kansas City (Usa) - Il settore degli snack è trainato da una domanda costante di praticità, sapori decisi e proposte better-for-you (BFY). A dirlo sono i principali player mondiali del mercato degli snack, come Calbee, in un’intervista pubblicata da Food Business News. Le nuove referenze puntano su ricette ricche di fibre, a ridotto contenuto di

2025-12-17T10:27:12+02:0016 Dicembre 2025 - 15:18|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , |

Carni e mangimi / Bf International rileva F.lli Martini & C. per 220 milioni di euro

Milano – Bf International Best Fields Best Food Limited, società controllata da Bf Spa, holding attiva nel settore agroindustriale, ha sottoscritto l’accordo - attraverso una società di nuova costituzione, Holdco – per l’acquisto dell’intero capitale sociale di F.lli Martini di Longiano (Fc), holding di un gruppo industriale italiano operativo nei settori della mangimistica, degli allevamenti

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