Palo del Colle (Ba) - La Siciliani Spa, azienda barese specializzata nella lavorazione di carni, ha emesso un comunicato in cui dichiara la propria estraneità al presunto coinvolgimento nelle indagini dell’inchiesta Levante. Che, condotta dagli agenti della Dia e dai finanzieri del Gico di Bari, ha fatto emergere frodi fiscali e riciclaggio da parte di
Nuoro - I pastori sardi, tra i leader europei nella produzione di latte ovino e nell’allevamento di pecore al pascolo, lanciano una nuova sfida al mercato della carne: l’agnellone pesante. Il progetto - che nasce dalla partnership tra il Distretto rurale della Barbagia, il Consorzio dell’agnello di Sardegna Igp (Contas) e Agris Sardegna - vede
Tombolo (Pd) - 25% in meno di plastica e carta impiegata e 13% in più di prodotto per ogni pallet box. Centro Carni Company, player del settore della lavorazione della carne bovina, alza l’asticella sul fronte della sostenibilità. Come fanno sapere dall’azienda, la riduzione dei materiali impiegati per la realizzazione dei packaging dei burger è
Hong Kong - Il Center for Food Safety (Cfs) di Hong Kong ha individuato campioni di Covid-19 su un lotto di 29 tonnellate di carne bovina congelata importata dal Brasile e su un lotto da sette tonnellate di pelle di maiale congelata proveniente dalla Polonia. “Il Cfs ha ordinato agli importatori interessati di smaltire la
Oxford (Uk) - Un regime alimentare privo di carne e di proteine animali, come quello vegano, riduce la massa muscolare in età avanzata. È quanto emerge da un nuovo studio pubblicato dalla Oxford University Press per conto dell'American Society for Nutrition “Diete vegane per gli anziani? Una prospettiva sul potenziale impatto sulla massa muscolare e
Bruxelles (Belgio) - La revisione dei criteri di ammissibilità dell’attuale politica di promozione dei prodotti agroalimentari, annunciata ieri dalla Commissione Ue, rischierebbe di portare all’esclusione di alcuni settori fondamentali, come quello della carne rossa, dei salumi e del vino. A lanciare per prima l’allarme, ieri, è stata la Polonia, che ha presentato un documento a
Londra (Uk) - L'impatto della Brexit continua ad avere forti conseguenze sulle importazioni di carne suina nel mercato britannico. Secondo quanto riportato da Ahdb (Agriculture and horticulture development board), nel 2021 il Regno Unito ha importato oltre 320mila tonnellate di carne suina, in calo del 13% rispetto ai volumi registrati nel 2020. A dicembre, in
Roma - La Cina sta limitando l’ingresso di carne dall’estero. Tra gennaio e febbraio 2022, l’Amministrazione generale delle dogane cinesi (Gacc) ha respinto diversi lotti di prodotti a base di carne provenienti soprattutto da Usa e Australia. Secondo le autorità locali, i lotti avevano una certificazione del carico incoerente o errata. In realtà, gli analisti
Roma – “Il modello di allevamento italiano è fatto di equilibrio in termini di benessere animale, sostenibilità ambientale, economia circolare e presidio ambientale. Malgrado ciò è uno dei settori maggiormente penalizzati da un approccio ideologico che non ha nulla a che fare con la realtà, con i numeri, con i dati di un comparto che
Arena Po (Pavia) - Nel pavese è emerso un focolaio di influenza aviaria ad alta patogenicità (Hpai) in un allevamento di anatre. La segnalazione, che è avvenuta la scorsa settimana, ha portato all’immediato abbattimento di 4.500 capi. Come da protocollo, poi, per evitare la diffusione del virus, è stata istituita una zona di protezione in
Cesena - La valorizzazione e la condivisione con gli stakeholder del Report di Sostenibilità 2020 del Gruppo Amadori, tra i principali player del settore avicolo italiano, passa dal digital. Grazie al nuovo sito web, www.sostenibilita.amadori.it, l’azienda presenta in maniera organica e dinamica i suoi vari ambiti di intervento sul fronte della sostenibilità, con una suddivisione
Mosca (Russia) - Nel 2021, secondo i dati preliminari pubblicati dall’agenzia Agrifood Strategies, la produzione russa di tacchino è aumentata del 22,67% rispetto all’anno precedente, superando le 400mila tonnellate di peso da macello. Con questo livello di produzione, la Russia conquista il secondo posto nell'elenco dei maggiori produttori di tacchini al mondo dopo gli Stati
