Circa Margherita Luisetto

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Esselunga: al via la settima edizione di ‘Amici di Scuola’. In sei anni donati oltre 93 milioni di euro

Limito di Pioltello (Mi) - Ha preso il via la nuova edizione di ‘Amici di Scuola’, l'iniziativa di Esselunga volta a supportare le scuole italiane - dagli asili nido alle scuole dell’infanzia, dalle scuole primarie alle secondarie di secondo grado -. La promozione, infatti, ha permesso in questi anni di donare a più di 13mila

2021-09-08T10:20:09+02:008 Settembre 2021 - 10:20|Categorie: Retail|Tag: |

Industria avicola: Vem sistemi presenta beFarm, piattaforma dedicata alla zoomangimistica e alla supply chain

Forlì - Vem sistemi - azienda italiana specializzata nella fornitura di servizi e soluzioni in ambito Ict - presenta, in occasione di Fieravicola (Rimini, 7-9 settembre), beFarm. Sviluppata da mydev, la software house del Gruppo Vem, beFarm è una piattaforma per la digitalizzazione dell’intero processo zoomangimistico del settore avicolo con focus sull’allevamento, pensata per ottimizzare

2021-09-08T08:53:59+02:008 Settembre 2021 - 10:00|Categorie: Carni, Tecnologie|Tag: , , |

Delicatesse sigla una partnership con il Consorzio Vero Volley nel segno dell’eccellenza

Monza - Delicatesse, azienda di Concorezzo (Mb) specializzata nella lavorazione di carni di alta qualità, ha siglato una partnership con il Consorzio Vero Volley, solida realtà sportiva di pallavolo protagonista all’Arena di Monza. “Da sempre siamo legati da valori comuni al mondo dello sport: passione, lavoro, sinergia, ricerca costante del miglioramento e dei risultati”, esordisce

2021-09-08T09:18:28+02:008 Settembre 2021 - 09:18|Categorie: Carni|Tag: , |

Fieravicola 2021 (Rimini, 7-9 settembre): il ministro Stefano Patuanelli inaugura la nuova edizione

Rimini - Ha preso il via oggi, e terminerà il 9 settembre, Fieravicola 2021. Organizzata per la prima volta presso l’Expo Centre di Rimini, la kermesse dedicata alla filiera avicola si svolge in contemporanea con Macfrut, la fiera internazionale dell’ortofrutta. Ad inaugurare la manifestazione, questa mattina, il ministro del Mipaaf Stefano Patuanelli. “Qui si respira

2021-09-08T12:04:16+02:007 Settembre 2021 - 17:55|Categorie: Carni, Fiere|Tag: |

Gruppo Amadori: prezzi materie prime e innovazione al centro del dibattito a Fieravicola (Rimini)

Rimini - Prezzi delle materie prime e innovazione sono i due temi più urgenti da affrontare per guardare al futuro della filiera avicola. A sottolinearlo è il Gruppo Amadori, nel dibattito promosso in occasione della propria presenza a Fieravicola (Rimini, 7-9 settembre). L’impatto negativo della pandemia da Covid-19 ha provocato un ulteriore incremento dei prezzi

2021-09-07T11:37:02+02:007 Settembre 2021 - 11:37|Categorie: Carni|Tag: , , |

Università di Berlino: da ottobre, il 96% dei piatti serviti nelle mense sarà vegetariano

Berlino – A partire da ottobre, le 34 mense e caffetterie delle università della capitale tedesca attueranno il nuovo piano nutrizionale che vede il quasi totale abbandono della carne. Currywurst e polpette, quindi, saranno sostituiti da legumi, broccoli, barbabietole,  farro, pasta,  polenta, amaranto, formaggio e spinaci. Nello specifico, il 68% dei piatti sarà vegano, il

2021-09-06T12:48:37+02:006 Settembre 2021 - 12:48|Categorie: Carni|Tag: |

Carne sintetica: l’Università di Osaka crea, con una stampa in 3D, un filetto di Wagyu

Osaka (Giappone) – Un team di ricercatori dell’Università di Osaka, in Giappone, ha realizzato il primo filetto di manzo sintetico Wagyu, una tipologia proveniente da vacche di razza giapponese, attraverso la stampa 3D. Nel tentativo di realizzare una carne sintetica che imiti da vicino la realtà, i ricercatori hanno prelevato cellule staminali delle mucche Wagyu:

2021-09-06T12:18:31+02:006 Settembre 2021 - 11:57|Categorie: Carni|Tag: |

Mucca pazza: due casi accertati in Brasile. Stop immediato dell’export verso la Cina

San Paolo (Brasile) – In Brasile sono stati accertati, nei giorni scorsi, due casi di Encefalopatia spongiforme bovina o Bse, il cosiddetto ‘Morbo della mucca pazza’. Come segnalato dal ministero dell'Agricoltura brasiliano, si è resa immediata la sospensione delle esportazioni di carne bovina in Cina. Si tratterebbe di una misura presa nell’ambito di un protocollo

2021-09-06T11:10:57+02:006 Settembre 2021 - 11:10|Categorie: Carni|Tag: , |

Gruppo Martelli lancia, in occasione di Cibus, l’arrosto di pollo con Feta greca Dop

Dosolo (Mn) - Gruppo Martelli - realtà specializzata nella produzione di prosciutti, salumi e carni suine di qualità 100% made in Italy - presenta, in occasione di Cibus,  l’Arrosto di pollo con Feta greca Dop. Come fanno sapere dall’azienda, il pollo utilizzato proviene da petti interi di pollo italiano. Dopo una lenta cottura a vapore,

2021-09-06T09:18:48+02:003 Settembre 2021 - 12:39|Categorie: Carni|Tag: , |

Grano duro: da gennaio 2021, aumento dei prezzi del 60%

Roma – La diminuzione della produzione di grano mondiale ha determinato l’aumento del prezzo del grano. Gli effetti di questo trend potrebbero investire anche il costo della pasta. “Nel 2021 il prezzo del grano duro è salito del 60%, anche fino a 500 euro a tonnellata. E ci sono stime di un picco a 600

2021-09-03T09:23:16+02:003 Settembre 2021 - 09:23|Categorie: Grocery, Pasta e riso|Tag: |

Imprese agroalimentari: nuova possibilità di esonero contributivo

Roma - Ieri l’Inps ha reso noto che sono state riaperte le domande di esonero contributivo straordinario a favore delle imprese appartenenti ad alcune filiere dell’agroalimentare (secondo il Dl 34/2020, art.222 comma 2). L’esonero riguarda il versamento dell’intera contribuzione a carico dei datori di lavoro privati per il personale occupato nel primo semestre 2020. Non

2021-09-01T13:42:27+02:001 Settembre 2021 - 11:30|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Gruppo Divella: i private equity guardano all’ingresso nel capitale dell’azienda

Milano - I grandi fondi di private equity potrebbero entrare nel capitale del gruppo Divella, azienda pugliese tra i maggiori produttori italiani di pasta. Secondo rumors, riportati oggi da Il Sole 24 Ore, i private equity avrebbero aperto il dossier in vista di un processo competitivo, gestito dall’advisor Vitale, che potrebbe partire a inizio 2022.

2021-09-01T13:43:11+02:001 Settembre 2021 - 10:46|Categorie: Grocery, in evidenza, Pasta e riso|Tag: |
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