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Mangimi: l’Ue riammette le farine animali nell’alimentazione di polli e suini

Bruxelles (Belgio) - A fine giugno la Commissione parlamentare europea per l’ambiente, la sanità pubblica e la sicurezza alimentare (Envi) ha autorizzato l’uso delle farine animali nell’alimentazione di alcune specie da allevamento. L’uso di proteine animali trasformate (Pap) originate da mammiferi nell’alimentazione dei ruminanti era stato vietato nell’Ue nel 1994 come misura preventiva nel contesto

2021-07-07T10:20:35+02:007 Luglio 2021 - 10:20|Categorie: Carni|Tag: , , |

Allevamenti bio: per Copa/Cogeca, ostacolati dallo scarso approvvigionamento di mangimi Ue. L’80% è cinese.

Bruxelles (Belgio) - “Per quanto riguarda l’allevamento, uno dei più grossi ostacoli alla transizione resta lo scarso approvvigionamento di mangimi biologici europei”. L’avvertimento arriva da Copa e Cogeca. Che, accogliendo favorevolmente i principi generali proposti dalla Commissione Ue nel suo piano d'azione per l’agricoltura biologica, avanzano delle proposte per trasformare le ambizioni in azioni concrete

2021-07-07T09:55:59+02:007 Luglio 2021 - 09:55|Categorie: Carni|Tag: , |

Frumento duro: nel 2020, +9% a volume, +15,9% a valore

Roma - Secondo i dati diffusi da Italmopa, nel 2020 l’industria molitoria nazionale ha prodotto oltre 8 milioni di tonnellate di sfarinati (+2,4% rispetto al 2019) mentre il volume complessivo, comprensivi anche dei sottoprodotti della macinazione, avrebbe raggiunto 11.550.000 tons (+2,8%) per un fatturato di 3,850 miliardi di euro (+7,5%). Per quanto riguarda, nello specifico,

2021-07-06T09:12:33+02:006 Luglio 2021 - 12:10|Categorie: Grocery, Pasta e riso|Tag: , |

Italmopa: Silvio Grassi è il nuovo presidente

Roma - Oggi, in occasione dell’Assemblea generale di Italmopa, Silvio Grassi è stato eletto alla presidenza dell’Associazione Industriali Mugnai d’Italia, per il biennio 2021-2022, succedendo a Cosimo De Sortis. Grassi, titolare del Molino Grassi di Parma, era entrato a far parte dell’Associazione diversi anni fa, ricoprendo, tra l’altro, anche il ruolo di vice presidente della

2021-07-06T12:05:07+02:006 Luglio 2021 - 12:01|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, Pasta e riso|Tag: , |

Cala l’export avicolo inglese per effetto della Brexit: -69% verso l’Ue nel primo trimestre 2021

London (Uk) - Nel primo trimestre del 2021, le esportazioni complessive di pollame dal Regno Unito all’Ue sono diminuite del 69%. Secondo le statistiche del governo inglese, il pollo ha registrato una diminuzione a volume del 62% e un calo a valore del 67%, passando da circa 90 milioni di sterline a 30 milioni di

2021-07-06T11:56:40+02:006 Luglio 2021 - 11:56|Categorie: Carni|Tag: , |

Sostenibilità della zootecnia (4) – Paolo De Castro/Commissione Ue: “La nuova Pac è un aiuto concreto”

Roma - La nuova Pac, approvata nei giorni scorsi con un finanziamento di 387 miliardi, offrirà un valido aiuto alle aziende agricole nel segno della sostenibilità. Paolo De Castro, primo vice presidente della Commissione agricoltura del Parlamento europeo, nel corso della tavola rotonda organizzata oggi da Assocarni e Uniceb, spiega: “La nuova Politica agricola comune

2021-07-05T15:44:41+02:005 Luglio 2021 - 15:44|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Sostenibilità della zootecnia (3) – Roberto Cingolani/Transizione ecologica: “Dobbiamo essere guida a livello mondiale”

Roma - “Nel settore agrifood l’Italia è già una nazione guida a livello mondiale, il Pnrr (il Piano nazionale di ripresa e resilienza) servirà a dimostrare che siamo pronti a fare ancora meglio”. Con queste parole, il ministro alla Transizione ecologica, Roberto Cingolani, si dichiara pronto a sostenere il settore zootecnico intervenendo alla tavola rotonda

2021-07-05T15:37:24+02:005 Luglio 2021 - 14:37|Categorie: Carni|Tag: , , |

Sostenibilità della zootecnia (2) – Luigi Scordamaglia/Assocarni: “Lotta alle ideologie”

Roma - “Il principale nemico del nostro sviluppo, come in questi giorni ha sottolineato anche il ministro alla transizione ecologica Roberto Congolani, è l’ideologia”. Con questa affermazione, Luigi Scordamaglia, presidente di Assocarni, interviene alla tavola rotonda ‘Sostenibilità dei sistemi zootecnici italiani’ (leggi qui). “Noi siamo pronti a dimostrare, con i numeri, quanto distintivo e unico

2021-07-05T12:19:01+02:005 Luglio 2021 - 12:19|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , |

Sostenibilità della zootecnia (1) – Assocarni e Uniceb unite in difesa del settore

Roma - Il modello di allevamento italiano è pronto a rispondere ai livelli di eccellenza richiesti dalle direttive europee, soprattutto in tema di sostenibilità. In vista del Food System Summit delle Nazioni Unite sui sistemi alimentari, dell’accordo sulla riforma della Pac, delle discussioni sulla Strategia Farm to Fork e dell’implementazione del Pnrr, Assocarni e Uniceb

2023-06-29T15:50:50+02:005 Luglio 2021 - 12:14|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , |

Carne sintetica: entro il 2030 sarà un business da 25 miliardi di dollari. Il ruolo delle Big Pharma

New York (Usa) – La ricerca sulla carne sintetica sta proseguendo a pieno ritmo. Secondo gli analisti americani della McKinsey, il settore dovrebbe raggiungere un business da 25 miliardi di dollari entro il 2030. Ad oggi conta 100 start-up, nel 2020 ha attirato circa 350 milioni di dollari in investimenti e nei primi mesi del

2021-07-02T10:04:07+02:002 Luglio 2021 - 10:04|Categorie: Carni|Tag: |

Antibiotici negli animali: secondo uno studio europeo, calo significativo dell’utilizzo in allevamento

Bruxelles (Belgio) - Cala significativamente l’impiego di antibiotici negli animali da produzione alimentare. Secondo il recente studio ‘Third joint inter‐agency report on integrated analysis of consumption of antimicrobial agents’ - pubblicato congiuntamente da Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare), Ema (Agenzia europea per i medicinali) e da Ecdc (Centro europeo per la prevenzione e

2021-07-01T10:27:33+02:001 Luglio 2021 - 11:26|Categorie: Carni|Tag: , |

Grano duro: nel 2021 produzione stimata a +10% circa, ma domanda industriale debole

Roma - La produzione 2021 di frumento duro dovrebbe registrare, secondo le prime indicazioni fornite da Italmopa, un incremento dei volumi rispetto alla produzione 2020. “Lo scrupoloso monitoraggio sull’esito quanti-qualitativo del raccolto, promosso annualmente dalla nostra Associazione grazie alla collaborazione delle aziende associate, sarà completato nel corso delle prossime settimane” precisa Cosimo De Sortis (nella

2021-07-01T09:56:03+02:001 Luglio 2021 - 09:54|Categorie: Grocery, Pasta e riso|Tag: , , |
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