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Mondelēz investe nella cocoa-tech company Celleste Bio, che produce cacao in laboratorio

Chicago (Stati Uniti) – La multinazionale Mondelēz International ha investito, attraverso la controllata SnackFutures Ventures, in Celleste Bio, una ‘cocoa-tech company’ che realizza ingredienti derivati dal cacao prodotto tramite coltura cellulare. L’azienda, fondata nel 2022 in Israele, utilizzerà il finanziamento di 4,5 milioni di dollari, provenienti da Mondelēz e altri investitori, per le infrastrutture, la

2024-12-10T08:33:53+02:009 Dicembre 2024 - 12:32|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , , , , |
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Apulia Distribuzione apre quattro store Rossotono tra Puglia e Campania

Rutigliano (Ba) – Apulia Distribuzione continua la sua espansione nel Mezzogiorno, rafforzando la sua presenza in Puglia e Campania con quattro nuovi punti vendita. L’azienda può così contare su più di 378 punti vendita in cinque regioni del Sud, a cui si aggiungono gli store pugliesi del format dell’ingrosso Cash&Carry Tuttorisparmio. In Puglia, i negozi

2024-12-09T12:27:54+02:009 Dicembre 2024 - 12:27|Categorie: Retail|Tag: , , |
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Conai: nel 2023, in Italia, tasso di riciclo al 75,3%

Roma – Stando ai dati dell’ultimo rapporto di sostenibilità del Consorzio nazionale imballaggi – Conai, nel 2023 sono state prodotte 13,9 milioni di tonnellate di rifiuti da imballaggio e 10,4 milioni di tonnellate sono state riciclate, con un tasso di riciclo effettivo del 75,3% (in crescita rispetto al 70,7% del 2022). In particolare sono state

2024-12-09T11:53:05+02:009 Dicembre 2024 - 11:53|Categorie: Tecnologie|Tag: , , |
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The Bridge presenta Veg Egg, alternativa vegetale alle uova

San Pietro Mussolino (Vi) – The Bridge Bio, azienda specializzata nella produzione di bevande vegetali, ha lanciato il nuovo Veg Egg, alternativa vegetale alle uova. Il nuovo prodotto di The Bridge è senza colesterolo, senza prodotti di origine animale e ricco di proteine; realizzato interamente con ingredienti naturali e biologici, come acqua di sorgente, soia,

2024-12-09T11:03:16+02:009 Dicembre 2024 - 11:03|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Lidl apre uno store a Cordenons (Pn)

Cordenons (Pn) – Lidl ha inaugurato un nuovo punto vendita a Cordenons, in via Sclavons 229, in sostituzione alla struttura di via Goetta, attiva da 26 anni. Il discount si estende su una superficie di 1.300 metri quadri, vanta un parcheggio da oltre 100 posti e una colonnina per la ricarica dei veicoli elettrici, e

2024-12-09T10:59:31+02:009 Dicembre 2024 - 10:59|Categorie: Retail|Tag: , , |
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Il Masaf riconosce il Consorzio di tutela del Cioccolato di Modica Igp

Roma – Lo scorso venerdì il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (Masaf) ha annunciato in una nota il riconoscimento del Consorzio di tutela del Cioccolato di Modica Igp, che riunisce le imprese artigiane produttrici “di uno dei prodotti più rappresentativi dell’eccellenza dolciaria italiana, simbolo di tradizione e innovazione”. Si tratta del primo

2024-12-12T16:55:15+02:009 Dicembre 2024 - 10:36|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Antica Pasticceria Muzzi inaugura il suo primo temporary store natalizio a Milano

Milano – Antica Pasticceria Muzzi, del gruppo Idb, apre il suo primo Christmas temporary store a Milano, in Via Solferino 37, nel cuore di Brera. Il negozio è aperto tutti i giorni dal 5 dicembre al 5 gennaio tra le 10:30 e le 19:30 e accoglierà una selezione di dolci: panettoni classici e farciti, Cuor

2024-12-06T12:47:01+02:006 Dicembre 2024 - 12:47|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Amazon sceglie l’Italia per il primo test di consegne con i droni in Ue: è un successo

Chieti – Il cielo dell’Abruzzo è stato il primo, in Europa, a veder volare i droni per le consegne a domicilio targati Amazon. Si tratta di un traguardo importante: è la prima volta il colosso dell'e-commerce testa questo sistema nel nostro Continente, dopo il lancio ufficiale avvenuto nel 2022 negli Stati Uniti. Il volo di

2024-12-10T08:35:10+02:006 Dicembre 2024 - 12:02|Categorie: Retail, Tecnologie|Tag: , , , |
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Tuttigiorni: inaugurato un nuovo punto vendita a Lanusei (Nu)

Lanusei (Nu) – Tuttigiorni, il format ideato dal Gruppo Abbi della F.lli Ibba, azienda che da oltre settant’anni opera nel settore della Grande Distribuzione e socia del Gruppo Crai, sbarca a Nuoro. Il nuovo pdv, nato dalla collaborazione tra Gruppo Abbi e Gruppo Stochino, sito a Lanusei in via Tempio, nel cuore dell’Ogliastra, ha aperto

2024-12-06T09:13:24+02:006 Dicembre 2024 - 09:13|Categorie: Retail|Tag: , , , , , , , |
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La scomparsa di Ugo Del Vincenzo, responsabile vendite di Santangiolina

San Colombano al Lambro (Mi) - E' venuto a mancare Ugo Del Vincenzo, responsabile vendite di Santangiolina, cooperativa lattiero casearia lombarda. Persona molto nota nel comparto per la grande professionalità, conoscenza e cordialità, lascia un grande vuoto in Santangiolina, azienda per cui lavorava dal 2018, avendo contribuito in maniera decisiva allo sviluppo del mercato e

2024-12-06T10:28:49+02:005 Dicembre 2024 - 17:07|Categorie: Formaggi, in evidenza|
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Latteria Soresina verso i 550 mln di fatturato. Falzetta (Dg): “Rivedere il modello di coop a zero utili”

Soresina (Cr) - Latteria Soresina, primo produttore di Grana Padano al mondo, chiuderà l'anno con 550 milioni di euro di fatturato. Lo fa sapere il giornalista Emanuele Scarci in un articolo su Italia Oggi. Una crescita, dunque, rispetto al 2023, quando ha realizzato un fatturato consolidato di 500 milioni, un Ebitda di 18,6 milioni e

2024-12-05T14:26:46+02:005 Dicembre 2024 - 13:15|Categorie: Formaggi|
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Vergani festeggia l’80esimo anniversario con un panettone dedicato a Milano

Milano – Vergani, azienda specializzata in dolci da ricorrenza e fondata nel 1944, festeggia il suo 80esimo anniversario. Nata da un piccolo laboratorio di pasticceria a Milano, in viale Monza, grazie ad Angelo Vergani, oggi l’azienda è guidata dai cugini Lorella e Stefano Vergani, nipoti del fondatore Angelo. In azienda lavorano anche Andrea e Marco

2024-12-05T12:39:00+02:005 Dicembre 2024 - 12:37|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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