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Gruppo Felsineo: il campione di snowboard cross Tommaso Leoni nuovo ambassador del progetto Open Food Factory

Zola Predosa (Bo) – Gruppo Felsineo Open Food Factory si arricchisce di un nuovo ambassador. Si tratta di Tommaso Leoni, 32enne campione di snowboard cross, noto per l’impegno nello sport di alto livello e per la grande attenzione a uno stile di vita sano, sostenibile ed equilibrato. Atleta della Federazione Italiana Sport Invernali e del

2024-10-16T12:04:03+02:0016 Ottobre 2024 - 11:26|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Biscotti wafer: un mercato da 6 miliardi di fatturato

Milano – Il mercato dei biscotti wafer, prodotto globale con oltre 600 anni di storia, produce un giro d’affari di 6,3 miliardi di dollari. Secondo uno studio di Mordor Intelligence, inoltre, è previsto un Cagr (tasso di crescita composto) del 5,4% annuo fino al 2029. Come riporta Il Sole 24 Ore, l’Europa è il mercato

2024-10-16T11:23:28+02:0016 Ottobre 2024 - 11:23|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |

Accordo con il Mercosur, Centinaio (Lega): “L’Europa non può salvare il mondo da sola”

Roma - “Accordi come quello con il Mercosur non fanno gli interessi degli agricoltori europei. Serve reciprocità nelle regole ambientali, perché non può essere solo l’Europa a salvare il mondo”. Lo ha affermato il senatore della Lega Gian Marco Centinaio, intervenendo nell’Aula di Palazzo Madama dopo le comunicazioni della presidente del Consiglio Giorgia Meloni in

2024-10-16T11:07:54+02:0016 Ottobre 2024 - 11:07|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Deco Industrie acquisisce il 20% di Fruttagel

Bagnacavallo (Ra) – La cooperativa Deco Industrie ha acquisito il 20% del capitale del gruppo cooperativo Fruttagel, specializzato nella trasformazione di ortofrutta fresca, cereali e legumi per il largo consumo confezionato (bevande base frutta, bevande vegetali, passata e polpa di pomodoro, vegetali surgelati). Contestualmente Deco Industrie ha acquisito per 10 milioni di euro anche il

Ferrero: Fabrizio Gavelli è il nuovo amministratore delegato

Alba (Cn) – Fabrizio Gavelli è il nuovo presidente e amministratore delegato di Ferrero Commerciale Italia, azienda del Gruppo Ferrero che si occupa della vendita dei prodotti in Italia. Il suo compito sarà quello di guidare la società commerciale di Ferrero, subentrando ad Alessandro d’Este, ora Ad del Gruppo Veronesi (leggi qui). Gavelli ha oltre

Tecnologie per il f&b: le macchine automatiche in fornitura completa firmate Logimatic

Ozzano dell’Emilia (Bo) – Forte di 20 anni di esperienza, Logimatic, azienda con sede a Ozzano dell'Emilia (Bologna), si distingue per la capacità di realizzare progetti completi e customizzati in conto terzi e di produrre macchine in fornitura completa. Nello stabilimento da 12mila mq inaugurato nel 2019, un team di ingegneri, tecnici e montatori assicura

2024-10-15T15:38:08+02:0015 Ottobre 2024 - 15:30|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , |

Gorgonzola Dop, i numeri di produzione ed export nei primi mesi del 2024

Novara - Nel terzo trimestre di quest’anno la produzione di Gorgonzola Dop ha raggiunto 3.860.162 forme con un aumento dell’1,10% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente e del 3,53% rispetto al 2022. Positive le performance della Dop sui mercati esteri, a cui, nel primo semestre di quest'anno, sono state destinate 1.067.333 forme, in aumento del

2024-10-15T13:06:23+02:0015 Ottobre 2024 - 13:06|Categorie: Formaggi|

Pernigotti presenta il nuovo Gianduiotto al gusto caramello

Novi Ligure (Al) – Dopo la presentazione degli snack ispirati ai Gianduiotti e Cremini (leggi qui), Pernigotti, azienda dolciaria controllata da Jp Morgan, lancia un nuovo Gianduiotto al gusto caramello. Il nuovo gusto, proposto per la prima volta dall’azienda, si aggiunge alle versioni più tradizionali del Gianduiotto Pernigotti, il classico e il nero, tutte proposte

Icam pubblica il sesto bilancio di sostenibilità

Orsenigo (Co) – Icam Cioccolato ha rilasciato il sesto bilancio di sostenibilità, rinnovando l’impegno verso i pilastri etici che guidano la produzione dell’azienda: filiera sostenibile, centralità delle persone, tutela dell’ambiente e innovazione continua. Come impegno verso le persone nel 2023, anno di riferimento del report, Icam ha assunto 23 persone in Italia e quattro nella

2024-10-15T10:35:25+02:0015 Ottobre 2024 - 10:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Via libera definitivo alla direttiva Ue sui diritti dei rider

Lussemburgo – Approvata al Consiglio Ue, con la sola astensione della Germania, la direttiva Ue sui rider. Come si legge sul Corriere della Sera, la nuova normativa sui diritti dei lavoratori delle piattaforme digitali è volta a garantire trasparenza nell’uso degli algoritmi sul posto di lavoro, riconoscendo maggiori tutele al comparto, che nell’Unione Europea occupa

2024-10-15T09:50:25+02:0015 Ottobre 2024 - 09:50|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Il Consorzio dell’Asiago avvierà nel 2025 una campagna promozionale in Asia

Vicenza - Dal 2025 il Consorzio tutela formaggio Asiago avvierà un progetto triennale di promozione dal valore di 1,5 milioni di euro in Corea del Sud, Vietnam e Taiwan. Lo farà in collaborazione con Fict, la Fédération des entreprises françaises de charcuterie traiteur, che raggruppa oltre 300 produttori di salumi e gastronomia di alta qualità,

2024-10-15T09:17:47+02:0015 Ottobre 2024 - 09:17|Categorie: Formaggi|

Al via oggi a Parigi il World Dairy Summit 2024

Parigi (Francia) - Prende il via oggi, e durerà fino a venerdì 18 ottobre, il World Dairy Summit 2024, il simposio globale dedicato al settore lattiero caseario organizzato dalla Fil/Idf, la Federazione internazionale del latte. L'evento, che si svolge a Parigi, si propone, ancora una volta, come un palcoscenico in cui dimostrare la capacità del

2024-10-15T09:04:47+02:0015 Ottobre 2024 - 09:04|Categorie: Formaggi|
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