Assemini (Ca) – Sul mercato è arrivata una nuova birra. Ichnusa Ambra Limpida, una referenza a bassa fermentazione, filtrata, e con un grado alcolico del 5%. Disponibile nel canale horeca con la bottiglia da 30 cl e con il fusto da 20 l. mentre nella distribuzione moderna con la bottiglia da 45 cl. La birra,
Bologna - Un anno, il 2022, chiuso in positivo per Fabbri. Che ha visto il suo fatturato in crescita del 25% e l’export raggiungere il 50%. A oggi l’azienda vanta 17 linee di produzione suddivise in due canali, professionale e retail. “Siamo ottimisti per il 2023. Il 2022 si è chiuso con un fatturato consolidato di
Torino - La Perla di Torino presenterà in anteprima a Taste (Firenze, 4-6 febbraio) una new entry nella gamma dei tartufi al cioccolato. Il tartufo Limoncello e Meringa con base di cioccolato bianco, torrone, meringa cotta e profumo di limone. La nuova referenza, pensata per la primavera/estate del nuovo anno, si unisce alla gamma gluten
Cesena (Fc) – Le aziende ortofrutticole Apofruit, Cericola, La Mongolfiera e Peviani promuovono il progetto Violì, per valorizzare il carciofo ‘tenero’ italiano. Violì riunisce sotto un unico brand solo carciofi dal ‘seme ibrido’, nelle tipologie violetto, morello e romanesco, e si trova nei punti vendita della Gdo italiana e nei negozi al dettaglio tradizionale. Accurati
Bruxelles (Belgio) – L’agricoltura biologica permette di avere una varietà di specie più alta del 34%. Le aziende bio, inoltre, sono in media più grandi e permettono di generare salari simili o più alti per i lavoratori, grazie ai prezzi maggiori dei prodotti e ai supporti europei. Nel 2020, il 61,6% dei terreni dell’Ue destinati
Kilchberg (Svizzera) - Lindt & Sprüngli ha registrato, nel 2022, anno pieno di sfide dal punto di vista finanziario, una crescita organica del 10,8%. I paesi che hanno maggiormente contribuito al raggiungimento di questo traguardo sono stati quelli del ‘Resto del mondo’ e del ‘ Nord America’. Che hanno rispettivamente registrato aumenti del 16,6% e
Bologna – Durante Marca 2023, fiera tenutasi a Bologna il 18 e il 19 gennaio, FelsineoVeg si è aggiudicato l’International Private Label Selection (Ipls) Award. Riconoscimento che premia i prodotti italiani più innovativi e di interesse per i mercati internazionali. A vincere, nel dettaglio, i nuovi cubetti vegetali al gusto pollo arrosto della linea Good&Green.
Milano – Arborea, realtà sarda specializzata nel settore lattiero e caseario, ha stipulato per il terzo anno consecutivo una partnership con ShopFully, tech company italiana leader europeo nel drive to store che connette il consumatore ai negozi fisici intorno a lui. Obiettivi della collaborazione: promuovere lo yogurt Ayo e incentivarne gli acquisti in negozio. Grazie
Milano – Le aziende italiane a conduzione familiare hanno superato la crisi pandemica meglio delle altre. A rivelarlo è un rapporto realizzato in occasione della 14esima edizione dell’Osservatorio Aub (Aidaf, Unicredit e Bocconi), organizzazione che monitora le aziende familiari italiani con 20 o più milioni di fatturato. Questo miglioramento dipende dalla prudente gestione delle risorse
Londra – L’industria dell’agroalimentare sostenibile avvertirà le ripercussioni di pandemia e guerra ancora per tutto il 2023, ma ci sono buone prospettive per l’avvenire. Queste le conclusioni di Ecovia Intelligence, research, consulting & training company specializzata nell’industria dei prodotti etici. Cresceranno le aziende che decidono di aderire a sistemi sostenibili (dal bio, al fair trade,
Valdobbiadene (Tv) – Due storiche famiglie del vino, Bolla e Mondavi, hanno siglato un accordo strategico per la crescita sul mercato statunitense. Da quest’anno, Valdo Spumanti sarà distribuito in America da C. Mondavi & Family, proprietaria del marchio Charles Krug e tra le prime aziende vinicole nate in Napa Valley. L’accordo, che si sviluppa in
Ghemme (No) – Ponti chiude il 2022 con ricavi per 130 milioni di euro e un margine operativo lordo del 5%. Di fronte alla delicata situazione congiunturale, l’azienda specializzata nella produzione di aceto ha le idee ben chiare. “Serve una politica industriale nuova. Più che sussidi a breve, in Italia sono necessari interventi strategici sulle
