Castelfranco Veneto (Tv) – Pastificio AstraBio ottiene la certificazione di filiera. Il percorso volontario di certificazione è stato promosso da Gruppo Germinal, che circa un anno fa ha acquisito AstraBio, grazie all’adozione del sistema di rintracciabilità agroalimentare certificato secondo la norma europea Uni En Iso 22005:2008. Il cui obiettivo è garantire l’autenticità e la tracciabilità
Roma – In occasione della giornata nazionale della birra 100% made in Italy, che si è celebrata ieri nella Capitale, sono stati resi noti i dati di un’analisi svolta da Coldiretti e dal Consorzio di tutela e promozione della birra artigianale italiana. Secondo lo studio, negli ultimi dieci anni i birrifici artigianali sono triplicati, fino
Frick (Svizzera) - "L’uso di pesticidi sintetici non è consentito nella produzione biologica, tuttavia ne vengono regolarmente rilevate tracce negli alimenti bio". Apre in questo modo il testo dell'analisi condotta in Svizzera dal Research Institute of Organic Agriculture, organizzazione indipendente no profit che promuove la ricerca in ambito agricolo. Sul mercato europeo, il 6% dei
Gattatico (Re) – Cerreto, azienda specializzata nella produzione di alimenti biologici con il brand Cerreto Amanti del Biologico, controllata da Fratelli Pagani, ha acquisito una partecipazione in Materland. La realtà siciliana, fondata negli anni ’50 dalla famiglia Terravecchia, produce, confeziona e commercializza frutta secca e referenze a base legumi. "L’acquisizione di Materland - Terravecchia rientra pienamente
Dubai (Eau) – Inizia oggi al Dubai World Trade Center l’edizione 2022 di Gulfood Manufacturing (8-10 novembre), evento numero uno in Medio Oriente e Nord Africa per le tecnologie di food processing e packaging, ingredienti e tecnologie innovative. Attesi in fiera 1.600 espositori da oltre 60 paesi e circa 30mila visitatori professionali, in larga parte
Milano - Dati NielsenIQ: tra il 24 e il 30 ottobre il trend dei fatturati della distribuzione moderna italiana è in crescita dell'1,02% rispetto allo stesso periodo del 2021. Ma cala il Nord-Ovest (Piemonte, Valle D'Aosta, Liguria e Lombardia), con un -1,21%. Il Nord-Est (Emilia-Romagna, Veneto, Trentino-Alto Adige e Friuli-Venezia Giulia) chiude la settimana con +0,98%. Il Sud
Cesena (Fc) - È appena partita, e proseguirà fino a febbraio 2023, la nuova campagna pubblicitaria di Virtù di zuppa, la linea di zuppe a marchio Orogel, azienda specializzata nella produzione di vegetali freschi e surgelati. Sono previsti passaggi sulle principali piattaforme televisive e sulle radio. Ci saranno anche pagine stampa su magazine di cucina,
Saint Christophe (Ao) – MD prosegue il proprio percorso di espansione nel Nord Italia. L’insegna guidata dal cavalier Podini ha infatti inaugurato un nuovo punto vendita a Saint Christophe, comune in provincia di Aosta. Si tratta del secondo negozio in tutta la regione. L’immobile di proprietà della catena si estende su una superficie di 1.846
Bologna - Presentato ufficialmente a Bologna il nuovo percorso di valorizzazione della Pera dell'Emilia-Romagna Igp promosso dalla Regione e dal consorzio di Tutela (leggi qui). Arriva UnaPera, la Aop di valorizzazione nata fra 25 imprese del territorio ai sensi del regolamento Ue Omnibus. L'assessore all’Agricoltura e Agroalimentare, Caccia e Pesca dell’Emilia-Romagna, Alessio Mammi, commenta: "Abbiamo
Milano – Christian Fadda è il nuovo responsabile vendite retail e Gdo di Caffè Motta. Fadda, 46 anni, vanta un’esperienza ventennale nell’area commerciale. Dopo aver lavorato in Bottega Verde, Gruppo Rinascente/Auchan, De Fonseca e Vitakraft, è approvato in Caffè Borbone, dove ha ricoperto il ruolo di national key account manager della torrefazione napoletana. In Caffè
Roma – Approvata dal Governo Meloni, nel corso dell’ultimo Consiglio dei ministri tenutosi lo scorso 4 novembre, l’istituzione di un Comitato interministeriale per il made in Italy nel mondo, denominato Cimim (leggi qui). Il neo-nato organismo, co-presieduto dalla Farnesina e dal ministero delle Imprese e del Made in Italy (ex Mise, ora Mimit), avrà il
Meduno (Pn) – A un anno dal riconoscimento come Società Benefit, Roncadin, attiva nella produzione di pizze surgelate, presenta il suo primo bilancio di sostenibilità, che misura i progressi in fatto di economia circolare, efficienza energetica, approvvigionamento sostenibile, riduzione degli sprechi e valorizzazione del lavoro. Tra le iniziative messe in campo, si legge nel documento,
