Asti – Dopo il successo della scorsa edizione (leggi qui), torna ‘I Mercoledì Antispreco’. La social live series ideata da Saclà, nata per sensibilizzare i consumatori su sostenibilità e zero waste, si inserisce all’interno di #Thanksplanet, il percorso avviato dall’azienda per ispirare modelli di vita positivi. Ogni mercoledì alle 18, dal 28 settembre al 9
Ozzano dell’Emilia (Bo) - Ar.pa Lieviti, l’azienda ozzanese che da 50 anni produce e vende lieviti, zuccheri, cacao, vaniglia e altri preparati per dolci, propone la propria linea di coloranti alimentari. Si tratta di tre colorazioni in polvere disponibili nei colori rosso, giallo e azzurro, miscelabili fra loro per ottenere creme e glasse colorate, ma
Garessio (Cn) – In occasione di Terra Madre Salone del Gusto, la kermesse agroalimentare andata in scena dal 22 al 26 settembre negli spazi di Parco Dora, a Torino, Acqua S.Bernardo ha annunciato la partnership con Slow Food Italia in qualità di Sostenitore ufficiale. Nel corso della manifestazione il marchio di acqua minerale nato nel
Milano – Sezamo diventa ancora più veloce. Il servizio di consegna della spesa in tre ore, già attivo a Milano, Monza e nei comuni limitrofi, dimezza i tempi di consegna. Per i soli residenti del capoluogo milanese è ora possibile ordinare la spesa online scegliendo tra oltre 7mila referenze, alimentari e non, e riceverle direttamente
Milano – Si intravedono i primi segnali di un’inversione di tendenza dopo il lungo periodo di crescita sia nel fatturato che nella produzione per il settore della carta. Nel mese di luglio, la produzione complessiva ha subito una riduzione del -2,8% sul luglio 2021. Nel dettaglio, la produzione di carta e cartoni per imballaggio, nello
Bruxelles (Belgio) – Diciassette Paesi, tra cui l'Italia, hanno deciso di frenare sulla nuova legislazione che stabilisce obiettivi Ue e nazionali per la riduzione dei pesticidi in agricoltura. Il timore è che questa prescrizione possa ridurre la produzione alimentare di alcune materie prime in un momento di crisi economica e di carestia causata dalla guerra
Bologna – L’Emilia Romagna è la regione italiana col più alto numero di pasti biologici distribuiti nelle mense scolastiche. Ammontano infatti a 8.859,778, ossia il 29% del totale nazionale, i piatti certificati serviti. A confermarlo, il ministero delle Politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo. Sul podio, al secondo posto, troviamo la Lombardia con 4.677,821
Collecchio (Bo) - Parmalat non rinuncia agli investimenti, nonostante i rincari. "Abbiamo già dato l'ok a un pacchetto da circa 25 milioni", fa sapere il direttore generale Maurizio Bassani interpellato dal Sole 24 Ore. "21 milioni per creare tre linee produttive innovative, il resto per aumentare il risparmio energetico delle nostre fabbriche". Le nuove linee
Erfurt (Germania) – Erfurter Teigwaren, il più grande produttore tedesco di pasta, è stato acquisito da Schwarz, multinazionale attiva nel settore delle vendite al dettaglio con le insegne Lidl e Kaufland. Come riportato dall’emittente radiotelevisiva Mdr, Efrurter Teigwaren si trovava già da tempo in difficoltà a causa dell’aumento del prezzo di grano duro ed energia.
Roma - Gli eccezionali rincari che si registrano hanno causato, nel primo semestre 2022 rispetto al 2020, un impatto pari a 90.129 euro sugli allevamenti da latte, contro un impatto medio nazionale stimato a 29.060 euro. E' quanto emerge dal terzo rapporto Crea Politiche e Bioeconomia di quest'anno. Sono state analizzate otto voci di costo:
Firenze - Si è tenuta la mattina del 26 settembre l’assemblea elettiva di A.Vi.To, Associazione Vini Toscani Dop e Igp, in cui è stato confermato all’unanimità l’attuale presidente Francesco Mazzei, alla guida del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana. Il presidente ha dichiarato fin da subito gli intendimenti sociali: "L’Associazione deve schierarsi compatta in difesa
Parma – Acmi, azienda con sede a Fornovo di Taro (Pr) specializzata in linee di confezionamento e imbottigliamento, ha di recente lanciato sul mercato l’avvolgitore per palette Rocket E-500. Il sistema utilizza carta kraft al posto del film in plastica e raggiunge una velocità di 100 palette all’ora. “Il sistema di svolgimento della bobina, brevettato
