Colonia (Germania) – “In accordo con gli sponsor della fiera e i responsabili del settore, Koelnmesse ha deciso di spostare, una tantum, l’edizione di Ism dell'anno prossimo dalla fine di gennaio alla nuova data del 23-25 aprile 2023”. Così si apre il comunicato ufficiale rilasciato questa mattina dagli organizzatori di Ism, salone internazionale del dolciario
Verona – Nuovi sviluppi nella vicenda Paluani, dopo la conferma da parte di Sperlari di aver depositato un’offerta agli azionisti (leggi qui). Oggi, 10 giugno, è prevista un’udienza del tribunale di Verona durante la quale verrà depositata l’offerta di Sperlari insieme al piano di ristrutturazione del debito. Il Tribunale, una volta recepita l’offerta, la porrà
Piacenza - In occasione di un comizio la Lega ha distribuito spicchi di Grana Padano con applicato un adesivo del partito: è successo a Piacenza, dove i sostenitori del Carroccio, lo scorso 8 giugno, hanno elargito formaggio scatenando l'ira del Consorzio, che ha tuonato: "Ci dissociamo. Il formaggio non è né di destra né di
Sondrio - Si è spento ieri Vincenzo Cornaggia. Profondo conoscitore del mondo caseario e imprenditore agricolo, era stato presidente del Consorzio di tutela Bitto e Valtellina Casera Dop dal 2010 a pochi mesi fa nel 2022. Marco Deghi, che gli è succeduto lo scorso aprile, ha espresso cordoglio per la prematura di Cornaggia: "Ci lascia
Roma – Carlo Piccinini è il nuovo presidente di Fedagripesca Confcooperative, l’associazione che riunisce 3.148 imprese agroalimentari e della pesca, con oltre 411mila soci, 3.740 addetti e un fatturato che supera i 30,5 miliardi di euro, pari a oltre il 20% del made in Italy agroalimentare. 49 anni, modenese, Piccinini succede a Giorgio Mercuri. Laureato
Vicenza - Al via il nuovo piano annuale di promozione del Consorzio tutela formaggio Asiago negli Stati Uniti. Punta a rafforzare la riconoscibilità delle caratteristiche distintive del prodotto d’origine e a consolidare la presenza del formaggio Asiago nel mercato americano, primo sbocco internazionale per le sue esportazioni. Il progetto, cofinanziato dal ministero dello Sviluppo Economico,
Roma - La strategia Farm to Fork e le pressioni della direzione generale Salute di Bruxelles condizionano le prossime politiche di Promozione agricola della Commissione europea. Lo rileva, preoccupata, la Filiera vitivinicola in una lettera indirizzata al commissario europeo per l’Economia, Paolo Gentiloni e al ministro italiano delle Politiche Agricole, Stefano Patuanelli. Il rischio, per
Bologna - Appuntamento al 14 giugno con il primo evento digitale di Coesia, il gruppo di 21 aziende, con sede a Bologna, specializzato in soluzioni industriali e di imballaggio innovative. Il virtual event dal titolo ‘Wrap your business, unwrap your potential’ sarà ospitato da una piattaforma streaming, che consentirà ai clienti attuali e potenziali, stakeholder
Valdobbiadene (Tv) - Ancora premi importanti per la produzione vinicola di Mionetto. Sono sei, tra oro, argento e bronzo, le medaglie conquistate dalla cantina all’International Wine & Spirits Competition di Londra (IWSC). La Medaglia d’Oro va al Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Rive di Santo Stefano Millesimato Brut Luxury Collection: spumante ottenuto da uve vendemmiate rigorosamente
Brescia – Il gruppo cooperativo Latteria Soresina diventa un caso di studio all’Accademia universitaria Santa Giulia di Brescia. Gli studenti dei corsi di Comunicazione pubblicitaria e Fenomenologia dell’immagine dell’Università hanno infatti avuto la possibilità di incontrare Gianluca Boschetti, direttore marketing e comunicazione di Latteria Soresina, e Antonio Noventa, creative director e project manager dell’agenzia di
Mierlo (Paesi Bassi) - In risposta alla crescente attenzione alla sostenibilità di cibo e bevande, Gnt, produttore olandese di coloranti alimentari naturali, ha ampliato la propria gamma di alimenti coloranti con nuove tonalità (giallo e verde) a base di cartamo biologico, che vanno così ad affiancare quelle già esistenti. Basata sul principio della colorazione degli
Londra (Uk) – Nel 2021 il mercato biologico del Regno Unito ha superato i 3 miliardi di sterline (circa 3,5 miliardi di euro), registrando una crescita del 23% rispetto al 2019. Questo quanto emerge analizzando i dati presentati nel report ‘Organic farming statistics United Kingdom 2021’ rilasciato da Defra (Department for environment food&rural affairs). Anche
