Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che le produzioni ancora non riescono a esaudire completamente la domanda con latte e crema a prezzi stabili o in leggero rialzo. C'è incertezza per quanto riguarda latte magro e burro. I formaggi sono sostanzialmente stabili. Di seguito il commento integrale, firmato
Andalo Valtellino (So) – Caffè Mauro, storica torrefazione calabrese di alta gamma rilevata nel 2009 dalla holding Capua Investements, entra a far parte di Gimoka, gruppo italiano attivo in oltre 50 paesi del mondo e con un fatturato di circa 120 milioni di euro nel 2021. Il raggiungimento di tale accordo, stipulato per creare nuove
Torino - Lay’s, marchio del portfolio PepsiCo, ha inaugurato ieri a Torino presso la Casa del Quartiere Cecchi Point, un campo da calcetto ‘responsabile’, sia verso il pianeta sia da un punto di vista sociale, come simbolo del proprio impegno del progetto globale ‘Lay's RePlay’. Il campo, donato da Lay’s alla comunità del Quartiere Aurora
Milano - È stato incoronato lo scorso 17 maggio il vincitore de L’artista del panino, concorso organizzato da Vandemoortele, gruppo europeo attivo nel settore dei prodotti da forno surgelati, attraverso il suo brand Agritech. A contendersi la vittoria, gli otto finalisti usciti dalla fase eliminatoria che ha messo a confronto baristi e bariste di tutto
Genova – Dopo due anni di pandemia, Spediporto, l’associazione che raccoglie gli spedizionieri e i corrieri genovesi, torna a riunirsi nel corso dell’assemblea pubblica ‘Genova Blue Green e Smart’, svoltasi lo scorso 16 maggio. Il presidente uscente Alessandro Pitto punta il dito su una questione critica che coinvolge il settore. “Da qualche tempo, specie da
Washington (Usa) - Negli Stati Uniti manca il latte in polvere per neonati. A novembre si sono verificati i primi rallentamenti nell’approvvigionamento a causa della pandemia. Ma a febbraio la situazione è precipitata. Un grave caso di contaminazione presso la Abbott Nutrition, che da sola copre un quinto della produzione, aveva infatti causato due decessi lo
Milano – Il ricorso alla discarica nel settore della carta in Italia rappresenta il 22,8% del totale dei rifiuti del comparto. Un valore doppio rispetto alla media europea. Questo è quanto emerge dal Rapporto ambientale dell’industria cartaria in Italia, per il periodo 2021-2022, realizzato da Assocarta e Legambiente e presentato ieri, giovedì 19 maggio a
Cesena – Tulips, supermercato online nato cinque anni fa in Romagna da un’intuizione di Enrico Martini e Mattia Mordenti, ha lanciato un nuovo round di finanziamento da quattro milioni di euro. Il servizio, attivo per il momento solo nelle province di Forlì-Cesena, Rimini, Ravenna e Bologna, permette ai consumatori di ordinare online la spesa e
Codroipo (Ud) - Ha preso il via il progetto 'Latte nelle scuole, una campagna alimentare ideata per promuovere tra i bambini un percorso di corretta educazione alimentare inserendo il latte e i suoi derivati nell'alimentazione quotidiana. A sostenere il progetto, finanziato dall'Unione europea e realizzato attraverso il ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, anche
Milano - Un amore intramontabile quello degli italiani per il gelato. Lo conferma una ricerca condotta da Doxa insieme a Froneri Italia, joint venture tra la multinazionale inglese specializzata nella produzione di gelati R&R e la divisione gelati Nestlé. L'indagine, realizzata interpellando consumatori della Penisola di età compresa tra i 18 e i 74 anni,
Asti - Cambio della guardia ai vertici del Consorzio Alta Langa: il nuovo presidente è Mariacristina Castelletta (Tosti 1820). Ad affiancarla come vicepresidente, in continuità con gli anni precedenti, sarà Giovanni Carlo Bussi, viticoltore di San Marzano Oliveto. Castelletta succede a Giulio Bava, che ha guidato la compagine per tre mandati consecutivi tra il 2013
Milano - Si è svolta questa mattina, presso lo Spazio Copernico di Milano, la conferenza stampa di presentazione di Sial 2022, la fiera di Comexposium dedicata al settore alimentare. La manifestazione, che si svolgerà dal 15 al 19 ottobre presso il quartiere fieristico di Paris Nord Villepinte, torna per la prima volta dal 2018. L'edizione
