Coccolia (Ra) – Ieri, martedì 29 marzo, ha preso il via la nuova campagna online di Molino Spadoni. Con un nuovo video della durata di 20’’ realizzato dall’agenzia di comunicazione Soluzione Group, il brand romagnolo ‘veste’ i panni di un fedele compagno in cucina. I contenuti ricordano all’utente come Molino Spadoni abbia sempre la farina
Firenze – Dopo Milano, Roma e Bergamo, Gorillas arriva anche a Firenze. Lo ha annunciato Roberta Gigante, head of buying grocery di Gorillas, sul suo profilo Linkedin. Da ieri, i residenti del capoluogo toscano possono infatti scegliere tra un ampio catalogo di referenze – compresi i freschi, i prodotti dedicati al cura casa e persona
Roma – Niente da fare per la candidatura dell’espresso italiano a patrimonio immateriale Unesco. Dopo un lungo percorso costellato da non poche criticità (leggi qui), è arrivato verdetto sfavorevole da parte della Commissione nazionale per l’Unesco, che ha bocciato la candidatura del “caffè italiano espresso tra cultura, rituali, socialità e letteratura nelle comunità emblematiche da
Parigi (Francia) - Biocoop, insegna francese dedicata a prodotti biologici, locali, stagionali e derivanti dal commercio equosolidale, ha deciso che entro la fine del 2022 eliminerà i prodotti ultra-trasformati dai propri negozi. La decisione arriva a seguito di un calo del fatturato del 1% nel 2021, dovuto all’esodo dei consumatori verso canali generalisti e prodotti
Bologna – Il 24 marzo, il Parlamento europeo con una risoluzione ha chiesto un’azione urgente per garantire la sicurezza alimentare dentro e fuori l’Unione europea, a seguito del conflitto Russia-Ucraina. Chiedendo supporto alimentare immediato e sostanziale per l’Ucraina e di rendere la produzione alimentare Ue più indipendente. A seguito dell’approvazione della risoluzione, Federbio con una
Verona – Si è conclusa la 20esima edizione di Sol d’Oro, la competizione nata per premiare le migliori referenze del settore oleario internazionale. L’evento, andato in scena a Veronafiere dal 23 al 28 marzo, ha visto la partecipazione di 252 frantoi da tutto il mondo. All’interno di questa cornice, l’Italia ha conquistato 19 medaglie sulle
Firenze – La Perla di Torino, azienda specializzata nella realizzazione di prodotti della tradizione dolciaria piemontese, si è aggiudicata la Tavoletta d’Oro. Premiata la Tavoletta di cioccolato al latte 33%. La cerimonia di premiazione si è svolta nella cornice di Taste, a Firenze, dove sono stati assegnati i riconoscimenti del concorso, tra i più autorevoli
Novi Ligure (Al) – Nuovo scenario nella vicenda Pernigotti. Secondo quanto riporta Il Sole 24 Ore, lo storico marchio di Novi Ligure avrebbe infatti firmato una lettera d’intenti insieme a Witor’s, altra realtà ben nota nel settore del cioccolato. L’azienda di Cremona, partecipata da 21Invest, sarebbe infatti interessata a rilevare Pernigotti, rilanciandola grazie a una
Rimini - “Il 2022, che avrebbe dovuto segnare la ripresa per tutta la filiera del consumo fuori casa, si prospetta ancora pieno di incertezze alla luce della difficile congiuntura attuale, cui si sommano i rincari delle materie prime e dell’energia”. Con queste parole Giangiacomo Pierini (in foto), presidente di Assobibe, è intervenuto oggi durante l'11esima
Milano – A partire dal prossimo 4 aprile, in 300 punti vendita Carrefour dislocati in tutta Italia saranno disponibili nuove referenze plant-based prodotte da Heura Foods. L’azienda spagnola specializzata in alternative vegetali alla carne ha infatti siglato un accordo con il retailer francese, che esporrà così sugli scaffali del Bel Paese tre nuove proposte: gli
Novara - Pastificio Fontaneto, azienda specializzata nella produzione di pasta fresca artigianale, presenta una nuova vaschetta interamente compostabile. Specificatamente pensata per ravioli del plin e agnolotti piemontesi, nasce dalla collaborazione con una serie di aziende attive sul fronte della trasformazione di materiali plastici, come Novamont, Gualapack, Ilip e Gruppo Poligrafico Tiberino. Il progetto avviato nel
Milano – Promuovere il commercio diretto di caffè verde tra piccoli e medi produttori e torrefattori. Questa la missione principale di Typica, società di venture capital fondata da Ayane Yamada e Masashi Goto. La piattaforma, che già conta oltre 2mila utenti, ha avviato da marzo 2022 una serie di ‘blind auction’ con l’obiettivo di commercializzare
