Dubai (Emirati Arabi) – Dal 13 al 17 febbraio, Tonitto 1939, l’azienda ligure di gelati e sorbetto di proprietà della famiglia Dovo da tre generazioni, sarà presente in qualità di ambasciatore per l’Italia a Gulfood 2022, la fiera internazionale food&beverage di riferimento del Medio Oriente. La partecipazione a Gulfood 2022 si inserisce nel progetto continuo e costante di internazionalizzazione di Tonitto
Conversano (Ba) - Puglia Sapori, azienda attiva nella produzione di snack salati, arricchisce la propria gamma gluten free con una novità. Si tratta dei Tarallini gluten free alla cipolla. Senza olio di palma, lievito, uova e latte, sono formulati specificatamente per celiaci. Sono inoltre 100% vegan friendly. I nuovi Tarallini vanno così ad aggiungersi agli
Roma – Secondo Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, è “un attacco senza precedenti” quello che l’associazione statunitense Consortium for Common Food Names (Ccfn) starebbe infliggendo alle indicazioni geografiche europee. Secondo il Consorzio, monopolizzerebbero infatti nomi generici di dominio pubblico. Per questo motivo, spiega Agricolae.eu, il Ccfn avrebbe chiesto ai suoi partner commerciali “impegni
Pagazzano (Bg) - La Arrigoni Battista sarà coespositore alla prossima edizione del Salon du fromage et des produits laitiers, la rassegna francese dedicata al settore lattiero caseario in scena a Parigi dal 27 febbraio al 3 marzo. Per l'azienda bergamasca sarà un'occasione per far conoscere Oltralpe i formaggi della tradizione lombarda, facendo provare a buyer
Roma - Depositati oggi gli emendamenti di modifica legati al vino nel report della Commissione Beca (Beating cancer), al voto del Parlamento europeo in sessione plenaria a Strasburgo il prossimo 15 febbraio. Le proposte di modifica riguardano in particolare la differenza tra consumo moderato e abuso di alcol quale fattore di rischio, la revisione del
Cataño (Porto Rico) – Bacardi ha annunciato l’introduzione entro il prossimo anno di un sistema di cogenerazione di energia termica ed elettrica (Chp) nella propria distilleria di Cataño, sull’isola di Porto Rico. Lo scopo è rispettare gli obiettivi stabiliti dal nuovo programma di responsabilità aziendale 'Good Spirited' di Bacardi e le nuove linee guida dell’Onu
Roma – Con 421 voti a favore, e nessun contrario, la Camera dei Deputati ha approvato la proposta di legge 988 sul biologico. Che si focalizza sulla tutela, lo sviluppo e la competitività della produzione agricola, agroalimentare e dell'acquacoltura con metodo biologico. Dal testo è stata eliminata la tutela dell’agricoltura biodinamica inserita, nella prima lettura,
Boulogne Billancourt (Francia) – Carrefour esplora il metaverso. Il colosso francese della Grande distribuzione ha acquistato un terreno di 36 ettari nel mondo virtuale di Sandbox, piattaforma creata dallo studio francese Pixowl che aggrega oltre 30mila utenti attivi al mese. L’operazione, spiega Italia Oggi citando i dati rilasciati dalla piattaforma OpenSea, sarebbe costata al Gruppo
Roma – È Mauro Fontana il nuovo presidente dell’Unione italiana per l’olio di palma sostenibile. Guiderà l’associazione per il prossimo triennio, succedendo a Giuseppe Allocca. Fontana vanta una lunga esperienza professionale in aziende nazionali e multinazionali. Dal 2021 è presidente del Cluster Nazionale Agrifood Cl.a.n., l’associazione che aggrega imprese, associazioni di categoria, università, organismi di
Roma - La Fondazione Enpaia, l’Ente Nazionale di Previdenza e Assistenza degli Addetti e Impiegati in Agricoltura, ha acquistato il 4% di Masi Agricola SpA, azienda vitivinicola, gestita dalla famiglia Boscaini, radicata in Valpolicella Classica, che produce e distribuisce vini di alto pregio, ancorati ai valori del territorio delle Venezie, tra cui l'iconico Amarone. Per
Venegazzù (Tv) – Montelvini, cantina veneta ambasciatrice delle bollicine di Asolo, chiude il 2021 con un fatturato di 28,5 milioni di euro, registrando un incremento del +39,5% rispetto al 2020 e del 3% rispetto al 2019, raggiungendo così il record storico di vendite con una costante crescita all’estero (ricavi superiori del 42% rispetto al 2020
Verona – La terza edizione di B/Open si terrà il 13 e 14 ottobre 2022 a Veronafiere. La manifestazione b2b dedicata al bio food, settore in continua espansione che per l’Italia vale oltre 4,6 miliardi di euro, conferma la formula di due giorni. Manterrà, anche per quest’anno, la proposta ‘confex’: convegni, approfondimenti e workshop arricchiranno
