Ottawa (Canada) – L’Associazione canadese del bestiame (Cca – Canadian Cattle Association) ha espresso il suo forte disappunto per i dazi del 25% che dovrebbero colpire il Canada, annunciati dal presidente americano Donald Trump nel suo discorso di insediamento (leggi qui). Il presidente della Cca Nathan Phinney ha affermato: “Gli Stati Uniti e il Canada
Parigi (Francia) – Supportata dal gruppo d’investimento Perwyn, l’operatore francese specializzato nella carne Halal Isla Délice ha investito sul mercato tedesco, acquisendo il brand Gurkan. L’azienda, ora, è attiva in Francia, Regno Unito, Germania, Belgio, Paesi Bassi, Spagna e Italia, con un giro d’affari che, con la nuova acquisizione, supera i 155 milioni di euro,
Bruxelles (Belgio) – Mosa Meat, azienda con sede a Maastricht (Paesi Bassi) attiva nel campo della carne coltivata, ha annunciato di aver presentato alla Commissione Ue la domanda di autorizzazione per la commercializzazione di grasso bovino coltivato sul mercato europeo. La scelta è ricaduta su questo prodotto in quanto, fanno sapere dall’impresa, la messa in
Barbarano Mossano (Vi) – Il Masaf ha comunicato il sequestro di oltre 22 tonnellate di miele irregolare importato dall’estero (leggi qui), come parte dell’operazione ‘Miele 2023’. I controlli avrebbero coinvolto un’azienda della provincia di Vicenza, che secondo quanto riportato da alcune testate sarebbe L’ape di Gardin, con sede a Barbarano Mossano (Vi). “Il 23 maggio
Casale Monferrato (Al) - Si terrà il prossimo 7 febbraio, in concomitanza con la rassegna enogastronomica fiorentina Taste, un evento della Guilde des Fromagers. Avrà inizio alle ore 18 e si svolgerà presso il Consolato generale di Francia a Firenze: sarà l'occasione per presentare i progetti dell'organizzazione che riunisce i professionisti del settore lattiero caseario,
Zané (Vi) - Nella seconda giornata di Sigep, la manifestazione di riferimento per il Food service andata in scena dal 18 al 22 gennaio a Rimini, Brazzale ha ricevuto la Medaglia d'oro di Apei (Associazione pasticceri dell'eccellenza italiana) dalle mani del maestro Iginio Massari. Il premio viene conferito dall'associazione ad aziende "che condividono il percorso
Roma – Durante l’operazione ‘Miele 2023’, frutto del protocollo d'intesa tra Guardia di Finanza e Icqrf per la tutela dei mieli italiani, sono state sequestrate 22 tonnellate di miele senza tracciabilità proveniente da diversi Paesi europei ed extraeuropei, tra cui Romania, Ungheria, Turchia, Cina e Vietnam, oltre a 3,4 tonnellate di sostanze zuccherine illecitamente impiegate
Milano – Internazionalizzazione e sviluppo dei quartieri fieristici di Rimini e Vicenza. Sono questi gli obiettivi per l’anno in corso di Italian Exhibition Group (Ieg). “La sfida dell’internazionalità ci sta garantendo soddisfazione”, spiega l’Ad della società Corrado Peraboni ai microfoni di La Repubblica Affari&Finanza. “La strategia di geo-clonare i nostri prodotti leader o di acquistarne
Carcare (Sv) – Noberasco, specialista nel mondo della frutta secca e disidratata, ha superato una fase di crisi grazie al supporto finanziario del fondo Illimity, alla nuova governance, guidata dall’amministratore delegato Flavio Ferretti e, “soprattutto, grazie all’impegno collettivo dei dipendenti che non hanno mai smesso di contribuire alla ripresa”, come si legge in un comunicato
Caserta - Si terrà il 31 gennaio 2025, presso la sala convegni della Camera di Commercio di Caserta, l'evento 'Mozzarella di Bufala Campana Dop: direzione Futuro'. Promossa dal Consorzio di tutela, con la partecipazione di tutti gli stakeholder del comparto, la giornata sarà dedicata ad alcuni temi centrali per la filiera: la qualità del prodotto,
Milano – Nel quarto trimestre 2024, gli ordini di macchine utensili sono cresciuti del +11,4% rispetto al periodo ottobre-dicembre 2023. Il valore assoluto dell’indice si è attestato a 78,7 (base 100 nel 2021). Sul fronte interno, gli ordini hanno segnato un incremento del 33,3%, rispetto al Q4 2023, per un valore assoluto di 58. In
Milano – La piattaforma digitale Too Good To Go, che permette di acquistare a prezzi vantaggiosi le eccedenze alimentari di negozi e ristoranti, lancia in Italia una soluzione che permette di ottimizzare la gestione dei prodotti prossimi alla scadenza nel retail. Alla base di questo sistema c’è l’Intelligenza Artificiale, che permette di gestire digitalmente le
