Genova – Ferrari Fine Food, giovane società di consulenza ed export nel settore alimentare di prodotti italiani di qualità, con particolare attenzione al mondo del biologico, lancia il portale Nutrybio.it, che unisce un blog di video-ricette e una piattaforma e-commerce per l’acquisto dei prodotti necessari per realizzarle. Un sito web nato per rispondere alle esigenze di
Firenze – Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione di prodotti biologici vegetariani e per intolleranze alimentari, presenta una ricca gamma di referenze per festeggiare la Pasqua. A partire dalla linea GoVegan, che propone le uova di cioccolato da 200 g: 100% vegane, senza glutine, senza latte e con cacao equo-solidale. Sono disponibili in tre
San Lazzaro di Savena (Bo) – Valfrutta è pronta a invadere la distribuzione automatica con nuovi prodotti green proposti in confezione Pet “apri e chiudi” da 250 ml. Si tratta di Valfrutta 100% Frullato Veggie frutti di bosco, barbabietola e carota nera e di Valfrutta Bio pera, due proposte innovative per il vending, un canale
Parigi (Francia) - Monoprix, insegna di Casino Group, ha stretto un accordo con Amazon per la distribuzione dei suoi prodotti alimentari e beauty su Parigi e hinterland. Nell'App Prime now e in un negozio virtuale dedicato, sarà quindi disponibile un'ampia gamma di prodotti, venduti da Monoprix (retailer presente in oltre 250 città francesi, con 800 negozi e circa 21mila
Madrid (Spagna) – Secondo fonti governative del Paese, crescono in Spagna le aree coltivate a biologico, che per la prima volta oltrepassano quota 2 milioni di ettari, segnando un incremento sulle precedenti rilevazioni del 2,6%. Tra i prodotti di riferimento per l’agricoltura biologica spagnola si segnalano i cereali, coltivati sul 10,7% delle superfici bio, olive
San Lazzaro di Savena (Bo) – Si completa la linea di succhi Valfrutta Bio dedicata ai bar. Arriva la new entry 100% ananas, frutto esotico per eccellenza e ricchissimo di proprietà benefiche. Un nuovo succo firmato Valfrutta Bio che affianca i gusti pera italiana, pesca italiana, albicocca italiana, arancia – carota – limone, 100% arancia
Firenze – Si è tenuta ieri, presso il Teatrino Lorenese nella Fortezza da Basso a Firenze, la giornata di studio “Quale ricerca e quali strumenti di trasferimento dell’innovazione per l’agricoltura biologica”, organizzata dall’Accademia dei Georgofili insieme a FederBio. Al termine dell’incontro è stato presentato il Protocollo d’intesa tra le due realtà che, unendo l’esperienza dell’industria
Alba (Cn) - Ferrero fa il suo ingresso nel mercato biologico. E presenta Estathè Verde Bio, certificato da Bio Agricert. L'azienda ha selezionato, tra le 500 qualità di tè verde coltivate in Cina, una varietà unica proveniente dai Tea Garden della regione dello Shimen: la Gunpowder ('polvere da sparo', nome assegnato per la caratteristica forma a piccole sfere che viene data
Vienna (Austria) - Un nucleo familiare austriaco spende in media 145 euro al mese per prodotti freschi. Secondo l'ufficio Ice di Vienna, il consumo di carne, salumi, uova, prodotti lattiero caseari, frutta, verdura e piatti precotti, nel 2017, è aumentato del 5% a valore (per un totale di 5,9 miliardi di euro) e dell'1,7% a volume.
San Donnino (Mo) - Obiettivo 145 milioni di euro nel 2018, per Italpizza. Ad affermarlo Cristian Pederzini, Ceo dell'azienda specializzata nella produzione di pizze surgelate, in un'intervista a L'economia. Nel 2017 il fatturato si è chiuso a 120 milioni di euro, realizzati in uno stabilimento da 20mila metri quadrati, con 750 addetti. "Con un investimento
Bologna – Siglata un’intesa tra Federbio, federazione che rappresenta le organizzazioni dell’intera filiera dell’agricoltura biologica e biodinamica, e Cepas, istituto leader nella certificazione delle professionalità e competenze. Obiettivo dell’accordo: la promozione di un percorso di certificazione delle competenze d’ispettori e consulenti che interagiscono nel settore del bio e sono chiamati ad attestarne l’affidabilità. Cepas ha
Bressanone (Bz) – Brimi lancia le nuove mozzarelline bio in pack da 120 grammi. L’azienda altoatesina arricchisce così la sua vasta gamma di prodotti biologici. Realizzate solo con latte proveniente da filiera controllata e certificata, le mozzarelline bio firmate Brimi si contraddistinguono per il delicato sapore e la loro consistenza morbida ed elastica. Saranno disponibili
