Milano – Nasce Alce Nero Fresco, joint venture fra Alce Nero, La Linea Verde - DimmidiSì e Brio, che darà il via alla produzione di prodotti biologici freschi ad alto contenuto di innovazione e di servizio per l’Italia e l’estero. L’intesa strategica tra i tre player è stata siglata lo scorso 20 giugno. La nuova
Carpi (Mo) – Una nuova referenza amplia la proposta Sarchio per una colazione adatta a tutti i gusti: è la nuova Quinoa Soffiata, risultato della selezione di materie prime provenienti unicamente da agricoltura biologica. Referenza bio e perfetta anche per chi è intollerante al glutine o segue regimi alimentari particolari. Naturalmente gluten free, croccanti e
Preganziol (Tv) – Il caffè Nativo di Goppion, il primo in Italia certificato da Fairtrade, compie 20 anni. È nel 1987, infatti, che l’azienda di Preganziol, in provincia di Treviso, ha iniziato a produrre caffè importato dal Sud del mondo, sulla base dei principi del commercio equo solidale, per conto di una realtà divenuta ‘L’Altro Mercato’.
New York (Usa) – Da anni partner strategico di autorità italiane e europee, FederBio ha rafforzato la sua missione di ambasciatrice del biologico portando negli Usa un calendario ricco di appuntamenti e iniziative promozionali per tutelare e favorire l’internazionalizzazione del comparto. Pima tappa della trasferta americana è stata il Summer Fancy Food, manifestazione del food,
Londonderry (Usa) – Il colosso alimentare francese Danone ha siglato un accordo vincolante con i connazionali di Lactalis per la vendita della controllata statunitense Stonyfield, per un valore di 875 milioni di dollari. Nel 2016, il fatturato di Stonyfield - secondo player nel mercato Usa del latte e degli yogurt biologici, con una market share
Pederobba (Tv) – Il 2016 conferma Virosac al primo posto come leader nazionale per la creazione di prodotti home care e sacchi per i rifiuti - con una market share del 9% a valore - e si chiude con ricavi lordi che ammontano a 38,7 milioni di euro, in crescita del 4,2% rispetto al 2015,
Torino – La Regione Piemonte scommette sulla promozione e la tutela del proprio riso bio. A sottolineare il sempre maggior impegno in merito è una recente dichiarazione dell’assessore regionale all’Agricoltura Giorgio Ferrero, in risposta all’interrogazione di Gianpaolo Andrissi (M5S) sulle aziende produttrici con certificazione biologica che hanno chiesto contributi di finanziamenti attraverso il Programma sviluppo rurale. “Il riso
Conversano (Ba) – Novità all’insegna della massima praticità per Puglia Sapori. Da oggi, i Tarallini senza glutine dell’azienda di Conversano (Ba) saranno, infatti, disponibili in un comodo formato monoporzione da 30 grammi. Destinate tanto al settore vending, quanto al canale del food service, le monoporzioni sono proposte anche in un nuovo espositore da banco dedicato (in foto),
Bruxelles – Nella tarda serata di ieri, la presidenza maltese della Ue e il Parlamento europeo hanno raggiunto un accordo preliminare sulla revisione delle regole comunitarie esistenti riguardanti la produzione biologica e la sua etichettatura. A comunicare il via libera è una nota ufficiale del Consiglio europeo, che evidenzia come la regolamentazione fornisca maggiore uniformità, provvedendo
Spini di Gardolo (Tn) - Verdure certificate biologiche, coltivate in totale assenza di antiparassitari, diserbanti e concimi chimici, olio di semi di girasole ed estratto di lievito 100% bio. Sono questi gli ingredienti del nuovo brodo granulare vegetale biologico di Bauer (foto), prodotto senza l'utilizzo di grassi idrogenati e senza glutammato monosodico. Il brodo vegetale
Chicago (Usa) – Parte oggi il tour di Mamma Emma negli Usa. Un totale di quattro tappe che toccheranno New York, Chicago e Boston, dove gli gnocchi firmati Master saranno protagonisti di una serie di eventi e degustazioni in-store. In calendario, dopo la partenza di oggi presso Eataly Chicago, gli showcooking firmati dallo chef Alessandro
Roma – Vincenzo Vizioli, presidente dell’Aiab, dice la sua in merito al decreto sui controlli del bio. In una nota, evidenzia come l’associazione italiana del biologico già da diverso tempo avesse manifestato timori in merito alla deriva che stava prendendo il sistema di controllo. Su questa scorta sottolinea come alcuni dei provvedimenti annunciati siano condivisibili, come nel caso
