Berlino (Germania) - Nelle scorse quattro settimane, 800 filiali delle insegne Rewe e Penny nel sud della Germania hanno aderito al progetto sperimentale ‘natural branding’, volto a diminuire l’uso di imballaggi per la commercializzazione di frutta e verdura biologica. “Il natural branding si applica solo alla superficie dei prodotti e non ha alcun effetto su
Tokyo (Giappone) – Ha aperto a inizio 2017 il primo supermercato Bio c’ Bon di Tokyo. Il punto vendita è frutto dell’accordo tra la nota insegna del biologico francese e Aeon Co., catena leader nel retail e pioniere nella distribuzione di prodotti certificati bio in Giappone. A segnalarlo è il sito specializzato Global Organic Network
Stoccolma (Svezia) – Crescono le vendite di alimenti biologici in Svezia. A fine 2016, raggiunte le 25,4 miliardi di corone svedesi, equivalenti a circa 2,54 miliardi di euro. A segnalare del nuovo record è il sito Ecoweb Sweden, che evidenzia come il food bio rappresenti oggi una quota dell’8,7% sul totale dell'alimentare svedese, arrivando nel mercato online anche
Fara San Martino (Ch) – Sembra che tutto sia ormai pronto per lo sbarco in Borsa di De Cecco. A riferirlo diverse indiscrezioni di stampa, che segnalano come il prossimo 27 aprile, il Cda dello storico marchio abruzzese di pasta, che attualmente vede al suo vertice Filippo Antonio, Giuseppe Aristide e Saturnino De Cecco, sottoporrà al giudizio dell’assemblea
Denver (Usa) – Arriva l’ufficialità del matrimonio tra Danone e l’azienda americana The WhiteWave Foods Company. A sancirlo è la corte distrettuale del District of Columbia, che ha dato il suo benestare, con un atto ufficiale datato 5 aprile, alla finalizzazione dell’accordo stipulato lo scorso luglio tra le due parti. Danone acquisisce così ufficialmente The
Rimini – Il mercato dei prodotti senza glutine continua la crescita ottenendo un incremento del 22% e un fatturato da 175 milioni di euro (Iri, anno terminante in agosto 2016). In particolare, il segmento dei biscotti da colazione categoria ‘Benessere e salute’ ha registrato un trend positivo a volume molto interessante in tutti i settori
Catania – La sostenibilità ambientale e il variegato savoir faire dell’isola mediterranea saranno le tematiche al centro di Sicilia en Primeur, annuale anteprima mondiale della vendemmia dei vini siciliani, in programma dal 25 al 29 aprile a Catania, nella suggestiva location del parco di Radicepura. La manifestazione, giunta alla 14esima edizione e dedicata a professionisti
Casale Monferrato (Al) – Zerbinati, azienda italiana leader di mercato nella produzione di verdure fresche pronte al consumo e di piatti pronti freschi, è stata insignita de ‘Le Fonti Awards’. Il riconoscimento è stato assegnato all’azienda piemontese in quanto eccellenza italiana da oltre 45 anni, leader nel settore alimentare delle insalate in busta, zuppe, vellutate,
Gravina in Puglia – Felicia, brand di riferimento nell’innovation food, arricchisce la linea di pasta di legumi lanciando sul mercato una nuova ricetta a base di lenticchie gialle bio, ottenute dal processo di decorticazione delle lenticchie verdi. Nei formati lasagne, spaghetti e caserecce, la nuova referenza risulta ideali per chi deve seguire un’alimentazione senza glutine
Bruxelles (Belgio) – ‘Meat sounding’ nelle denominazioni dei prodotti sostitutivi delle carni: si può fare. A sancirlo è la Commissione Europea, in risposta a un’interrogazione presentata in merito, a novembre 2016, dagli eurodeputati italiani De Castro e La Via. Unica restrizione indicata: il principio che non si faccia riferimento a Denominazioni espressamente tutelate. E, di
Cles (Tn) – AD Chini, azienda specializzata nella trasformazione delle mele e concessionaria del marchio Melinda, presenta i Meli Abbraccio. Una linea di mousse di frutta ricche di fibre e novità che arricchisce l’offerta della realtà produttiva trentina. I Meli Abbraccio sono disponibili con tre diversi topping, composti da frutta secca e a guscio, cereali, semi e
Trento – Svolta ancora più green per Cantine Ferrari. Tutti i vigneti trentini di proprietà del Gruppo Lunelli e destinati alla creazione delle bollicine TrentoDoc dell’azienda hanno ottenuto la certificazione biologica. La notizia era attesa, ma l’ufficialità è arrivata il 20 marzo e corona l'impegno della famiglia Lunelli nel riportare al centro dell’attività agricola il
