Bologna – Crescono nei primi sei mesi del 2016 i consumi dei prodotti bio in Italia. In aumento del 20,6% sull’anno precedente, come evidenzia una nota dell'organismo di controllo e certificazione Ccpb che anticipa i dati del Mipaaf che saranno presentati durante la prossima edizione di Sana, in scena a BolognaFiere da venerdì 9 a lunedì 12
Trento – In forte sviluppo i numeri delle produzioni agroalimentari biologiche del Trentino. Merito anche della loro crescente diffusione a livello distributivo. A rendere noti i dati relativi agli ultimi incrementi è l’assessore all’Agricoltura della Provincia autonoma di Trento, Michele Dallapiccola (in foto). “Rispetto alla realtà nazionale, il Trentino vanta una produzione biologica pari al
Minneapolis (Minnesota, Usa) – General Mills, multinazionale con un volume d’affari globale da 18,7 miliardi di dollari nel 2015 e cui fanno capo brand internazionali come Häagen-Dazs, Cheerios o Yoplait, ha annunciato la nascita di una partnership con Organic Valley, la più grande cooperativa biologica d’America controllata in maniera diretta dagli agricoltori. Grazie all’intesa siglata,
La Valletta (Malta) – Mercoledì 17/8. Malta è pronta a diventare il primo paese europeo a vietare il glifosato, l’erbicida più impiegato al mondo, ora al vaglio della comunità scientifica internazionale per la sua possibile cancerogenicità. Lo segnala l’Aiab sul suo sito, che specifica come il processo di messa al bando abbia già preso avvio.
Bruxelles (Belgio) – MON 87708 x MON 89788, MON 87705 x MON 89788 e FG 72: questi i nomi delle tre varietà di semi di soia geneticamente modificati per l'alimentazione umana e animale autorizzati dalla Commissione Europea. A renderlo noto è l’Aiab, in una nota. Un via libera, a scadenza decennale, che non include la
Bolzano –Biolife, una delle maggiori piattaforme a livello nazionale per il biologico che lo scorso anno ha registrato 45mila visitatori, si svolgerà a Fiera Bolzano dal 10 al 13 novembre con la partecipazione di oltre 260 aziende medie-piccole provenienti sia dall'Italia che dall'estero. Per facilitare l’incontro tra professionisti la manifestazione includerà Biolife Matchmaking, uno spazio
Firenze – Giunge alla sua seconda edizione Food and Wine in Progress, che si svolgerà alla Stazione Leopolda di Firenze domenica 27 e lunedì 28 novembre. Quest'anno, oltre all’Unione regionale cuochi toscani, all’Associazione italiana sommelier Toscana e a Cocktail in the world, saranno protagonisti anche Confcommercio Toscana e Coldiretti Toscana. In due giorni sono attesi
Bologna – Un grosso incremento nel consumo di vino biologico in Italia è quanto rileva il Wine Monitor di Nomisma: nel 2015 il 21% della popolazione over 18, ossia 10,6 milioni di persone, ha bevuto in almeno un'occasione vino a marchio biologico. Nel 2013 la percentuale era pari al 2% e nel 2014 dell'11%. Nel
Milano – Eurofood presenta il Pane di Segale Integrale Biologico a marchio Náttúra. Fragrante e prodotto con sola farina di segale, rispetto al pane comune ha un indice glicemico più basso e un maggior contenuto di vitamine del gruppo B, E e di minerali come potassio, magnesio, fosforo, ferro e calcio. Due le versioni disponibili, quella con
Roma – Vendite in aumento del 20%, con una crescita esponenziale anche dell’occupazione (+8,2%) e delle superfici utilizzate (+7,5%). Sono questi i dati più significativi che emergono sull’Italia della produzione bio nel 2015, raccolti dal ministero per le Politiche agricole e anticipati da La Repubblica. Gli operatori del settore passano dai 55.400 del 2014 ai
Milano – Per l’estate 2016, Dolce Vita Food presenta le sue nuove bevande Super Juice Dolce Vita, a base di estratti di frutta e verdura. Contenute in bottigliette colorate da 250 ml, tutte le varianti dei drink sono arricchite con vitamine del gruppo B, sono prodotti vegani, senza glutine e senza zuccheri aggiunti. La gamma
Cesena – La nuova edizione di Macfrut, esposizione dedicata al settore ortofrutticolo, andrà in scena a Rimini Fiera dal 14 al 16 settembre. L’intera area di ingresso alla manifestazione sarà occupata da New Retail Solution, una “fiera dentro la fiera” dedicata alle più recenti novità e strategie del punto vendita di frutta e verdura, sia self
