Categoria Articoli Dolci e Salati

Witor’s: al via la nuova campagna tv dedicata all’originale Boero

Milano - Witor’s, l’azienda cremonese specializzata nella produzione di cioccolato e snack dolci, torna in tv con la nuova campagna “Il Boero Originale, ogni volta che vuoi!”. Lo spot, firmato da Publitalia e in onda dal 26 ottobre sulle reti Mediaset, mette al centro il boero classico usando un linguaggio contemporaneo. Obiettivo dell'azienda: rafforzare la

2025-10-24T12:30:02+02:0024 Ottobre 2025 - 12:30|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Pasticceria Veneta aumenta del 50% la capacità produttiva grazie al nuovo stabilimento

Pegolotte di Cona (Ve) – Cresce del 50% la capacità produttiva di Pasticceria Veneta, azienda specializzata in dolci surgelati, che passa da 10mila a 15mila dolci al giorno grazie all’ampliamento del sito realizzato da Prearo Costruzioni. L’intervento, completato senza mai interrompere la produzione, ha consentito di automatizzare il confezionamento, superando il principale ostacolo che limitava

2025-10-23T10:49:06+02:0023 Ottobre 2025 - 10:49|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|

MartinoRossi pubblica il Bilancio di sostenibilità 2024: innovazione e responsabilità al centro

Malagnino (Cr) – MartinoRossi, azienda di riferimento nella produzione di farine, semilavorati, ingredienti funzionali clean label e prodotti plant-based e proteici privi di allergeni, ha pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2024. L’anno ha registrato una forte espansione, con aumento di produzione e fatturato e importanti investimenti in R&D, infrastrutture e linee produttive, che hanno ampliato

Italmopa e Fiere di Parma: raggiunto accordo per una maggiore valorizzazione del comparto molitorio

Roma – Italmopa, l’Associazione industriali mugnai d’Italia e Fiere di Parma hanno raggiunto un accordo di collaborazione in vista delle prossime edizioni di Tuttofood e Cibus - che si terranno rispettivamente a Milano dall’11 al 14 maggio 2026 e a Parma dal 4 al 6 maggio 2027 -. Obiettivo dell’accordo: offrire ai visitatori la possibilità

Pasticceria Fraccaro celebra l’autunno con il ‘Panettone alla zucca’

Castelfranco Veneto (Tv) – Pasticceria Fraccaro, storica azienda veneta attiva dal 1932 e simbolo dell’arte dolciaria italiana, celebra l’autunno con il 'Panettone alla zucca'. Caratterizzato da un impasto soffice e aromatico,  questo nuovo panettone è arricchito con zucca candita e farina di mandorle, senza uvetta né scorze di agrumi, per un’esperienza gustativa che ben si

2025-10-23T09:04:44+02:0023 Ottobre 2025 - 09:04|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Loacker: investimento da 30 milioni di euro per un nuovo centro ricerche

Auna di Sotto (Bz) – Con un investimento da 30 milioni di euro, Loacker - gruppo dolciario player di riferimento nel settore dei wafer – avvierà entro la fine dell’anno la realizzazione del ‘Loacker Technology Center’. Il centro di ricerca sarà realizzato, secondo quanto si legge sul quotidiano Il Nord Est, su una superficie di

2025-10-22T11:08:15+02:0022 Ottobre 2025 - 10:52|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , , |

cameo celebra il ventesimo anniversario di Pizza Ristorante

Desenzano del Garda (Bs) – cameo festeggia il ventesimo anniversario di Pizza Ristorante, brand che nel 2005 ha introdotto nel mercato italiano la sua iconica pizza surgelata caratterizzata da una base sottile e croccante e dalle farciture generose fino al bordo. Un traguardo importante per un marchio che, in vent’anni, ha raggiunto oltre 2,5 milioni

2025-10-22T09:19:02+02:0022 Ottobre 2025 - 09:16|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|

Pernigotti lancia il ‘Gianduiotto al pistacchio’ e amplia l’assortimento con nuove referenze

Novi Ligure (Al) – Pernigotti, storica azienda dolciaria piemontese controllata da JP Morgan e Invitalia, presenta nuove referenze pensate per la stagione invernale. Nei punti vendita della Gd sarà disponibile il Gianduiotto al pistacchio, una raffinata interpretazione dell’iconica pralina arricchita da pistacchi tostati. Inoltre, sono in arrivo le nuove Gemme al lampone e al biscotto,

2025-10-21T09:14:04+02:0021 Ottobre 2025 - 09:14|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Sammontana Italia: Gaetano D’Errico è il nuovo chief supply chain and international manufacturing officer

Milano – Sammontana Italia, azienda specializzata in prodotti surgelati da forno, pasticceria e gelato, annuncia l’ingresso di Gaetano D’Errico come nuovo chief supply chain and international manufacturing officer, con il compito di potenziare e innovare la catena di fornitura e la produzione a livello internazionale. Professionista con oltre vent’anni di esperienza nei settori dei beni

2025-10-21T10:46:30+02:0021 Ottobre 2025 - 09:07|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|

L’azienda dolciaria Lago Group acquisita dal gruppo francese Biscuits Bouvard

Milano - Lago Group, storica azienda dolciaria con sede a Galliera Veneta (Pd), è stata totalmente acquisita da Biscuits Bouvard, gruppo francese specializzato in biscotti e prodotti da forno. Secondo quanto si apprende dalla testata LegalCommunity, Biscuits Bouvard avrebbe rilevato l’ultimo 25% detenuto ancora dalla famiglia Lago. “L’operazione rappresenta il completamento di un percorso industriale

2025-10-20T17:04:41+02:0020 Ottobre 2025 - 17:01|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Halloween 2025: le proposte di Walcor

Novi Ligure (Al) – Walcor – brand di proprietà della storica azienda dolciaria di Novi Ligure (Alessandria) Pernigotti, controllata da JP Morgan e Invitalia – presenta le novità di prodotto dedicate a Halloween 2025. La linea dedicata è chiamata ‘Horrorween’ e quest’anno si arricchisce del nuovo sacchetto contenente caramelle (175g) che si illumina al buio

2025-10-20T15:45:21+02:0020 Ottobre 2025 - 15:45|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Galup: aperto il nuovo negozio nel cuore di Torino

Torino – Giovedì 16 ottobre Galup, storica azienda dolciaria piemontese, ha inaugurato il nuovo flagship store in via Andrea Doria 7, nel cuore di Torino. Come fanno sapere dall'azienda, l’apertura rappresenta un ulteriore passo nel percorso di rilancio del brand e coincide con il decimo anniversario dell’acquisizione da parte di Giuseppe Bernocco e Sebastiano Astegiano,

2025-10-20T10:58:48+02:0020 Ottobre 2025 - 10:58|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
Torna in cima