Categoria Articoli Dolci e Salati
Milano - Chiara Gasparrini è la nuova direttrice operations Italia e Grecia di Danone. Gasparrini sarà responsabile della guida dei processi e dei team operations nei due Paesi, con l'obiettivo di garantire l'eccellenza operativa e supportare la crescita del business. Entrata in Danone nel 2009, Chiara Gasparrini ha maturato una solida esperienza in ambito finance,
Castelbuono (Pa) – Per la Pasqua 2026, l’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro presenta una collezione che celebra l’eccellenza artigianale, con una particolare attenzione al packaging. Protagonista dell’offerta la Colomba con Pesca di Leonforte Igp e Mandorla, dolce a lenta lievitazione naturale arricchito con canditi di Pesca di Leonforte Igp e pasta pralinata di mandorla, decorato con
Washington (Usa) – L’Usda, il Dipartimento dell’Agricoltura Usa, fornirà 150 milioni di dollari ai produttori americani di barbabietola da zucchero e canna da zucchero in risposta alle temporanee distorsioni di mercato e all’aumento dei costi di produzione e trasformazione. Come riporta un comunicato ufficiale del dipartimento americano, si tratta di un pacchetto di aiuti che
Norwich (Uk) – Una ricerca condotta dall’University of East Anglia (Regno Unito) rivela che il cervello umano continua a rispondere agli stimoli alimentari più allettanti anche dopo aver mangiato a sufficienza. Un meccanismo che potrebbe spiegare perché molte persone faticano a mantenere un peso sano e perché l’obesità sia diventata una crisi sanitaria globale. “Abbiamo
Galliera Veneta (Pd) – È venuto a mancare improvvisamente, venerdì 27 febbraio, Gastone Lago (nella foto), fondatore e socio storico di Lago Group, azienda veneta produttrice di wafer, biscotti e merende. 89 anni, lascia la moglie Anna Maria e le sue sei figlie Mariella, Antonella, Cinzia, Nadia, Simonetta e Marta. Gastone Lago aprì nel 1968,
San Giovanni Lupatoto (Vr) – Grisbì, l’iconico biscotto di frolla ripiena di Vicenzi, torna on air con una nuova campagna di comunicazione multicanale. Lo spot adotta un linguaggio ironico e leggero, ribaltando i cliché della seduzione e giocando con eleganza e un pizzico di malizia sul sottile confine tra desiderio e golosità. L’obiettivo è rinnovare
Milano – Misura, brand del Gruppo Colussi specialista nel mondo del benessere alimentare, entra nel segmento del pane a fette con la linea PanAvena. La nuova gamma, in confezioni da 400 grammi, nasce dall’incontro della farina integrale di grano tenero da filiera italiana con l’avena che viene inserita in ricetta tra fibra, farina e fiocchi.
Minneapolis (Usa) - Target ha dichiarato che entro la fine di maggio venderà solo cereali prodotti senza coloranti sintetici certificati. Il retailer ha affermato di aver lavorato per riformulare i prodotti dove necessario, e la decisione si applica ai cereali venduti sia nei negozi che online. I produttori di alimenti confezionati come PepsiCo, Campbell's e
Bologna - Riparte nel 2026 dalla Casa circondariale di Cagliari 'SI SOSTIENE in carcere', il progetto nazionale di SoroptimistInternational d’Italia (organizzazione su base volontaria di donne impegnate nelle professioni e negli affari) realizzato in collaborazione con Fabbri 1905 per formare gratuitamente donne detenute come gelatiere artigianali e per favorire il loro reinserimento sociale e professionale.
Milano – Nel 2026, anno in cui Caffarel celebra 200 anni di storia, la Pasqua si inserisce in un percorso che da due secoli valorizza eccellenza, tradizione e qualità delle materie prime, nel segno dell’autenticità piemontese. Per l’occasione, l’azienda torinese, presenta una linea di Uova di cioccolato, caratterizzate dalla cremosità del gianduia e dalla croccantezza
Bruxelles (Belgio) – Il Gruppo Cth Invest, attraverso Cth Invest – la holding belga affiliata al Gruppo Ferrero che possiede le società di caramelle e biscotti Ferrara Candy Company e Nonni’s negli Usa, Fox’s e Burton’s Biscuits in Uk, Fine Biscuits Company in Europa e Michel et Augustin in Francia - ha chiuso l’esercizio finanziario
Roma – In seguito all’annuncio da parte di Coprob della sospensione stagionale temporanea dello storico zuccherificio di Pontelongo (leggi qui), Cia-Agricoltori Italiani Padova chiede un tavolo di confronto nazionale con tutti gli attori del comparto bieticolo-saccarifero in favore di un rilancio della produzione di zucchero 100% italiano. “Anche se si tratta di un’interruzione esprimiamo forte
