Categoria Articoli Dolci e Salati
Altavilla Vicentina (Vi) – Lutto nel mondo della panificazione industriale. Martedì 22 aprile è scomparso Luigi Morato, all’età di 83 anni. L’imprenditore era noto per aver fondato Morato Group, gruppo di panificazione presente sul mercato italiano con quartier generale ad Altavilla Vicentina (Vi) e sedi anche in Spagna e Francia. La storia del gruppo ha
Alba (Cn) – Ferrero ha presentato ‘Nutella Buongiorno’, una limited edition dedicata ai paesaggi italiani immersi nella luce dell’alba. La collezione, disponibile da aprile 2025, è realizzata in collaborazione con Enit, l’Agenzia nazionale del turismo, e nasce con l’obiettivo di valorizzare le bellezze d’Italia, mettendo in risalto borghi, montagne, isole e città, tra luoghi iconici
New York (Usa) – Nuove tensioni tra Ben & Jerry’s e la casa madre Unilever. Il celebre marchio di gelati, noto per il suo impegno su temi sociali e politici, è nuovamente in contrasto con la multinazionale. Al centro dello scontro, temi che riguardano diritti umani, libertà d’espressione e indipendenza decisionale. La controversia si è
Londra (Regno Unito) – Negli ultimi mesi una tavoletta di cioccolato artigianale è diventata virale, a partire da TikTok e finendo su tutti i social. Si tratta del Dubai Chocolate, una tavoletta di cioccolato al latte caratterizzata da un ripieno di crema di pistacchio, pasta kataifi e tahina. Il Dubai Chocolate è stato ideato da
Ferentino (Fr) – Nuii e Maxibon, brand di Froneri, azienda specializzata nella produzione di gelato confezionato, scendono in campo per sostenere la lotta contro i tumori al seno. In occasione dell’edizione 2025 della Race for the Cure, in programma dall’8 all’11 maggio al Circo Massimo di Roma, i partecipanti potranno contribuire attivamente alla causa gustando
Berna (Svizzera) – La multinazionale Mondelēz International ha annunciato un investimento di circa 65 milioni di franchi svizzeri nel suo stabilimento di produzione a Berna, in Svizzera, per creare un centro di eccellenza globale. Come riporta Ansa, l’investimento sembra essere legato all’obiettivo della multinazionale di diventare ‘il re del cioccolato’ entro il 2030, cosa che
Monterenzio (Bo) – Conapi, il Consorzio nazionale apicoltori e agricoltori biologici italiani, si è aggiudicato il Premio AgriManager 2025 per la provincia di Bologna, un riconoscimento assegnato alle imprese agricole in cui i giovani ricoprono un ruolo centrale. Il premio arriva a conclusione del progetto AgriManager, giunto alla sua decima edizione e promosso da Agri
Urbino (PU) – Ultima Generazione colpisce ancora. Dopo Carlo Cracco (leggi qui) è il turno di Ferrero: la multinazionale è stata infatti presa di mira dagli attivisti di Ultima Generazione, che compie atti di disobbedienza civile non violenta per ribadire la loro contrarietà alle disuguaglianze sociali e portare avanti la campagna ‘Il giusto prezzo’. In un
San Pietro Mussolino (Vi) – The Bridge, azienda specializzata nella produzione di bevande, creme e dessert vegetali biologici, ha lanciato il nuovo High Protein Dessert, realizzato con proteine di fava, cocco e cacao. Il nuovo dessert di The Bridge, che contiene 10 grammi di proteine per porzione, è 100% biologico, naturalmente senza glutine e senza
Milano – Il 2024 si conferma un anno strategico per la pizza, sia in Italia che all’estero. Secondo i dati diffusi in occasione del 32esimo Campionato Mondiale della Pizza (Parma, 8-10 aprile), nel nostro Paese i locali che la servono sono aumentati del 25%, raggiungendo quota 88.793. Un settore che, stando a Coldiretti e Ipsos,
Faenza (Ra) – Molino Naldoni, con la nuova farina Eterea, ha supportato Salvatore Ammirati e Carlo Ammirata, due pizzaioli del team di Luciano Sorbillo, nella conquista di titoli prestigiosi a livello internazionale. Salvatore Ammirati si è infatti classificato primo alla Pizza World Competition di Expocook, categoria Padellino, mentre Carlo Ammirata ha conquistato il primo posto
Monterenzio (Bo) – Conapi, il Consorzio nazionale apicoltori, e il suo brand di miele Mielizia saranno tra i protagonisti del Padiglione Italia come Bronze Sponsor of Italy in occasione di Expo Osaka 2025, che si terrà in Giappone dal 13 aprile al 13 ottobre. Mielizia celebra oltre 20 anni di attività in Giappone con un’esposizione
