Categoria Articoli Dolci e Salati
Altavilla Vincentina (Vi) - Morato, gruppo internazionale attivo nella panificazione industriale, acquisisce la maggioranza del capitale di Massimo Zero, azienda di Merano (Bz) specializzata nella produzione di pasta secca e prodotti da forno senza glutine. Prosegue così la strategia di crescita del gruppo, che rafforzerà così la propria presenza nel mercato gluten free. A Morato
Verona – Müller lancia una nuova gamma nel segmento salutistico: Müller Kefir - Supporto sistema immunitario. Un kefir al cucchiaio, cremoso, senza zuccheri aggiunti e senza grassi, che supporta il sistema immunitario grazie alla vitamina B12. Disponibile nella confezione bipack da 125 g, questo prodotto è stato pensato per arricchire la colazione o per concedersi
Godo di Russi (Ra) – Euro Company, attiva nella produzione, selezione e commercializzazione di frutta secca ed essiccata, ha ottenuto per la seconda volta la certificazione B Corp. Certificazione rilasciata dall’organizzazione internazionale B Lab, già ottenuta nel 2019, che misura in maniera oggettiva l’impatto sociale e ambientale dell’impresa. Per Euro Company, il conseguimento della seconda
Modena - Gruppo Fini ha arricchito la gamma ‘Le Conserve della Nonna’ con quattro nuove referenze. Tutte realizzate con pochi ingredienti, semplici e naturali. Le composte, realizzate con soli zuccheri della frutta, sono state ideate per un consumatore che ha voglia di provare qualcosa di innovativo ma che allo stesso tempo è attento alla selezione
Bologna – Pernigotti e Walcor partecipano a Marca 2024 (Bologna, 16-17 gennaio) con numerose novità. Nello specifico, Pernigotti esporrà la sua storica produzione di praline, Gianduiotti e Cremini, oltre a torroni, torroncini, stecche di cioccolato e snack. Nell’ultimo anno, l’azienda di Novi Ligure (Al) ha avviato un ampio piano di rilancio e di riposizionamento, tra
Cerro Maggiore (Mi) - Il Gruppo Candy Factory ha acquisito Akellas, società di Cerro Maggiore (Mi) specializzata nella produzione e commercializzazione delle caramelle balsamiche a marchio Monk’s. E, allo stesso tempo, ha presentato il nuovo direttore generale del gruppo, Marco Scurati. Il Gruppo, nato nel 2022, è promosso da Fvs e Clessidra Capital Credit e
Albenga (Sv) - Noberasco, realtà specializzata nel settore della frutta secca e morbida, sarà presente per la prima volta a Marca (Bologna, 16-17 gennaio), dove presenterà il suo nuovo piano di sviluppo. Al centro, le novità di prodotto - tra cui le Bio barrette 'Ananas&Cocco' e 'Cioccolato&Noci Pecan' -, gli investimenti su materie prime made
Nell’ultima conferenza stampa Francesco Avanzini, Dg di Conad, ha espressamente detto che Conad avrebbe ridotto i prezzi dei Bassi&Fissi nel 2024 e che si aspettava una riduzione di prezzo da parte delle industrie fornitrici (non l’ha detto ma è sottinteso che l’aspettativa fosse rivolta anche agli altri retailer concorrenti). Ed eccoci ad inizio anno con
Di Angelo Frigerio Parma – Barilla fa saltare il banco e lancia una grande operazione di cut price. Voci solitamente bene informate segnalano che, a partire dal mese di febbraio, Barilla promuoverà, sull’intero territorio nazionale, una operazione straordinaria di riduzione dei prezzi di cessione ai clienti diretti/distributori su un significativo paniere di prodotti individuati tra
Coccolia (Ra) – Molino Spadoni amplia la gamma AlimentazionE DedicatA con la nuova Ciabattina a basso indice glicemico. Una pagnotta da 120 grammi ideale per prediabetici e diabetici, sportivi, nelle diete ipocaloriche e per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto del pane. Morbida, dalla crosta sottile e con un’alveolatura interna pronunciata, la
Lussemburgo - La famiglia Ferrero, nel 2023, ha incassato un dividendo da 650 milioni di euro dalla multinazionale del cioccolato. A rivelare il dato, ripreso da un articolo de Il Sole 24 Ore, l’ultimo bilancio della holding lussemburghese Schenkenberg. Cassaforte di famiglia che controlla la Ferrero International e posseduta per il 75,71% da Giovanni Ferrero
Milano – Witor’s, in occasione di San Valentino, ha presentato una capsule collection ispirata alla serie tv Netflix Bridgerton. L’azienda, specializzata nella produzione di referenze a base cioccolato, per il Natale 2023 aveva già lanciato una linea di praline ispirata alla popolare serie tv (leggi qui). La collezione si compone di una serie di eleganti
