Parma – Barilla fa squadra con l’azienda cosmetica Davines Group e presenta ‘Bello e Buono’, un progetto triennale dedicato all’agricoltura rigenerativa il cui obiettivo è sviluppare sistemi e pratiche agricole che favoriscano la rigenerazione dei suoli dal punto di vista ambientale e sociale. In particolare, l’accordo nasce dal bisogno di ‘curare’ con l’agricoltura rigenerativa quelle
Milano – Il rincaro dei prezzi, l’aumento dei costi produttivi e l’inflazione frenano il mercato del tonno in scatola. In base ai dati forniti da Ancit (Associazione nazionale conservieri ittici), l’industria del tonno in scatola in Italia, secondo produttore europeo dopo la Spagna, nel 2022 registra una produzione di 77.411 tonnellate, in diminuzione del -7,7%
Parma – Mutti chiude il 2022 con ricavi per 563 milioni di euro, in crescita del +16% sull’anno precedente. Benché i rincari siano stati trasferiti parzialmente a valle, portando a un aumento del 10% nel prezzo al consumo, la marginalità è scesa. A rendere noti i dati finanziari del gruppo è Francesco Mutti, amministratore delegato
Massarosa (Lu) – Il percorso di sostenibilità del gruppo oleario Salov si arricchisce con il lancio delle nuove bottiglie in r-Pet realizzate con il 100% di plastica riciclata per l’intera gamma di oli di semi a marchio Sagra, composta da: oli di mais, arachide, girasole, girasole Alto Oleico, vinacciolo e Frìmax speciale frittura. Tutti disponibili
New York (Usa) – Pomì ottiene un nuovo riconoscimento. La Tomato Passata è stata nominata ‘New Product Award Winner’ nella categoria ‘salse’ da Sofi, i premi della Specialty Food Association (Sfa) assegnati dal 1972 alle specialità alimentari presenti sul mercato Usa. I vincitori dei Sofi Awards 2023 sono valutati ‘alla cieca’ in base a gusto,
Torino – Gruppo Lavazza sostiene le popolazioni colpite dall’alluvione in Emilia Romagna con una donazione di 500mila euro erogata tramite Fondazione Giuseppe e Pericle Lavazza Onlus. Parte della cifra sarà devoluta a ‘Specchio dei tempi’, fondazione sostenuta dalla comunità del quotidiano La Stampa, e alle sue attività dirette al recupero del patrimonio danneggiato, alle famiglie
Coccolia (Ra) – Leonardo Spadoni, presidente di Molino Spadoni, lo annuncia con un post sul profilo Linkedin dell’azienda: “È andato tutto sott’acqua”. L’alluvione che la settimana scorsa ha colpito l’Emilia Romagna non ha lasciato scampo alla sede di Coccolia, in provincia di Ravenna, inondata da acqua e fango. Tutti i 200 dipendenti sono stati messi
Massarosa (Lu) – Salov rende noti i risultati finanziari dell’esercizio 2022. Il gruppo oleario, attivo con i brand Filippo Berio e Sagra, conferma i volumi di vendita del 2021 e del 2020 con circa 120 milioni di litri venduti. Il fatturato consolidato, soprattutto a causa dell’inflazione dei costi di produzione, ha segnato un incremento annuo
Zurigo (Svizzera) – Due nuovi riconoscimenti per Salov. Il gruppo industriale attivo nel comparto oleario con il brand Filippo Berio ha infatti ottenuto due premi nel corso degli Olive Oil Awards 2023 dell’University of Applied Sciences – Institute for Food and Beverage Innovation Zhaw di Zurigo. La referenza Filippo Berio Extra Vergine 100% Italiano Riserva
Foggia – Si riuniranno oggi a Foggia, nel corso dei Durum Days 2023, i principali attori della filiera del grano duro per fare il punto sulle previsioni per la campagna 2023/24. L’evento sarà l’occasione per mettere in evidenza i numeri del comparto: come riporta il Sole 24 Ore, le stime elaborate dal Crea per la
Roma – Con una nota ufficiale, Unione Italiana Food interviene nel dibattito sull’aumento del prezzo a scaffale della pasta, oggetto di un recente monitoraggio da parte del Garante per la sorveglianza dei prezzi (leggi qui). “Tenendo conto che si tratta di un prodotto che finisce quotidianamente sulle tavole degli italiani, l’allarmismo di questi giorni appare
Roma - A fronte della prima riunione della Commissione di allerta rapida per il monitoraggio dei prezzi della pasta andata in scena ieri a Palazzo Piacentini a Roma (leggi qui), le associazioni dei consumatori chiedono maggiori certezze e si preparano a un possibile sciopero della pasta. L’Unc Unione Nazionale Consumatori, ad esempio, chiede un ‘crollo’
