Roma – Si sono conclusi ieri i lavori del tavolo sui cereali convocato nei giorni scorsi (leggi qui) da Gian Marco Centinaio, sottosegretario al Mipaaf, a cui hanno partecipato i rappresentanti di Gdo e organizzazioni agricole, i produttori di alimenti zootecnici e seminativi e l’industria molitoria, oltre al vicedirettore generale della Fao Maurizio Martina. Al
Salerno – Caffè Motta, storica azienda attiva nella produzione di caffè, ha attivato un impianto fotovoltaico della potenza di 490 kW sul tetto del proprio stabilimento di 12mila mq di Salerno. In questo modo, l’impresa potrà autoprodurre energia rinnovabile grazie anche a Samso, società specializzata in progetti di efficientamento energetico, che ha installato 538 moduli
Modena – Immediata la replica del Consorzio tutela Aceto balsamico di Modena dopo la diffida ricevuta dal Codacons circa l’utilizzo del sistema di informazione ‘Consortium Profile’ e l’aggiunta di aggettivi qualificativi, anche sotto forma numerica, alla denominazione ‘Aceto balsamico di Modena’ (leggi qui). “Il Codacons deve interrompere immediatamente la diffusione di notizie false, infondate e
Nocera Inferiore (Sa) – Tre misure cautelari personali, un maxi sequestro preventivo di beni e conti bancari dal valore di oltre 979mila euro e sanzioni amministrative per più di 275mila euro. Questo il risultato dell’ultima operazione condotta dai Carabinieri del Reparto tutela agroalimentare (Rac) di Salerno e dalla Polizia giudiziaria della Procura di Nocera Inferiore
Colceresa (Vi) – Pedon, in collaborazione con Samplia Italia, avvia una nuova attività di sampling. Nel mese di marzo 2022, all’interno di alcuni centri commerciali lombardi, saranno installati dei distributori automatici da cui, tramite app, i consumatori potranno prelevare gratuitamente le referenze della linea ‘I legumi fatti a snack’ in cambio di una recensione sul
Roma – Se la decisione del Governo ungherese di applicare restrizioni all’esportazione di grano dovesse essere ulteriormente prolungata (leggi qui), il settore molitorio italiano non sarà più in grado di garantire la produzione di farine di frumento tenero nei volumi richiesti dal mercato. Lo fa sapere Italmopa (Associazione industriali mugnai d’Italia) in una nota stampa
Coccolia (Ra) – Molino Spadoni ha siglato un accordo di consulenza triennale con il Centro interdipartimentale di Ricerca industriale agroalimentare (Ciri-Agro) dell’università Alma Mater di Bologna. L’obiettivo è promuovere e ampliare i progetti aziendali legati a un’alimentazione sana e corretta, anche grazie alla collaborazione di Alessandra Bordoni, medico specialista in scienze dell’alimentazione e segretario generale
Busseto (Pr) – Emiliana Conserve, azienda italiana che ogni anno lavora 260mila tonnellate di pomodoro, ha redatto il suo primo bilancio di sostenibilità, relativo all’esercizio 2021. Tra gli aspetti più rilevanti, definiti in base agli standard della Global Reporting Initiative (Gri), spicca la tutela dei consumatori attraverso un sistema di etichettatura responsabile. L’azienda, che opera
Modena – Il Codacons ha inviato una diffida ufficiale al Consorzio Aceto balsamico di Modena. Come riporta una nota stampa ufficiale rilasciata dall’Associazione, sotto accusa ci sarebbero “alcune informazioni potenzialmente fuorvianti rese agli utenti che acquistano il prodotto”. In particolare, nel mirino del Codacons ci sarebbe il sistema di classificazione ‘Consortium Profile’, che “sarebbe utilizzato sulle
Roma – A commentare la decisione del Governo ungherese di bloccare le esportazioni di grano verso gli altri Paesi (leggi qui) è Gian Marco Centinaio, sottosegretario al Mipaaf, secondo cui tale scelta sarebbe contraria al principio di libera circolazione delle merci. Per questo motivo, e visto il recente aumento dei costi dell’energia e delle materie
Budapest (Ungheria) – Dal 5 marzo scorso, l’Ungheria ha deciso di bloccare le esportazioni di grano. Come riferisce Ansa, il timore del Governo locale è che il conflitto tra Russia e Ucraina possa causare carenze significative nell’approvvigionamento nazionale e una conseguente impennata dei prezzi a livello mondiale. Lo ha comunicato nei giorni scorsi il ministro
Castello di Godego (Tv) – Nella serata di mercoledì 2 marzo si è spento Dino Sgambaro, figura di riferimento per il settore della pasta. Aveva 93 anni. Come riferisce Treviso Today, Dino Sgambaro aveva ereditato, insieme al fratello da Enzo, l’omonimo pastificio di famiglia dal padre Tullio. È a lui che si deve l’integrazione del
