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50 grammi di salumi al giorno aumentano del 15% il rischio di contrarre diabete di tipo 2. I risultati di una ricerca

Londra (Uk) – Un nuovo studio pubblicato sulla rivista The Lancet Diabetes & Endocrinology evidenzia un nesso tra il consumo di carni rosse ed elaborate e un aumento del rischio di contrarre diabete di tipo 2. In particolare, è emerso che, nei 10 anni di follow up (medio) disponibili, mangiare l’equivalente di 100 grammi di

2024-08-29T12:24:16+02:0027 Agosto 2024 - 12:34|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Ue, scoppia il caso della proposta di legge sulla sicurezza alimentare

Bruxelles (Belgio) - Janusz Wojciechowski, commissario uscente all'Agricoltura, avrebbe scritto una proposta di legge sulla sicurezza alimentare. La bozza del documento sarebbe giunta alla redazione di Politico, il magazine che segue l'attività della Commissione Europea, che ha provato a far luce sul disegno normativo. La proposta infatti conterrebbe elementi che sembrano contrastare l'attuale politica europea.

2024-08-27T11:57:00+02:0027 Agosto 2024 - 11:57|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Mutti: “Pomodoro made in Italy in pericolo per cambiamento climatico e dumping cinese”

Parma - "La campagna 2024 di raccolta del pomodoro è veramente difficile. Ma dobbiamo ancora finire l’intera produzione per poterne essere certi". È quanto dichiarato da Francesco Mutti, Ad del Gruppo Mutti, l’azienda di Parma specialista nel mercato dei derivati del pomodoro, in un’intervista a Adnkronos/Labitalia. Secondo quanto spiega Mutti, la principale causa è da

Usa, Walmart fa pressioni sui fornitori: “I prezzi devono scendere”

Bentoville (Usa) – Walmart mira a spingere i big del settore food & beverage ad allentare i prezzi e a contrastare potenziali aumenti. Doug McMillon, presidente e amministratore delegato di Walmart, ha dichiarato: “Nel settore del secco, i prodotti alimentari trasformati sono quelli in cui l'inflazione è stata più ostinata. Abbiamo ancora una leggera inflazione

2024-08-27T12:53:13+02:0026 Agosto 2024 - 17:43|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , |

Tutti i dati di Aldi Italia, anche quelli non conosciuti prima del 2023

Di Giulio e Luigi Rubinelli Aldi è una delle tre catene di discount tedesche presenti in Italia. Dall’arrivo in Italia con l’apertura del primo punto di vendita nel febbraio 2018 i documenti contabili non sono mai stati depositati. Il 20 ottobre 2023, in corrispondenza dell’atto notarile di approvazione del progetto di fusione per incorporazione della

2024-08-26T14:00:43+02:0026 Agosto 2024 - 14:00|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

Cun tagli freschi 23 agosto. Che stangata! Cosce +15 e +10 cent, spalla e trito +25, pancetta +29

Parma - E chi si aspettava questa vera e propria bastonata rifilata all’industria nella penultima contrattazione di agosto? È vero che l’aumento sempre più impetuoso del costo del suino vivo (+11,3% da inizio luglio) non faceva presagire niente di buono sul fronte costi della materia prima, ma così tanti aumenti a due cifre hanno spiazzato

2024-08-26T11:16:41+02:0026 Agosto 2024 - 11:16|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

In calo del 45% l’import cinese di carni suine europee. L’analisi di Teseo by Clal

Sermide (Mn) - L'indagine sui prodotti anti-dumping sulla carne suina, condotta da Pechino, potrebbe essere l’anticamera di dazi sulle esportazioni comunitarie di carne suina (e forse anche dei prodotti lattiero caseari). Come riporta il portale Teseo by Clal, infatti, le filiere europee che producono carne suina sono preoccupate: le esportazioni verso la Cina hanno toccato

2024-08-26T11:06:55+02:0026 Agosto 2024 - 11:06|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Meeting di Rimini (9). Giorgetti, ministro dell’Economia: “La banca non può essere un algoritmo”

Rimini - Il ministro dell’Economia, Giancarlo Giorgetti, invitato al Meeting di Rimini, interviene all’incontro: 'Il primo capitale dell’impresa è la persona'. E, fra gli altri, picchia duro sugli istituti di credito: “La banca non può essere un algoritmo. Ha di fronte una persona fatta di cuore e anche di anima, che è l’imprenditore. Se la

2024-08-26T09:09:41+02:0026 Agosto 2024 - 09:09|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Meeting di Rimini (8). Il progetto di Confagricoltura, JTI Italia e Caritas per il reinserimento dei detenuti nel mondo del lavoro

Rimini – Presentata al Meeting di Rimini ‘Ripartiamo dalla Nostra Terra’, l'iniziativa di reinserimento sociale promossa da Confagricoltura, JTI Italia e Caritas. All’interno del progetto, 15 persone, detenute ed ex detenute, partecipano attivamente a tutte le fasi di gestione di un'azienda agricola autosufficiente, presso il complesso residenziale ‘Casale del Melagrano' di Castrolibero, in provincia di

Meeting di Rimini (7). Scontro Coldiretti-Mediterranea: il ministro Lollobrigida glissa… Frigerio incalza

Rimini – Nel corso del Meeting di Rimini, il ministro dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste Francesco Lollobrigida è intervenuto alla tavola rotonda intitolata ‘Qual è l’essenziale nella sostenibilità?’. Nelle scorse settimane, Lollobrigida si era resto protagonista nella polemica sollevata da Coldiretti e Filiera Italia nei confronti di Mediterranea, l’associazione nata dalla sinergia tra

2024-08-23T16:00:24+02:0023 Agosto 2024 - 16:00|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: |

Meeting di Rimini (6): Berni, Grana Padano: “Sostenibilità un mantra. Siamo la prima dimostrazione di lotta allo spreco”

Rimini – Stefano Berni, direttore generale del Consorzio Grana Padano, è tra gli speaker del convegno ‘Qual è l’essenziale nella sostenibilità’ in scena oggi al Meeting di Rimini. Interpellato in merito alla necessità di coniugare tradizione e innovazione per essere competitivi ma in modo sostenibile, Berni ha affermato che “non solo è possibile, ma necessario”.

2024-08-23T15:19:48+02:0023 Agosto 2024 - 14:57|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Fico atto terzo

Tutto pronto per il rilancio (l’ennesimo) del parco agroalimentare bolognese. Si chiamerà Grand Tour Italia. Farinetti si gioca il tutto per tutto. Il rebranding, la campagna di comunicazione con Roversi e l’inaugurazione del 5 settembre. Fico atto terzo. Lo sappiamo, non si chiama più Fico ma Grand Tour Italia. Eppure nell’immaginario collettivo - o almeno

2024-08-23T13:20:58+02:0023 Agosto 2024 - 13:20|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|Tag: , , |
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