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Carne suina: Italia autosufficiente per il 57,5%. L’analisi di Teseo by Clal

Sermide (Mn) - Nel 2023 l'Unione europea rappresenta il 49,4% di tutte le carni suine importate dalla Cina, come spiega un'analisi del portale Teseo by Clal.  Il 29% delle esportazioni europee di carne suina, invece, è stato indirizzato verso Pechino, con la Spagna che si conferma il principale fornitore europeo, seguita da Paesi Bassi, Danimarca

2024-06-24T14:40:39+02:0024 Giugno 2024 - 14:40|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Il farmaco che fa tremare l’industria del food (4): le punture dimagranti entrano nei centri estetici americani

New York (Usa) – Si allarga il giro d’affari collegato ai nuovi farmaci per il dimagrimento (leggi qui). Negli Stati Uniti, alcune esclusive cliniche di bellezza hanno infatti aggiunto tra i loro sevizi le ‘punturine dimagranti’ di farmaci agonisti del ricettore GLP-1, al pari di qualsiasi altro trattamento o filler estetico. E quindi senza alcuna

Ucima: al via le celebrazioni del 40esimo con il primo vodcast ‘WeMakePackaging’

Modena - Entra nel vivo il programma di Ucima40, la celebrazione dei 40 anni di Ucima, l’Associazione dei costruttori italiani di macchine automatiche per il confezionamento e l’imballaggio. Tra le molte iniziative in programma, anche la serie di vodcast ‘WeMakePackaging’, prodotta dall’agenzia di comunicazione Intono e realizzata da Vois. L’obiettivo: raccontare l’incredibile mondo che si

2024-06-24T10:47:53+02:0024 Giugno 2024 - 10:47|Categorie: in evidenza, Tecnologie|Tag: , , , , , |

Kinder Bueno, i carabinieri hanno sequestrato una versione pirata alla cannabis

Brescia – I carabinieri di Brescia hanno sequestrato delle confezioni di Kinder Bueno alla cannabis, in seguito a segnalazioni di consumatori che, dopo il consumo dello snack, avrebbero accusato dei malori. Come riportano il Giornale e Repubblica, si tratterebbe di una versione pirata con thc prodotta all’insaputa della casa madre, con la cannabis come ingrediente

2024-06-24T10:19:48+02:0024 Giugno 2024 - 10:19|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , |

Huawei vende carne online per aggirare le sanzioni americane? “Una pura diceria”

Shenzhen (Cina) – Da circa una settimana, si è diffusa online la voce secondo cui Huawei, colosso hi-tech cinese, sarebbe divenuto “il più grande importatore di carne della Cina”. La notizia è dapprima circolata sui media del Paese del Dragone, dove numerose persone sarebbero rimaste stupite di trovare, in vendita in uno degli store online

2024-06-24T10:20:06+02:0024 Giugno 2024 - 10:05|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , , , |

Farinetti: “Se continuiamo a comprare barattoli di pelati da 400g a 70 centesimi, ci sarà sempre il caporalato”

Meda (Mb) - “Io, da imprenditore, ero e rimango favorevole a una paga minima fissa di nove euro l’ora per tutti i lavoratori della nazione italiana”, esordisce così Oscar Farinetti ai microfoni di Metropolis (la Repubblica) in merito allo sfruttamento nei campi, in seguito alla tragedia consumatasi in un’azienda agricola di Latina dove ha perso

Paolo Zanetti (Assolatte): “Export extra Ue sempre a rischio per i dazi. Dovremmo vendere solo in Europa?”

Milano - "Veniamo colpiti spesso da contese commerciali che nulla hanno a che fare con noi", afferma Paolo Zanetti, presidente di Assolatte, l'associazione degli industriali del lattiero caseario, intervistato da L'Economia. "Stiamo performando bene, abbiamo prodotti di altissima qualità. Grana Padano e Parmigiano Reggiano, mozzarelle, mascarpone e burrate sono particolarmente amate all’estero", continua Zanetti. "Fuori

2024-06-24T09:34:24+02:0024 Giugno 2024 - 09:34|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , |

Le toilette di Esselunga a Camaiore-Forte dei Marmi/2. Tranquilli: si può chiedere un codice a barre anche prima della spesa

Di Luigi Rubinelli Alcune persone hanno scritto privatamente che mettere un simile ostacolo all’ingresso delle toilette di Camaiore-Forte dei Marmi (leggi qui) avrebbe nuociuto a parte della clientela. Nell’articolo di Alimentando abbiamo scritto chiaramente che le persone bisognose dei servizi avrebbero potuto chiedere alla reception, o alle casse, un codice a barre per entrare nelle

2024-06-24T09:14:39+02:0024 Giugno 2024 - 09:14|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

In scena, a New York, il Summer Fancy Food Show (23-25 giugno)

New York (Usa) – Ha preso il via ieri, domenica 23 giugno, la 68esima edizione del Summer Fancy Food Show. La manifestazione dedicata al food&beverage più grande del Nord America, organizzata dalla Specialty food association (Sfa, associazione con oltre 3mila membri, tra cui artigiani del cibo, importatori, acquirenti e imprenditori), si protrarrà fino a martedì

2024-06-24T09:08:16+02:0024 Giugno 2024 - 09:00|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Insalata di polpo a 72 euro al chilo. Ok, ma il prezzo è giusto?

di Angelo Frigerio Laigueglia (Sv) – Ho sbagliato tutto nella vita. Me lo diceva sempre mia mamma di non studiare e di andare a lavorare in una gastronomia. Aveva ragione. Ma andiamo con ordine. Sono a Laigueglia, in provincia di Savona, per una breve vacanza. Alloggiamo, io e mia moglie, in un appartamento con cucina.

2024-06-24T09:01:26+02:0024 Giugno 2024 - 09:00|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: |

Rienzi: “Diffide per tutti”

Il presidente di Codacons è pronto a sfidare aziende e associazioni. Quelle che ingannano i consumatori con greenwashing e strategie di comunicazione poco trasparenti. Mediterranea e Barilla sono solo le prime della lista. Domenica 16 giugno, sulle pagine del quotidiano Il Giornale, è comparsa un’intervista a Carlo Rienzi, presidente e fondatore del Codacons. Al suo

2024-06-21T14:53:38+02:0021 Giugno 2024 - 12:39|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|Tag: , |

Gruppo VéGé: fatturato a 13,78 miliardi (+9,4%) con una quota di mercato dell’8,3%

Milano - Nel 2023 il fatturato al consumo del gruppo VéGé si attesta a 13,78 miliardi di euro, in crescita del +9,4% su base annua; ciò avvalora le proiezioni per il 2024, con il recente ingresso dell’impresa Apulia, che stimano una ulteriore progressione a 15,70 miliardi di euro (+14%). Il Gruppo, secondo rilevazioni Gnlc-NielsenIQ, è l’organizzazione

2024-06-21T09:20:45+02:0021 Giugno 2024 - 09:20|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |
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