in evidenza

Germania, è crisi per il food delivery

Getir e Gorillas chiuderanno i loro servizi in terra tedesca entro metà maggio. Leader di mercato è destinata a diventare Flink, che dovrà però fare i conti con le proteste ricorrenti dei lavoratori. di Andrea Dusio Getir e Gorillas, due servizi di primaria importanza di food delivery, lasceranno la Germania a metà maggio. Dopo il

2024-05-06T10:57:55+02:006 Maggio 2024 - 10:57|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

Agricoltura britannica alle prese con una crisi senza precedenti

Londra (Uk) - La combinazione degli effetti della Brexit e del clima più piovoso del Regno Unito da quasi 200 anni a questa parte porterà quest'anno a un calo significativo della produzione alimentare da parte degli agricoltori britannici e rischia di alimentare un nuovo aumento dell'inflazione. Secondo l'indagine annuale della National Farmers Union (Nfu), due

2024-05-06T13:06:00+02:006 Maggio 2024 - 10:46|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Cun tagli freschi: è il turno delle cosce: -9 centesimi le Dop, -10 le non tutelate. Si torna ai livelli di gennaio 2023

Parma - In questa fase, i riflessi del calo del vivo, stanno finalmente incidendo sulle cosce. Vedere la coscia pesante destinata alla stagionatura dei prodotti Dop a 5,90 euro/kg (-1,5% rispetto a settimana scorsa) ci riporta indietro al 27 gennaio 2023, e questa volta potremmo essere di fronte a una tendenza più duratura, che darebbe

2024-05-06T09:05:07+02:006 Maggio 2024 - 09:05|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Le etichette elettroniche e gli slim e le implicazioni di comunicazione in Decò, Lidl ed Esselunga

Di Luigi Rubinelli Le etichette elettroniche stanno evolvendo e superando il loro valore d’uso, come gli slim collegati. Dopo Lidl (guarda qui) abbiamo preso in considerazione Decò e Esselunga, https://www.youtube.com/watch?v=Mv7VJu4Pvz0   Ecco le nostre risultanze su tutte e tre le insegne: Lidl, Esselunga e Decò. Le etichette elettroniche dipendono ovviamente dal numero di referenze

2024-05-06T08:50:10+02:006 Maggio 2024 - 08:49|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Tutti a Cibus!

Cresce l’attesa per la manifestazione in scena a Parma dal 7 al 10 maggio. Il nostro gruppo editoriale si conferma protagonista con il magazine della fiera, distribuito in formato cartaceo e online, due convegni e il tradizionale appuntamento degli Awards. Con una giuria di 101 buyer e operatori del settore. di Federico Robbe Cibus 2024:

2024-05-06T08:35:48+02:003 Maggio 2024 - 13:05|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza|

Borgogna, cosa resterà della produzione 2024?

Una devastante grandinata, prodotta da una tempesta a supercella, ha distrutto una parte importante dei vigneti nella zona dove si produce lo Chablis. Ai produttori resta ora la conta dei danni, ma in molti si dicono convinti che l’annata sia già compromessa. di Andrea Dusio Una tempesta di grandine ‘a supercella’ ha spazzato via vaste

2024-05-03T13:00:53+02:003 Maggio 2024 - 13:00|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , |

La sostenibilità come fattore strategico: se ne parlerà a Cibus durante l’incontro organizzato da Number1

Parma – L’incontro ‘Creare Valore – La sostenibilità come fattore strategico’, organizzato da Number1, azienda punto di riferimento nella logistica del food, si terrà il 10 maggio alle ore 10.00, nell'ambito di Cibus 2024, presso la sala Pietro Barilla. Il contesto culturale e sociale è davvero pronto a porre la sostenibilità al centro delle scelte

2024-05-02T16:06:58+02:002 Maggio 2024 - 16:06|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Cun suino vivo: seconda forbice dell’anno, con calo medio di tre centesimi per il circuito Dop

Parma - Un'altra forbice, indice delle tensioni che in questo momento stanno esasperando i rapporti tra allevatori e macelli. Si tratta della seconda quotazione non univoca, dopo quella di due settimane fa. I nuovi pezzi di riferimento sono 2,004/2,024 euro/kg per il pesante Dop, 1,944/1,964 euro/kg per il Dop inferiore ai 160 kg e 1,770/1,790

2024-05-02T14:31:35+02:002 Maggio 2024 - 14:31|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Balocco valuta se impugnare il decreto del Tribunale di Torino

Fossano (Cn) – “Balocco respinge la dichiarazione di Codacons, Adusbef e dell'Associazione Utenti dei servizi radiotelevisivi, nella quale si paventa un appello al decreto del Tribunale di Torino qualora l’azienda ‘non risarcisse con un gesto spontaneo gli utenti ingannati dal caso del pandoro Pink Christmas e non effettuasse una donazione in favore dell'ospedale Regina Margherita

Consorzio Prosciutto San Daniele: Nicola Martelli nuovo presidente

San Daniele del Friuli (Ud) - Nicola Martelli, amministratore delegato dell'azienda Martelli, è stato nominato nuovo presidente del Consorzio Prosciutto San Daniele. L'assemblea dei consorziati ha infatti eletto il nuovo Consiglio di amministrazione che ha nominato proprio Martelli alla presidenza del Consorzio. Succede a Giuseppe Villani. "È un grande onore e una grande responsabilità ricevere

2024-05-02T12:08:36+02:002 Maggio 2024 - 12:08|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , |

Nestlè Francia: ritirate e distrutte due milioni di bottiglie d’acqua Perrier potenzialmente contaminate

Parigi (Francia) – Nestlè Waters, in Francia, ha annunciato di aver ritirato dal mercato e successivamente distrutto “a scopo precauzionale” due milioni di bottiglie del noto marchio di acqua frizzante Perrier. Il motivo? La rilevazione di batteri di “origine fecale” in uno dei suoi pozzi nel dipartimento di Gard, nella Francia meridionale. Con un decreto

Inflazione, nel 2024 è possibile una differenza di nove punti percentuali tra quella misurata (+1,3%) e quella percepita (+10,3%). I redditi non si adeguano alla corsa dei prezzi

Roma – Nonostante l’indice generale di inflazione sia in rallentamento (+0,9% su base annua) e il carrello della spesa segni un ulteriore calo (+2,4% su base tendenziale), la situazione percepita dai consumatori è peggiore di quella misurata: i redditi, infatti, ancora non si adeguano alla corsa dei prezzi. In base ai dati dell’Ufficio Studi Coop,

2024-05-02T11:18:50+02:002 Maggio 2024 - 11:18|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |
Torna in cima