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Al via la Milano Wine Week 2025

Milano – L’Arco della Pace di Piazza Sempione ospita il brindisi inaugurale della Milano Wine Week 2025, sabato 4 ottobre alle 18:00, sancendo l’inizio ufficiale dell’ottava edizione. Il brindisi è organizzato in collaborazione con il main sponsor Carrefour, Fondazione Francesca Rava e Slow Food Lombardia, che proporrà ai presenti un risotto al Franciacorta realizzato da Andrea Bertolucci in collaborazione con la

2025-10-06T09:11:01+02:004 Ottobre 2025 - 09:00|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , |

Anuga apre i battenti: si svolgerà fino all’8 ottobre a Colonia

Colonia (Germania) - Prende il via oggi, sabato 4 ottobre, Anuga, la fiera internazionale del food&beverage organizzata da Koelnmesse. Si svolgerà fino all'8 ottobre presso il quartiere fieristico di Colonia. Saranno in scena oltre 8mila aziende espositrici da 110 diversi paesi, che presenteranno trend e novità dei rispettivi comparti in un format che prevede 10

2025-10-03T12:59:42+02:004 Ottobre 2025 - 08:30|Categorie: Fiere, in evidenza|

New Princes annuncia l’intenzione di quotare Princes Group sulla Borsa di Londra

Reggio Emilia - Princes Group, controllata di NewPrinces, ha annunciato oggi l'intenzione di valutare un'offerta pubblica iniziale delle proprie azioni e dunque la negoziazione sul Main Market della Borsa di Londra. “La nostra decisione di avviare il processo di quotazione a Londra rappresenta un passaggio fondamentale nella storia di Princes Group", spiega il presidente esecutivo

2025-10-08T10:36:20+02:003 Ottobre 2025 - 16:50|Categorie: in evidenza, Mercato|

Cun suino vivo 2 ottobre: ribasso di 1,2 centesimi

Parma - Sono soltanto 1,2 centesimi, è vero. Ma, dopo tre mesi e mezzo, il suino italiano sembra aver raggiunto il picco massimo, per il 2025. Complici sicuramente i dazi cinesi, l'ormai consueta crescita estiva si fermerebbe quindi a un quasi ragionevole 16,3%. Negli ultimi anni i rialzi estivi erano stati questi: +26% nel 2021

2025-10-03T12:54:02+02:003 Ottobre 2025 - 12:54|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

“Sì, sì va bene… Ma Tosano è un’altra cosa!”

L’insegna del gruppo VéGé si caratterizza per profondità e ampiezza dell’assortimento nelle grandi superfici. Una formula controcorrente che attrae una clientela articolata. Di Roberto Ravazzoni, Università di Modena e Reggio Emilia (Unimore) La frase che dà il titolo a questa breve nota è più o meno quello che mi hanno detto diversi interlocutori nel corso

2025-10-03T10:05:49+02:003 Ottobre 2025 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

La Carne Salada del Trentino è Igp

Trento - Importante riconoscimento per la Carne Salada del Trentino, che ha ottenuto dall'Ue il riconoscimento di Indicazione geografica protetta grazie al lavoro del Consorzio produttori trentini di salumi. Un percorso iniziato circa 25 anni fa, come spiega un comunicato. "Produrre Carne Salada del Trentino", prosegue la nota, "non rappresenta solo un mestiere, ma anche

2025-10-03T12:31:56+02:003 Ottobre 2025 - 11:00|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , |

Usa / Amazon lancia la private label Grocery con 1.000 prodotti alimentari di tutte le categorie

Seattle (Usa) - Amazon lancia Amazon Grocery, un nuovo marchio privato che offre oltre 1.000 prodotti alimentari di alta qualità con una valutazione di almeno 4 stelle. L'ampia selezione comprende di tutto, dal latte all'olio d'oliva, dai prodotti freschi alla carne e al pesce, con la maggior parte dei prodotti a un prezzo inferiore a

2025-10-03T08:29:40+02:003 Ottobre 2025 - 08:29|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: |

Usa / Beyond Meat perde il 30% in Borsa dopo la proposta di ristrutturazione del debito convertibile

El Segundo (Usa) - Le azioni di Beyond Meat hanno subito un crollo del 30% in Borsa, toccando un minimo storico a 1,93 dollari (con intraday di 1,23), dopo l’annuncio di una massiccia ristrutturazione del proprio debito convertibile. L’azienda, già in difficoltà a causa del calo delle vendite e della domanda stagnante per i prodotti

2025-10-02T15:58:54+02:002 Ottobre 2025 - 14:18|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , |

Arriva in Italia Amazon Haul, la piattaforma che punta su convenienza e risparmio

Milano - È online dal 1° ottobre, in Italia, la risposta di Amazon ai competitor asiatici di Temu e Shein, Amazon Haul. Lanciata negli Stati Uniti nel 2024 (leggi qui) e in seguito nel Regno Unito e in Germania, questa nuova piattaforma offre migliaia di prodotti sotto i 20 euro - di cui la maggior

2025-10-02T13:59:35+02:002 Ottobre 2025 - 13:59|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

Cibi proteici: convengono davvero? L’indagine di Altroconsumo

Milano – Quello dei prodotti ‘high-protein’ è uno dei trend alimentari più forti del momento, trasversale alle diverse categorie di prodotto, dal food al beverage, dal fresco al confezionato fino al surgelato. Per questa ragione Altroconsumo ha realizzato un’indagine volta a valutare composizione, apporto nutrizionale e rapporto qualità-prezzo rispetto alle alternative ‘tradizionali’ di alcuni prodotti

2025-10-02T16:00:36+02:002 Ottobre 2025 - 09:58|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Grande esclusiva / Eugenio Neri, direttore commerciale Esselunga, a tutto campo su Hi-Lo, politiche di convenienza e prezzo. E sull’operazione NewPrinces-Carrefour

Di Luigi Rubinelli Eugenio Neri è il Direttore commerciale di Esselunga. Ha accettato di buon grado di rispondere alle domande di Alimentando, anche le più ruvide. Ecco le sue risposte. Sull’Hi-Lo L’hi-lo, dice Neri, ad oggi è la parte preponderante delle nostre attività commerciali e di marketing, ma non è un dogma, è sotto osservazione.

A Forlì (territorio di Conad) Esselunga sfodera un supermercato di qualità, nonostante una superficie ridotta (che forse è un pregio…)

Di Luigi Rubinelli   E dopo Ravenna ecco Forli, il secondo negozio di Esselunga in Romagna che porta a 16 i pdv in Emilia Romagna. E’ in via Ravegnana, a nord est della città,(leggi qui) sufficientemente vicino a diverse strutture di Conad. https://www.youtube.com/watch?v=CSYj_3cLPYg È un supermercato di 1.500 mq con 10mila referenze in assortimento

2025-10-02T08:33:37+02:002 Ottobre 2025 - 08:33|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |
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