Parma - Per il 93% degli italiani l’industria alimentare è sinonimo di sviluppo sociale ed economico. E per il 94% il made in Italy è uno dei principali ambasciatori dell’italianità nel mondo e un traino per l’economia grazie all’export. Sono alcuni dei dati raccolti nella ricerca realizzata Federalimentare-Censis L’industria alimentare tra Unione europea e nuove
Un’efficiente gestione delle merci e degli spazi è fondamentale per ridurre i costi e minimizzare l’impatto sull’ambiente. Ce ne parla Renzo Sartori, presidente di Number 1 Holding. Con uno sguardo sul futuro del settore. di Tommaso Tempesti Il settore logistico ricopre sempre più un ruolo strategico all’interno del mercato, data l’incidenza sul fatturato delle imprese
Berlino (Germania) - L'inflazione colpisce anche il prezzo del kebab. In Germania, infatti, il celebre panino turco, enormemente consumato nel Paese (solo a Berlino si stima che ne vengano venduti 400mila al giorno), oggi è arrivato a costare fino a 8 o 9 euro. Fino a due anni fa, invece, il suo prezzo si aggirava
La Onlus celebra oltre tre decenni di impegno nella lotta contro la povertà, salvando ogni giorno tonnellate di cibo destinato altrimenti ad essere buttato. E collaborando attivamente con enti caritativi, aziende e istituzioni. Intervista con il presidente, Giovanni Bruno. Di Annalisa Pozzoli Recuperare il cibo invenduto, o non consumato, per donarlo a chi ne ha
Roma – Nuova stretta contro le pratiche sleali con il provvedimento varato ieri, 6 maggio, dal Governo: a Ismea spetterà il compito di definire il costo medio di produzione. A riportarlo è il Sole 24 Ore. Un ulteriore salto di qualità, dopo che l’Italia ha fatto da apripista in Europa dotandosi per prima, nel 2005,
Il settore sarà al centro di un grande convegno in scena a Cibus il 9 maggio. Ne parliamo con Francesco Pizzagalli e Davide Calderone, rispettivamente presidente e direttore di Assica. Di Tommaso Tempesti Dalla crisi del Canale di Suez alla guerra in Ucraina, fino alle difficoltà per le esportazioni legate al diffondersi della Peste suina
Intervista a Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste. Che rimarca la straordinaria rilevanza di Cibus per la promozione dei prodotti italiani di qualità. E auspica un ruolo da protagonista per il nostro Paese anche nell’Unione Europea. Di Andrea Dusio In questa intervista, realizzata in concomitanza con Cibus, il ministro dell’Agricoltura, della
Milano - Non si arresta la crisi provocata dagli Houthi nel Mar Rosso (leggi qui). Iniziata lo scorso gennaio, sta mettendo sempre più a dura prova il traffico delle aziende che transitano attraverso il canale di Suez. Dall’inizio dell’anno a oggi, il numero di navi che solitamente transita in quest’area è diminuito del 76%, mentre
Getir e Gorillas chiuderanno i loro servizi in terra tedesca entro metà maggio. Leader di mercato è destinata a diventare Flink, che dovrà però fare i conti con le proteste ricorrenti dei lavoratori. di Andrea Dusio Getir e Gorillas, due servizi di primaria importanza di food delivery, lasceranno la Germania a metà maggio. Dopo il
Londra (Uk) - La combinazione degli effetti della Brexit e del clima più piovoso del Regno Unito da quasi 200 anni a questa parte porterà quest'anno a un calo significativo della produzione alimentare da parte degli agricoltori britannici e rischia di alimentare un nuovo aumento dell'inflazione. Secondo l'indagine annuale della National Farmers Union (Nfu), due
Roma – Diverse misure a tutela delle imprese, e manovre specifiche volte a fronteggiare le emergenze climatiche, sanitarie e fitosanitarie, ma non solo, che affliggono il settore agroalimentare. Questo il contenuto della bozza del nuovo decreto Agricoltura – composto attualmente da 12 articoli – che dovrebbe arrivare a breve in Consiglio dei ministri. Come riporta
Parma – L’incontro ‘Creare Valore – La sostenibilità come fattore strategico’, organizzato da Number1, azienda punto di riferimento nella logistica del food, si terrà il 10 maggio alle ore 10.00, nell'ambito di Cibus 2024, presso la sala Pietro Barilla. Il contesto culturale e sociale è davvero pronto a porre la sostenibilità al centro delle scelte
