Roma - Prezzi ai minimi dal 2010 per il grano duro. La Borsa-merci telematica ha infatti pubblicato un report mensile in cui viene certificato il crollo delle quotazioni. In una campagna segnata dal basso livello dei listini, il grano duro ha perso nell'ultimo anno un quarto del suo valore. Nel caso del "fino", la varietà
Utrecht (Paesi Bassi) - Secondo Rabobank, società di consulenza olandese, sono positive le prospettive del mercato avicolo internazionale, con una discreta redditività nella maggior parte delle aree. Il commercio mondiale del comparto, con 3 milioni di tonnellate, ha raggiunto livelli record nel primo trimestre dell'anno. I flussi commerciali sono cambiati a causa delle restrizioni legate all'aviaria e allo
Roma – Italmopa, l’Associazione industriali mugnai d'Italia, ha reso noti i dati relativi all'utilizzo di frumento tenero e duro nel 2016 (a quota 7,751 milioni di tonnellate). Il settore chiude l’anno con volumi stabili (+0,7%) ma con un fatturato in perdita (-7,3%). L'export compensa il trend negativo dei consumi interni. Nel complesso, i prodotti dell'industria
Roma - Sono 571mila le imprese straniere che operano in Italia, il 25,8% in più rispetto al 2011. Commercio ambulante, food, pulizie e minimarket le attività più gettonate. E' il risultato dell'indagine di Confesercenti 'Gli stranieri e le attività economiche', elaborata a partire da dati camerali del ministero dello Sviluppo economico e di Istat, con un focus
Pechino (Cina) - Il prosciutto spagnolo dal sapore deciso, noto come Jamón ibérico o Pata negra, ha superato in Cina i competitor italiani Parma e San Daniele. Le vendite del pregiato salume spagnolo sono raddoppiate dal 2012 al 2016, attestandosi l'anno scorso a 1,8 milioni di euro, contro gli 1,4 milioni di euro generati dai prosciutti
Colorno (Pr) - Sassi Spa acquisisce di fatto la Crudi d'Italia Spa, garantendone la continuità nei rapporti con clienti e fornitori. L'accordo, salvo imprevisti, dovrebbe essere ratificato ufficialmente lunedì 12 giugno, ma i termini sono già filtrati agli addetti ai lavori (leggi buyer). Sassi acquisirà lo stabilimento di Sala Baganza (Pr) e la Cantina Luppi, un sito
Parma - E' morto a 85 anni Giorgio Orlandini. Fu l'ideatore di Cibus e uno dei principali protagonisti della vita economica e sociale della città emiliana. Dal 1969 al 2000 fu direttore della Unione parmense degli industriali, la Confindustria locale, promuovendo - oltre a Cibus - importanti progetti come l'Autocisa e la fondazione di Parma
Pollenzo (Cuneo) – L’industria alimentare, nel 2016, ha fatto registrare ricavi in crescita del 2,5%, dato che supera il doppio della performance del Pil italiano nel complesso. E’ quanto emerge dalla terza edizione dello studio Food Industry Monitor, condotto dall’Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo-Bra, che ha considerato 809 società di capitale tra i comparti
Roma – Nonostante la Pasqua, Istat riferisce che le vendite al dettaglio, nel mese di aprile 2017, hanno registrato una lieve flessione a valore (-0,1%) su marzo. Con il comparto alimentare a +0,4% e il non food a -0,4%. Stabile il volume delle vendite, un dato determinato dall’aumento dello 0,6% per i prodotti alimentari e
Roma - E' stata archiviata l'istruttoria dell'Antitrust su Eataly aperta il 5 marzo, dopo un esposto del Codacons. L'associazione dei consumatori contestava la scarsa chiarezza, sul sito dell'azienda, rispetto alla provenienza della materia prima di alcuni prodotti. In particolare, erano finiti sotto accusa olio extravergine, pomodori pelati, pistacchi, cioccolata e salse. L'authority, però, ha deliberato
Città del Messico (Messico) – Un patto per regolamentare le importazioni di zucchero messicano negli Stati Uniti. L’Ufficio Ice di Città del Messico rende noto che i governi dei due paesi hanno raggiunto un accordo nel quale non sono imposti dazi alle esportazioni messicane di zucchero raffinato verso gli Usa, mentre viene definito il prezzo
Roma – Italia, Danimarca, Francia, Germania, Paesi Bassi, Norvegia e Regno Unito. Questi i paesi che hanno aderito all’accordo per promuovere l'impiego dell'olio di palma 100% sostenibile entro il 2020. Il ministro dell'Ambiente, Gian Luca Galletti, ha firmato la dichiarazione di Amsterdam, dichiarando: “Grandi aziende nazionali lavorano da tempo con responsabilità, ottenendo anche autorevoli certificazioni,
