Milano – Calo sensibile delle vendite nel settore della IV gamma (frutta e verdura confezionata e pronta al consumo) in Gdo, con una decrescita dei volumi del 4%. Secondo quanto riportato da Federico Odella, Ceo della francese Bonduelle, azienda specializzata nel mondo vegetale, “Il calo delle vendite è relativo sia a volume sia a valore”.
Milano - A maggio, nella Gdo, le vendite di ortofrutta sono cresciute a volume (+3,7%) e a valore (+2,6%). Tra le macrocategorie, è la verdura che incide di più sulla crescita dei consumi (+4,6%), ma anche la frutta vanta performance positive (+2,9%), mentre nella IV-V Gamma il trend è più ridimensionato (+1,2%). I dati, comunicati
Faenza (Ra) - Agrintesa, realtà romagnola di riferimento per il settore ortofrutticolo nazionale, ha formalizzato la fusione per incorporazione di Osas, cooperativa calabrese specializzata in produzioni frutticole (pesche, nettarine, albicocch, kiwi, cachi e agrumi). Grazie all'operazione, Agrintesa si espande a Sud e il suo catasto frutticolo va a superare quota 9.300 ettari, a cui se
Milano – Planet Farms, società di tecnologia di riferimento nel settore del vertical farming, ha vinto il bando Ue del Pnrr ‘Sviluppo logistica per il settore agroalimentare’, ottenendo un finanziamento da 6,9 milioni di euro. Il fondo sarà utilizzato per lo sviluppo del sistema logistico del nuovo stabilimento di Cirimido (Co) sul quale l’azienda ha
Milano – È arrivata nei campi d’Italia, il mese scorso, la prima coltivazione di un prodotto ottenuto con le Tea (tecniche di evoluzione assistita): si tratta di un tipo di riso, fino ad ora oggetto di esperimenti in laboratorio, che dovrebbe essere più resistente alle malattie e, in particolare, all’ascomicete Pyricularia grisea (o brusone). La
Milano – Nove italiani su 10 portano in tavola alimenti surgelati. Quattro su 10, poi, ne hanno aumentato gli acquisti negli ultimi cinque anni, in particolare la Gen Z (50%), i Millennials (45%) e le famiglie con bambini (48%). Questo è quanto emerge dall’indagine realizzata da AstraRicerche per Iias (Istituto italiano alimenti surgelati), riportata da
Napoli – “Sarebbe opportuno chiarire ai consumatori che il concentrato cinese non finisce sulle loro tavole. L’Italia è il primo Paese produttore ed esportatore di derivati del pomodoro destinati al consumo finale. Concentrati, pelati, passate, polpe e pomodorini che troviamo sugli scaffali dei supermercati sono ottenuti da pomodoro 100% italiano di alta qualità”. È questo
Riyadh (Arabia Saudita) - Parmafood Group, food company che vanta tra i suoi marchi Terre Ducali e Parma Is, ha partecipato da protagonista al Saudi Food Show, l’evento organizzato in collaborazione con Gulfood e dedicato al food&beverage, che si è svolto a Riyadh (Arabia Saudita) dal 21 al 23 maggio scorsi. L’eccellenza dei prodotti e
Roma - Nei primi quattro mesi del 2024, nella Gdo il pomodoro è la principale categoria per vendite a valore nelle verdure. Secondo i dati Cicana riportati da Italian Fruit News, i volumi sono aumentati del +6,4%, anche grazie a prezzi medi flettenti, lasciando l’incasso quasi in pareggio rispetto al 2023 (+0,4%). A registrare le
Milano - Le varietà di frutta più consumate dagli italiani sono mele, banane e arance, scelte per prezzo e consuetudine di acquisito, seguite da fragole e kiwi, ananas, avocado, zenzero e frutti di bosco. Lo rivela un progetto di ricerca condotto da Orsero, specialista nell’importazione e distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, dal titolo ‘Dare buoni
Ferrara – L’offerta di albicocche per il 2024 sarà di poco superiore alle 210mila tonnellate, allo stesso livello dello scorso anno, ma al di sotto del potenziale produttivo (intorno a 300mila tonnellate). Queste le stime del Cso Italy. Tra le cause, fattori ambientali come mancato soddisfacimento del fabbisogno freddo, in particolare nelle regioni meridionali, e
New York (Usa) - Prezzi alle stelle per il succo d'arancia, il cui costo, secondo quanto segnalato con un post su X (ex Twitter) dal responsabile del DataLab dell’Istituto per gli studi di politica internazionale (Ispi) Matteo Villa, nel 2024 avrebbe registrato a livello globale un aumento del 77%, con un prezzo attuale che si
