Bologna – Ccpb prenderà parte a Macfrut Digital, la versione virtuale della fiera internazionale dell’ortofrutta, che si svolgerà online sulla piattaforma www.macfrutdigital.com dall’8 al 10 settembre. L’organismo di certificazione con sede a Bologna, avrà un suo spazio espositivo digitale dove sarà possibile avere informazioni sui servizi di certificazione incentrati su biologico e sostenibilità grazie a
Cesena (FC) – 530 moduli espositivi per 400 espositori. Contro i 200 moduli per 150 operatori inizialmente previsti al lancio, quattro mesi fa, della prima edizione di McFruit Digital. Piattaforma di business digitale dedicata alla filiera dell’ortofrutta, in programma dall’8 al 10 settembre 2020 e la cui presentazione si è svolta questa mattina. 6mila i
Manerbio (Bs) – Mirco Gilioli (foto), tecnologo alimentare e consigliere d’amministrazione del Gruppo dal 2006, è il nuovo presidente de La Linea Verde, specializzata nella produzione e commercializzazione di prodotti di IV gamma e piatti pronti freschi. Fondata nel 1991 dai fratelli Giuseppe e Domenico Battagliola, l’azienda è oggi guidata dalla seconda generazione di famiglia,
Roma - La crisi sanitaria ha modificato le abitudini di acquisto dei consumatori, colpendo con particolare forza il settore delle verdure di IV gamma, il cui valore supera il miliardo di euro. Un calo dei consumi iniziato, come spiega Confagricoltura, nei mesi del lockdown, ma proseguito anche dopo la fase acuta della pandemia. Il risultato
Bologna - Romagnoli F.lli, tra le principali aziende italiane del settore pataticolo, ha chiuso il 2019 con un fatturato pari a 44,5 milioni di euro, segnando un incremento del +33,5% rispetto all’anno precedente. Un risultato importante per l’azienda bolognese che, nell’ultimo anno, ha registrato anche l’aumento del +8% delle quantità di patate commercializzate (da seme,
Milano - Straberry, la startup nota per la vendita di frutti di bosco in apecar e in alcune catene della Gd, è al centro di un'indagine della procura di Milano. La Guardia di finanza ha infatti rilevato lo sfruttamento sistematico di centinaia di braccianti stranieri, con turni di nove ore e un salario ben al
Ferrara – Crollano del 6,8%, rispetto allo stesso mese dello scorso anno, i consumi di ortofrutta nel mese di giugno, che si fermano a 570mila tonnellate. Lo evidenziano i dati dell’Osservatorio Cso Italy sulla base delle rilevazioni Gfk. Trend contrario per i prezzi che, nello stesso mese, risultano i più alti dal 2016, con aumenti
Trento – Le stime di produzione per il 2020 prevedono, in Europa, un raccolto di mele a 10.711.000 tonnellate, in calo dell’1% rispetto allo scorso anno, ma inferiore del 10% rispetto alla media dei tre anni precedenti (con esclusione del 2017). A renderlo noto è Assomela in base ai dati Wapa, che rilevano due fattori
Milano - Damiano, azienda siciliana fondata nel 1964 da Pasquale Damiano, produce e trasforma frutta secca con metodo biologico dagli anni '70, limitando dunque l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. La Sicilia è solo la quarta regione italiana per la produzione di nocciole, visto che l'80% dei noccioleti si trova in stato di abbandono, ma
Milano - Sono 37.071 gli ettari coltivati nel 2020 a pomodoro da industria nel bacino dell’Organizzazione interprofessionale Oi Pomodoro da industria del Nord Italia dove, proprio in questi giorni, stanno iniziando i primi conferimenti della materia prima negli stabilimenti di trasformazione. Tiberio Rabboni, presidente dell’Oi Pomodoro da industria del Nord Italia, ha commentato: “Il dato
Cles (Trento) - L’eccellenza delle mele dal bollino blu si unisce a uno dei prodotti di punta dell’alimentare italiano, il parmigiano reggiano Dop, con la nascita di ‘Snack & Vai’. Un prodotto che si inserisce nel mercato delle merende combo - nato nel 2014 con il lancio della prima referenza della gamma di ‘L’Abc della
Milano – Si chiama Importàco Mediterranean Nuts la nuova società nata dall’integrazione tra l’italiana Besana e la spagnola Importàco, il cui giro d’affari aggregato tocca i 770 milioni di euro (584 milioni Importàco e 185 Besana). Come riporta Il Sole 24 Ore, la famiglia Besana-Calcagni, alla guida della società sin dalla sua fondazione, nel 1921,
