Milano - Secondo quanto comunica l’Ente nazionale risi, le vendite dei produttori, nella settimana terminante il 7 luglio 2015, hanno interessato 16.950 tonnellate, di cui 6.542 tonnellate di “lunghi A”, 6.182 tonnellate di “lunghi B”, 3.905 tonnellate di “tondi” e 321 tonnellate di “medi”. Le vendite complessive coprono il 95% della disponibilità vendibile, in aumento
Bologna - Barilla non lascerà la Grecia, secondo quanto si legge in un articolo pubblicato oggi sul Corriere della Sera. L'azienda emiliana, nel Paese, è presente con ben due stabilimenti: il pastificio Misko, acquisito nel 1991, e lo stabilimento costruito a Tebe, grazie ai quali è diventato il Gruppo leader del mercato greco. "Non importa
Fara San Martino (Ch) - Il Gruppo De Cecco chiude il 2014 con un fatturato pari a 405 milioni di euro, con un calo di 11 milioni rispetto a quello del 2013. Secondo quanto pubblicato da Il Sole 24 Ore, De Cecco, grazie a un piano di investimenti di 40 milioni di euro, ha accresciuto
Pollenzo (Cn) – “Eccellenze Liguri”, questo il nome della nuova linea di conserve e condimenti nata dalla collaborazione di Agnesi, storico marchio della pasta, con l’Università di scienze gastronomiche di Pollenzo, in provincia di Cuneo. L’anteprima dei prodotti, che saranno in commercio da fine settembre, è stata presentata mercoledì 1 luglio, proprio nella sede universitaria, da Angelo
Parma - Dopo il fallimento, riparte l'avventura del Parma Calcio 1913, questa la nuova denominazione, con una compagine societaria del tutto nuova. Alla presidenza c'è Nevio Scala, 67 anni, affiancato dal vice, Marco Ferrari. In società entra anche Guido Barilla (foto) ma, come ci tiene a precisare, come scelta personale e non in rappresentanza dell'azienda
Milano - Secondo quanto comunica l'Ente nazionale risi, le vendite dei produttori, nella settimana terminante il 30 giugno, hanno interessato 18.168 tonnellate, così ripartite: 8.364 ton di 'lunghi A', 5.687 ton di 'lunghi B', 3.657 tonnellate di 'tondi' e 460 tonnellate di 'medi'. Dall’inizio della campagna, il collocamento totale è stato di 1.324.858 tonnellate, con
Corsico (Mi) - Eurofood presenta i chicchi di Kamut parboiled a marchio Nattura. Confezionati in Atm, con packaging in soft touch, i chicchi di Kamut Nattura richiedono una cottura di dieci minuti e sono disponibili in sacchetto da 400 grammi, con un prezzo consigliato di 3,64 euro. Il Kamut, uno dei cerali più antichi, era
Roma - Passo in avanti dei pizzoccheri valtellinesi nell'iter per ottenere il riconoscimento Igp. La richiesta di Indicazione geografica protetta, infatti, ha ottenuto il via libera dal ministero delle Politiche agricole, che l'ha inviata alla commissione Ue, per la valutazione finale, con la denominazione 'pizzoccheri della Valtellina'. Si tratta dell'ultimo passaggio di un lungo iter, cominciato
Roma - Prorogato al 1° ottobre 2015 il termine per i registri dematerializzati di carico e scarico per burro e latte in polvere. A darne notizia è Assocaseari, che spiega come la circolare del Mipaaf n. 88/2015 del 25 giugno 2015 allunghi i termini, inizialmente fissati al 1° luglio, anche per sfarinati, paste e sostanze
Coccolia (Ra) - Molino Spadoni lancia due nuove referenze di pasta secca senza glutine: pasta con amaranto e pasta con quinoa. Due antichissimi “pseudocereali” gluten-free di origine sud e centro americana che, grazie alla loro versatilità e digeribilità, stanno vivendo una stagione di grande successo. L’azienda, brand premium leader del mercato italiano delle farine e
Naypyidaw (Myanmar) - Una delegazione della Commissione europea, secondo quanto comunica l'Ente Nazionale Risi, si è recata in Myanmar per discutere con le autorità e gli operatori commerciali della questione dell’import comunitario di riso, a dazio zero, dai Paesi meno avanzati (Pma), tra cui il Myanmar. Si tratta della seconda missione della Commissione europea, dopo
Milano – L’istituzione della ‘Cabina di regia sulla pasta’ era stata annunciata già in gennaio con un comunicato stampa del Mipaaf. In occasione di un incontro organizzato durante la fiera Ipack-Ima, Paolo Barilla, presidente di Aidepi, ha ribadito l’importanza dell’iniziativa, che si propone di promuovere e aumentare la competitività dell’intera filiera della pasta italiana, favorendo
